స్పెయిన్ యొక్క నిర్మాణ మైలురాయి హోటల్ ఆర్ట్స్ బార్సిలోనా రెండు-మిచెలిన్-నక్షత్రాలతో కూడిన టెంపుల్ నుండి మెడిటరేనియన్ ఫైన్ డైనింగ్‌తో సహా దాని సిగ్నేచర్ డైనింగ్ మరియు ఈవెంట్ వెన్యూలలో ఐకానిక్ ఫెస్టివ్ సీజన్ వేడుకలకు వేదికను ఏర్పాటు చేస్తోంది ఎనోటెకా పాకో పెరెజ్ మరియు గ్రాన్ సాలో గౌడి ది మిడ్నైట్ బ్లూ, న్యూ ఇయర్స్ ఈవ్ గాలా డిన్నర్ మరియు షో అద్భుతమైన డెకర్ మరియు బోల్డ్ ఫ్రాస్టెడ్ లైట్ల మధ్య జరుగుతాయి.
చరిత్ర, విచిత్రమైన సంప్రదాయాలు మరియు ఆహ్లాదకరమైన ఆశ్చర్యాలను మిళితం చేస్తూ, బార్సిలోనాలో క్రిస్మస్ అనేది చేతితో తయారు చేసిన ఆభరణాలు మరియు మనోహరమైన మార్కెట్‌లు మరియు ఫెయిర్‌లలో హాలిడే లైట్ల వెలుగులో వీధుల్లో షికారు చేయడం మరియు హెరిటేజ్ చర్చిలలో విస్తారమైన జనన దృశ్యాలను మెచ్చుకోవడం వంటి వాటి కోసం షాపింగ్ చేసే అద్భుత సమయం. యూరప్‌లోని అత్యంత చైతన్యవంతమైన గమ్యస్థానాలలో ఒకటైన అన్ని పండుగల హబ్బబ్ మరియు ఉత్సాహం మధ్య అతిథులను ఉంచడం, హోటల్ ఆర్ట్స్ బార్సిలోనా నగరం యొక్క క్రిస్మస్ ఆచారాలలో పాల్గొనడానికి మరియు హోటల్ యొక్క సొంత వేదికలలో కొన్ని ప్రాంతంలోని ఉత్తమ గాస్ట్రోనమీని నమూనా చేయడానికి అనువైన స్థావరాన్ని అందిస్తుంది.
గమ్యం భోజన వేదిక ఎనోటెకా పాకో పెరెజ్ ప్రత్యేకతతో కాటలాన్ తీరం వెంబడి నడవడానికి అతిథులను ఆహ్వానిస్తుంది క్రిస్మస్ మెను ఇది స్థానిక పాక వారసత్వాన్ని ఆకర్షించే కొత్త అనుభూతులు మరియు సుపరిచితమైన రుచులతో నిండిన చిరస్మరణీయ అనుభవం కోసం అవాంట్-గార్డ్ మరియు సాంప్రదాయ వంట పద్ధతులను జాగ్రత్తగా సమతుల్యం చేస్తుంది.
వింటర్ కాపుచినో మరియు ట్రఫుల్ టార్ట్‌లెట్‌తో సహా కుటుంబ-శైలిలో అందించబడిన ఆహ్లాదకరమైన చిన్న కాటులతో ఈ అనుభవం ప్రారంభమవుతుంది మరియు హృదయపూర్వకమైన, ప్రోటీన్-రిచ్ మెయిన్‌లను అనుసరిస్తుంది - సీ క్రాబ్, ట్రఫుల్డ్ గినియా ఫౌల్ కానెల్లోనీ, సీ బ్రీమ్ మరియు యువ మేక భుజంతో రెండు అల్లికలలో సూప్. జున్ను మరియు క్విన్సుతో. డెజర్ట్ కోసం, చెఫ్ పాకో ఒక చిన్న చాక్లెట్ ఫ్రిటర్, పియర్ స్నో మరియు సోంపు సబయోన్‌తో వడ్డించే బేరి మరియు పెటిట్ ఫోర్‌లతో మ్యాజిక్‌ను కొనసాగిస్తాడు. Enoteca యొక్క క్రిస్మస్ మెను డిసెంబర్ 22-24 మరియు 29-30 డిన్నర్‌లకు మరియు డిసెంబర్ 25-26న మధ్యాహ్న భోజనం కోసం అందుబాటులో ఉంటుంది. ప్రతి వ్యక్తికి 220€తో ధరలు ప్రారంభమవుతాయి, వైన్ పెయిరింగ్‌ల కోసం ఒక్కో వ్యక్తికి అదనంగా 160€.
భూమి మరియు సముద్రం నుండి తాజా కాలానుగుణ పదార్థాలను అన్వేషించేటప్పుడు చెఫ్ పాకో యొక్క వినూత్నమైన మెడిటరేనియన్ పునర్విమర్శలను ఆస్వాదించడానికి మరొక అవకాశం ఎనోటెకా యొక్క నూతన సంవత్సర పండుగ విందు.
ఇది కేవియర్ మరియు గులాబీ రేకులతో కూడిన రోస్ షాంపైన్ జెల్ మరియు హాజెల్‌నట్ మెయునియర్‌లో స్కాలోప్ వంటి ఆహ్లాదకరమైన సువాసనలతో 13-కోర్సుల కాలిడోస్కోప్‌గా ఉంటుంది.
తదుపరి కోర్సులు, విచిత్రమైన “సీ రిమెంపింగ్ గౌడీ” మరియు “లోబ్‌స్టర్ ఫారెస్ట్ వెర్షన్” డైనర్‌లను వారి సీట్ల అంచున నిరీక్షణతో ఉంచుతాయి, అయితే జాన్ డోరీ మరియు స్కార్లెట్ రొయ్య కొబ్బరి ఎరుపు కూర మరియు ట్రఫుల్డ్ మిసో మరియు మష్రూమ్‌లతో వాగ్యు లాయిన్ అద్భుతంగా అమలు చేయబడతాయని వాగ్దానం చేస్తారు. ఓదార్పునిచ్చే శీతాకాలపు రుచులు. ముగింపు చర్య - వాల్‌నట్‌లు మరియు షిసోలతో కూడిన వెల్వెట్ ఫిగ్‌లు - 2022కి ఖచ్చితమైన పంపకాన్ని అందిస్తుంది. రాత్రి 7:30 నుండి అర్ధరాత్రి వరకు అందించబడుతుంది, ఎనోటెకా పాకో పెరెజ్‌లో ప్రత్యేకమైన నూతన సంవత్సర విందును ప్రతి వ్యక్తికి 385€ చొప్పున అనుభవించవచ్చు. వైన్ పెయిరింగ్‌ల కోసం ఒక్కో వ్యక్తికి అదనంగా 190€.
పైగా రెప్లెంటెంట్ వద్ద గ్రాన్ సాలో గౌడి బాల్రూమ్, సుడిగాలి రాత్రి ప్రత్యక్ష ప్రదర్శనలు మరియు డికేడెంట్ డైనింగ్‌లో భాగంగా అందించబడతాయి మా మిడ్నైట్ బ్లూ, న్యూ ఇయర్ ఈవ్ గాలా డిన్నర్ మరియు షో. గ్రాన్ సాలో గౌడీ హాల్‌లో కెనాపేస్‌తో స్వాగత షాంపైన్ కాక్‌టెయిల్ మరియు ఓస్సీట్రా కేవియర్‌తో అమేలీ గుల్లలు మరియు అకార్న్-ఫెడ్ ఐబెరియన్ హామ్‌లతో కూడిన ప్రదర్శన-వంట ఎంపిక తర్వాత, అతిథులు వేలకొద్దీ నిగూఢమైన నీలిరంగులో మెరుస్తూ, మెరుస్తూ గ్లామరస్ బాల్‌రూమ్‌లోకి అడుగుపెడతారు. ప్రతి ఉపరితలాన్ని ప్రకాశించే మెరుస్తున్న లైట్లు. ఇక్కడ, ప్రత్యేకంగా హోటల్ యొక్క క్యులినరీ డైరెక్టర్, కాన్రాడో ట్రాంప్ రూపొందించిన సున్నితమైన సెవెన్-కోర్స్ మెనూ, కళాత్మక మరియు సంగీత ప్రదర్శనల శ్రేణికి అందించబడుతుంది, ఆ తర్వాత రాత్రి డ్యాన్స్ మరియు ఎలివేటెడ్ మిక్సాలజీ ఉంటుంది.
మిడ్నైట్ బ్లూ, న్యూ ఇయర్స్ ఈవ్ గాలా డిన్నర్ మరియు షో ట్రఫుల్డ్ పార్మెంటియర్‌తో కూడిన సక్యూలెంట్ గెలీషియన్ బీఫ్ సిర్లోయిన్ మరియు కేవియర్‌తో మార్బుల్డ్ బాల్ఫెగో బ్లూఫిన్ ట్యూనా వంటి ముఖ్యాంశాలను కలిగి ఉంటుంది, రాత్రి 8:00 నుండి అర్ధరాత్రి వరకు డ్యాన్స్ మరియు 2:00 వరకు ఓపెన్ బార్ ఉంటుంది. am, మరియు అర్ధరాత్రి వైన్ మరియు సాంప్రదాయ ఫార్చ్యూన్ ద్రాక్షతో సహా ఒక వ్యక్తికి 450€ ధర.
అదనపు గోప్యత మరియు ఎలివేటెడ్ ప్రత్యేకత కోసం, అతిథులు 2023కి కౌంట్‌డౌన్‌ని ఎంచుకోవచ్చు ప్రైవేట్ నూతన సంవత్సర పండుగ పెంట్ హౌస్ డిన్నర్ హోటల్ ఆర్ట్స్ బార్సిలోనా యొక్క ఎత్తైన ల్యాండ్‌మార్క్ యొక్క ఎత్తైన అంతస్తులలో ఒకటి. ఇంట్లో ఫ్లోరిస్ట్ సృష్టించిన సొగసైన వాతావరణంలో, ఒక వ్యక్తిగత బట్లర్ మరియు ఒక ప్రైవేట్ చెఫ్ అద్భుతమైన సెవెన్-కోర్సు టేస్టింగ్ మెనూని సిద్ధం చేస్తారు మరియు క్యూరేటెడ్ పానీయాల ఎంపికతో జత చేస్తారు.
బార్సిలోనా యొక్క అత్యంత ప్రతిష్టాత్మకమైన చిరునామాలలో పండుగ సీజన్ యొక్క గ్లామర్‌ను పూర్తిగా అనుభవించడానికి, అతిథులు రాత్రిపూట బసను బుక్ చేసుకోవచ్చు, ఇక్కడ అసమానమైన తీర దృశ్యాలు 500 పైగా సమకాలీన కళాఖండాలతో కలిసి హోటల్ ఆర్ట్స్ బార్సిలోనాను నగరం యొక్క సృజనాత్మకత మరియు ఆవిష్కరణల కేంద్రంగా మార్చాయి. ది న్యూ ఇయర్ ఈవ్ స్టే ప్యాకేజీ హోటల్ ఆర్ట్స్ బార్సిలోనాలో డీలక్స్ గదిలో రాత్రికి 1,225€ ++ నుండి మొదలవుతుంది మరియు వీటిని కలిగి ఉంటుంది:
- ఇద్దరు వ్యక్తులకు ఒక రాత్రి వసతి
- లోకల్ రెస్టారెంట్‌లో ఇద్దరు వ్యక్తులకు బఫే అల్పాహారం
- మిడ్నైట్ బ్లూ న్యూ ఇయర్ యొక్క ఈవ్ గాలా డిన్నర్ టిక్కెట్లు మరియు ఇద్దరు వ్యక్తుల కోసం షో
- పార్కింగ్
హోటల్ ఆర్ట్స్ బార్సిలోనా గురించి అదనపు సమాచారం కోసం లేదా రిజర్వేషన్ చేయడానికి, దయచేసి సందర్శించండి hotelartsbarcelona.com.
పాకో పెరెజ్ గురించి
హుయెల్వాలో పుట్టి, లాంకాలో పెరిగారు, చెఫ్ పాకో పెరెజ్ తన కుటుంబం యొక్క తపస్ బార్‌లో తాడులు నేర్చుకునే నిర్మాణ రోజుల వరకు వంట చేయడం పట్ల తన అభిరుచిని పేర్కొన్నాడు. ఆ స్ప్రింగ్‌బోర్డ్ నుండి, అతను అద్భుతమైన వృత్తిని ప్రారంభించాడు, అది అతను పరిశ్రమలోని అత్యుత్తమ శిక్షణ పొందడం చూసింది. ఫ్రాన్స్‌లో, అతను నోవెల్లే వంటకాల పూర్వీకులలో ఒకరైన మిచెలిన్-నటించిన ముగ్గురు చెఫ్ మిచెల్ గురార్డ్ నుండి నేర్చుకున్నాడు; కాటలోనియాలో, అతను ఎల్ బుల్లిలో అతనితో కలిసి పనిచేస్తున్నప్పుడు ఫెర్రాన్ అడ్రియా యొక్క సృజనాత్మకతను ఆనందించాడు. చెఫ్ పాకో యొక్క మొట్టమొదటి రెస్టారెంట్, మిరామార్, అతను తన భార్య మోంట్సే సెర్రాతో కలిసి లాంకాలో ప్రారంభించాడు, పరిశోధనాత్మక స్ఫూర్తి మరియు నైపుణ్యం మరియు జట్టుకృషి పట్ల లోతైన గౌరవం యొక్క విజయవంతమైన కలయికను ప్రదర్శించాడు, వేదికకు ఇద్దరు మిచెలిన్ స్టార్‌లను తీసుకువచ్చారు. అతని అంతర్జాతీయ ప్రాజెక్ట్‌లు, బెర్లిన్‌లోని పాకో పెరెజ్ చేత 5-సిన్కో నుండి మాంచెస్టర్‌లోని టేస్ట్ క్యూనా కాటలానా వరకు, ప్రసిద్ధ చెఫ్ యొక్క ప్రపంచ ఆశయాల గురించి మాత్రమే కాకుండా, వృత్తిపరంగా మరియు సృజనాత్మకంగా తనను తాను నిరంతరం నెట్టాలనే అతని నిబద్ధత గురించి కూడా మాట్లాడతాయి.
హోటల్ ఆర్ట్స్ బార్సిలోనా గురించి
హోటల్ ఆర్ట్స్ బార్సిలోనా నగరం యొక్క పోర్ట్ ఒలింపిక్ పరిసరాల నడిబొడ్డున వాటర్ ఫ్రంట్‌లోని దాని ప్రత్యేక ప్రదేశం నుండి అద్భుతమైన విశాల దృశ్యాలను కలిగి ఉంది. ప్రఖ్యాత వాస్తుశిల్పి బ్రూస్ గ్రాహం రూపొందించిన హోటల్ ఆర్ట్స్ 44 అంతస్తుల గాజు మరియు ఉక్కును కలిగి ఉంది, ఇది బార్సిలోనా యొక్క స్కైలైన్‌లో ఒక ప్రముఖ లక్షణం. వాటర్‌ఫ్రంట్ హోటల్ యొక్క 455 గదులు మరియు 28 ప్రత్యేకమైన ది పెంట్‌హౌస్‌లు సొగసైన, ఆధునిక డిజైన్‌ను కలిగి ఉన్నాయి, ఇవి సమకాలీన కాటలాన్ మరియు స్పానిష్ కళాకారులచే 20వ శతాబ్దపు ఆకట్టుకునే రచనల సేకరణతో అనుబంధించబడ్డాయి. హోటల్ ఆర్ట్స్ బార్సిలోనాలోని ప్రముఖ పాక గమ్యస్థానాలలో ఒకటి, 2 మిచెలిన్-నటించిన ఎనోటెకాను ప్రముఖ, 5 మిచెలిన్-నటించిన చెఫ్ పాకో పెరెజ్ హెల్మ్ చేసారు. ప్రశాంతంగా తప్పించుకోవడానికి ఇష్టపడే అతిథులు 43 ది స్పా వద్ద మెడిటరేనియన్ సముద్రం వైపుగా ప్రఖ్యాత స్పానిష్ చర్మ సంరక్షణ బ్రాండ్ నేచురా బిస్సే ద్వారా సంతకం చికిత్సలను ఆస్వాదించవచ్చు. స్పెయిన్‌లోని అగ్రశ్రేణి వ్యాపార హోటళ్లలో ఒకటిగా గుర్తించబడిన హోటల్ ఆర్ట్స్, బోర్డు సమావేశాలు మరియు సమావేశాలు అలాగే సామాజిక కార్యక్రమాలు, వివాహాలు మరియు వేడుకల కోసం ఆర్ట్స్ 3,000లో మెడిటరేనియన్‌కు ఎదురుగా 41 చదరపు అడుగుల ఫంక్షన్ స్థలాన్ని అందిస్తుంది. హోటల్ అదనంగా 24,000 చదరపు అడుగుల ఫంక్షన్ స్థలాన్ని అందిస్తుంది, ప్రధాన సమావేశ స్థలం దిగువ గ్రౌండ్ మరియు రెండవ అంతస్తులలో ఉంది. మరింత సమాచారం కోసం, దయచేసి సందర్శించండి hotelartsbarcelona.com.
