హే! 26లో ప్రారంభమైనప్పటి నుండి ఇండోనేషియాలో 70కి పైగా స్టోర్‌లతో ఇండోనేషియాలోని ప్రముఖ చైనీస్ ఫాస్ట్-క్యాజువల్ చైన్ గోల్డెన్ లామియన్ వంటి అనేక రాబోయే రిటైల్ బ్రాండ్‌లను కలిగి ఉన్న సెవెన్ రిటైల్ వ్యవస్థాపకుడు 2017 ఏళ్ల ఎడ్వర్డ్ డ్జాజా యొక్క ఆలోచన కాఫే.
“ఇక్కడ హే! కేఫే, మా నార్త్ స్టార్ మెట్రిక్ ఒకే-స్టోర్ అమ్మకాల పెరుగుదల, ఇది స్టెల్లార్ యూనిట్ ఎకనామిక్స్ సాధించడానికి బ్రాండ్‌ను అనుమతిస్తుంది. మా వ్యూహం వల్ల 12 నెలల లోపు తిరిగి చెల్లింపు వ్యవధి ఏర్పడిందని చెప్పడానికి మేము గర్విస్తున్నాము, ఇది రాబోయే సంవత్సరాల్లో స్థిరమైన పద్ధతిలో వేగంగా స్కేల్ చేయడానికి మాకు కీలకమైన మైలురాయి, ”అని ఎడ్వర్డ్ అన్నారు.
ఉత్పత్తి అభివృద్ధి మరియు కస్టమర్ సంతృప్తిపై లేజర్ దృష్టి
ఈ నార్త్ స్టార్ మెట్రిక్ సాధించడానికి, హే! కేఫ్ బ్రాండింగ్ మరియు కొత్త ఉత్పత్తి అభివృద్ధిలో నిరంతరం పెట్టుబడి పెడుతుంది. పునరావృత మరియు శాస్త్రీయ ఉత్పత్తి అభివృద్ధి ప్రక్రియను ఉపయోగించడం ద్వారా, హే! Kafe ప్రతి నెలా 20కి పైగా ఉత్పత్తి భావనలను పరీక్షించగలదు. ఇది స్ట్రాబెర్రీ హెవెన్ హే-షేక్ మరియు చోకో-క్యాష్యూ హే-షేక్‌లను కలిగి ఉన్న హే-షేక్ సిరీస్! వంటి ప్రత్యేకమైన మరియు అత్యధికంగా అమ్ముడైన మెను ఐటెమ్‌లకు దారితీసింది.
దాని ప్రత్యేకమైన డిజైన్ మరియు పొజిషనింగ్‌తో, హే! కఫే స్పష్టంగా యువ మరియు హిప్ మిలీనియల్స్‌ను లక్ష్యంగా చేసుకుంది - ఇండోనేషియాలో వయస్సు ప్రకారం అతిపెద్ద జనాభా - ప్రధాన మార్కెట్. సరసమైన ధర పరిధితో విస్తృత శ్రేణి పానీయాలను అందిస్తోంది, హే! కేఫ్ మిలీనియల్స్‌లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ప్రతిరోజూ 12,000 కప్పుల పానీయాలు అమ్ముడవుతాయి.
సాంకేతికతతో కూడిన అసెట్-లైట్ మోడల్
బ్రాండ్ యొక్క వేగవంతమైన విస్తరణకు అసెట్-లైట్ మోడల్ మద్దతు ఇస్తుంది. బ్రాండ్ యొక్క అవుట్‌లెట్‌లలో ఎక్కువ భాగం కాంపాక్ట్ బూత్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మూలధన వ్యయాన్ని తగ్గించి, గ్రాబ్ & గో డెలివరీ సేవను సులభతరం చేస్తాయి. బ్రాండ్ అమ్మకాలలో 70% ఆన్‌లైన్ డెలివరీ ఆర్డర్‌లను కలిగి ఉంటుంది. బ్రాండ్ ఇండోనేషియాలోని ప్రముఖ కన్వీనియన్స్ స్టోర్ చైన్‌ల వంటి భాగస్వామ్య మోడల్‌ను కూడా అందిస్తుంది.
సీడ్ రౌండ్‌లో కంపెనీకి మద్దతు ఇచ్చిన త్రిహిల్ క్యాపిటల్ వంటి వెంచర్ పెట్టుబడిదారుల దృష్టిని కంపెనీ వ్యాపార నమూనా ఆకర్షించింది. అసెట్-లైట్ మోడల్‌ను నిర్వహించడం ద్వారా, బ్రాండ్ విలువను పెంచడం మరియు సాంకేతికతలో మరిన్ని పెట్టుబడులపై వనరులను కేంద్రీకరించాలని కంపెనీ భావిస్తోంది.
వారి 2022 నెలవారీ కస్టమర్‌లకు మరింత వ్యక్తిగతీకరించిన మరియు అతుకులు లేని అనుభవాన్ని అందించడానికి 350,000 ప్రారంభం నాటికి అంతర్గత మొబైల్ అప్లికేషన్‌ను ప్రారంభించేందుకు ప్రణాళికలు జరుగుతున్నాయి.
