డిన్నర్ టేబుల్ వద్ద కూర్చోవడం అనేది కాలానుగుణంగా మారిన సంప్రదాయం. అమెరికన్ల షెడ్యూల్లు మరింత చురుగ్గా మారడం మరియు సాంకేతికత మరింత అందుబాటులోకి రావడంతో, కుటుంబాలు విందు కోసం కూర్చోవడానికి, డిస్కనెక్ట్ చేయడానికి మరియు రొట్టెలు విడగొట్టడానికి - అంటే 2020 వరకు ప్రపంచం కష్టతరమైన ప్రదేశంగా మారుతోంది.
బట్చెర్బాక్స్ నుండి ఇటీవలి అధ్యయనం ప్రకారం, ప్రముఖ డైరెక్ట్-టు-కన్స్యూమర్ మాంసం బ్రాండ్, దాదాపు సగం మంది అమెరికన్లు (44 శాతం) వారు మహమ్మారి కారణంగా తరచుగా విందు కోసం కూర్చోవడం ప్రారంభించారని మరియు నలుగురిలో ఒకరు (40 శాతం) నివేదించారు. ) మహమ్మారికి ముందు వారు చేసిన మొత్తంలోనే రాత్రి భోజనానికి కూర్చోండి.
సగం మంది అమెరికన్లు (56 శాతం) చాలా రాత్రులు డిన్నర్కు కూర్చున్నట్లు నివేదించగా, వారిలో పావువంతు మంది (26 శాతం) ప్రతి రాత్రి భోజనానికి కూర్చున్నట్లు నివేదించారు. మహమ్మారి ప్రజలను ఇంట్లో తినడం వైపు నెట్టడమే కాకుండా డిన్నర్ టేబుల్ చుట్టూ చేరడానికి సమయాన్ని వెచ్చించడంలో సహాయపడిందని ఇది సూచిస్తుంది. సగం కంటే తక్కువ మంది అమెరికన్లు (44 శాతం) విందు కోసం స్థిరంగా కూర్చోరు, ప్రతివాదులలో మూడొంతుల మంది (76 శాతం) వారు మరింత తరచుగా అలా చేయాలని కోరుకుంటున్నారు. బిజీ వర్క్ షెడ్యూల్లు మరియు పని నుండి ఆలస్యంగా ఇంటికి చేరుకోవడం ఈ అమెరికన్లలో మూడవ వంతు (37 శాతం)కి అతిపెద్ద రోడ్బ్లాక్గా కనిపిస్తుంది.
"రోజు ముగింపును గొప్ప ఆహారం మరియు సంభాషణతో జరుపుకోవడానికి మీరు ఇష్టపడే వ్యక్తులతో కలిసి ఉండటం నమ్మశక్యం కాని శక్తివంతమైన అనుభవం" అని బుట్చర్బాక్స్ వ్యవస్థాపకుడు మరియు CEO మైక్ సాల్గురో అన్నారు. "డిన్నర్ టేబుల్ చుట్టూ గుమిగూడేందుకు ఉద్దేశపూర్వకంగా, ఉద్దేశపూర్వకంగా నిబద్ధతతో ఉండటం వల్ల ఇంట్లో వండిన భోజనం తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో పాటు గణనీయమైన శారీరక మరియు మానసిక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని దశాబ్దాల పరిశోధనలో తేలింది. మేము అటువంటి సవాలు సమయం నుండి బయటకు వచ్చినప్పుడు చాలా మంది అమెరికన్లకు ఈ సానుకూల ప్రవర్తన స్థిరంగా కొనసాగడం చాలా భరోసానిస్తుంది.
మిలీనియల్స్లో సగం మంది మరియు జనరేషన్-జెడ్ (50 శాతం) మహమ్మారి వంట చేయడం మరియు డిన్నర్కి కూర్చోవడంపై తమ దృక్పథాన్ని మార్చిందని కనుగొన్నారు. ఉదాహరణకు, ప్రతిస్పందించిన వారిలో నాలుగింట ఒక వంతు మంది (25 శాతం) తరచుగా డిన్నర్ టేబుల్ వద్ద తినాలని తీర్మానించారు. విడిగా, ఈ రెండు తరాలలో సగం మంది (49 శాతం) మహమ్మారి ఫలితంగా ఇంట్లో ఎక్కువ వంట చేస్తారు. పావు వంతు కంటే తక్కువ (16 శాతం) మంది తమ పూర్వ మహమ్మారి అలవాట్లకు తిరిగి వెళ్లాలని యోచిస్తున్నారు, ఎందుకంటే ఇప్పుడు COVID పరిమితులు సడలుతున్నాయి.
సగం మంది అమెరికన్లు (47 శాతం) సంప్రదాయ వంటగది లేదా అధికారిక డైనింగ్ రూమ్ టేబుల్ వద్ద విందు కోసం కూర్చున్నట్లు నివేదిక కనుగొంది, మిలీనియల్స్ మరియు జెన్ జెర్లు చాలా తరచుగా అలా చేస్తున్నారు. యువ తరాలలో సగానికి పైగా (52 శాతం) సాంప్రదాయ వంటగది లేదా డైనింగ్ రూమ్ టేబుల్లో తమ విందును తినాలని ఎంచుకుంటున్నారు మరియు 35 ఏళ్లు పైబడిన అమెరికన్లలో మూడింట ఒక వంతు (45 శాతం) మాత్రమే ఆ సంప్రదాయ సీటింగ్ ఎంపికలను ఎంచుకుంటున్నారు.
అదనంగా, మిలీనియల్స్ మరియు జెన్ జెర్స్ డిన్నర్ సమయంలో కనెక్ట్నెస్ మరియు కమ్యూనికేషన్ను మెరుగుపరచాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నారు. 34 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న అమెరికన్లలో మూడింట ఒకవంతు (54 శాతం) ప్రతి రాత్రి విందు సమయంలో TV చూస్తున్నట్లు నివేదించగా, మిలీనియల్స్ మరియు జెన్ జెర్స్ (22 శాతం) కంటే తక్కువ మంది ప్రతి రాత్రి విందు సమయంలో TV చూస్తున్నట్లు నివేదించారు.
"యువ తరాలు కుటుంబాన్ని ఎలా నిర్వచించినప్పటికీ, కుటుంబ విందు ఆలోచనను స్వీకరించడమే కాకుండా, వారు స్వయంగా ఆ భోజనాన్ని సిద్ధం చేసుకునే విశ్వాసాన్ని స్పష్టంగా పొందారు" అని సల్గురో చెప్పారు. “COVID ఆంక్షలు ఎత్తివేసినప్పటికీ, గత రెండేళ్లుగా ఈ తరాలు ఏర్పరుచుకున్న అలవాట్లు, వంటగదిలో ఉండటంతో కూడిన జ్ఞానం మరియు విశ్వాసంతో పాటు, వారు రాత్రి భోజనం లేదా ఏదైనా భోజనం కోసం సమావేశాన్ని ఎలా చూస్తారనే దానిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపాయి. ”