- విక్టోరియా సరస్సు ఒడ్డున ఉన్న గ్రేటర్ మసాకా శివార్లలో ఉన్న బుకాకటాలో, మే మరియు నవంబర్ వర్షాకాల నెలల మధ్య ఈ ప్రసిద్ధ రుచికరమైన పదార్థాన్ని పండించడం ద్వారా సంఘాలు చంపేస్తున్నాయి.
- ఈ సమయంలో వర్షం కారణంగా గొల్లభామలు తమ బారెల్స్ నుండి బయటకు వస్తాయి.
- ఇది పాశ్చాత్య దేశాల్లోని "వైట్ క్రిస్మస్"కి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది సీజన్‌ను తెలియజేయడానికి హిమపాతం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది.
ఉగాండాలో గొల్లభామలు ఆకాశం నుండి అక్షరాలా “మంచు” కురుస్తాయి, పెద్దల నుండి యానిమేటెడ్ పిల్లల వరకు అనేక సంఘాలను ఆకర్షిస్తాయి. శాంతా క్లాజ్ (సెయింట్ నికోలస్) ఉగాండా అయినట్లయితే, ఆ సీజన్‌కు బహుశా "గ్రీన్ క్రిస్మస్" అని నామకరణం చేయబడి ఉండవచ్చు.
అనేక మంది ఉగాండా వ్యాపారవేత్తలు ప్రకాశవంతమైన లైట్లు మరియు గడ్డిని కాల్చే పొగను ఉపయోగించి ఈ రాత్రిపూట క్రిట్టర్‌లను ఇనుప షీటింగ్‌లోకి పగులగొట్టి బారెల్స్‌లోకి జారిపోయి చిక్కుకుపోయి పెద్ద సంఖ్యలో పండించడంతో వాణిజ్యం పెరుగుతున్నది. ఈ కుగ్రామాలు బాగా వెలుగుతున్నాయి, ఒక సందర్భంలో కిగాలీ నుండి కంపాలాకు వెళ్లే మార్గంలో రాత్రిపూట ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు, ఈ రచయిత పొరపాటున లైట్లను మసాకా నగరంగా ఎత్తి చూపాడు, అది వెలుగులోకి ఆకర్షితుడైన గొల్లభామల గుంపు అని గ్రహించి, నిరాశపరిచాడు. ఇతర నివాసితులు.
ఈ మిడతల సంచి కంపాలాలో హోల్‌సేల్ ధరకు UGX 280000 (US$80) వరకు పొందవచ్చు, ఇక్కడ ప్రధాన నగర మార్కెట్‌లకు ట్రాఫిక్‌లో ఉన్న ప్రయాణికులకు విక్రయించే వీధి వ్యాపారుల నుండి అధిక డిమాండ్ ఉంది. ప్రధానంగా మసాకా నుండి అనేక సంఘాలు తమ జీవనోపాధిని పెంచుకోవడం, ఇళ్లు నిర్మించుకోవడం మరియు వారి పిల్లలను వ్యాపారం నుండి కూడా చదివించుకోవడం జరిగింది.
ఇంకా ఏమిటంటే, ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చరల్ ఆర్గనైజేషన్ (FAO) పరిశోధన ప్రకారం, తినదగిన కీటకాలు జీవనోపాధిని మెరుగుపరుస్తాయి, ఆహారం మరియు పోషకాహార భద్రతకు దోహదపడతాయి మరియు గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, కోడి మాంసం మరియు ఇతర ప్రోటీన్ వనరులతో పోలిస్తే తక్కువ పర్యావరణ పాదముద్రను కలిగి ఉంటాయి. గొర్రె.
పోషకాహారం మరియు పర్యావరణపరంగా స్థిరమైన ఆహారం యొక్క ప్రత్యామ్నాయ వనరులుగా వాటి పోషక విలువకు రుజువు ఉన్నప్పటికీ, దేశాలు USA, EU రాష్ట్రాలు మరియు UK కీటకాలను ఎగుమతి చేయడానికి ప్యాక్ చేసినప్పటికీ వాటి దిగుమతిని అనుమతించడానికి పరిమితులను సరిదిద్దలేదు. అనేక మంది ఆఫ్రికన్ ప్రయాణికులు కఠినమైన సరిహద్దు నియంత్రణలతో కలుసుకున్నారు, వారు తమ గమ్యస్థానాలకు చేరుకోగానే ఈ విలువైన రుచికరమైన ఆహారాన్ని నాశనం చేస్తారు. ఒక సందర్భంలో, ఒక ఉగాండా ప్రయాణీకుడు (పేరు దాచిపెట్టబడలేదు) బహుమతి పొందిన మిడతలను మౌఖికంగా పారవేసేందుకు ఎన్నుకోబడ్డాడు, వాటిని ఆశ్చర్యపరిచిన US కస్టమ్స్ సిబ్బందికి అప్పగించాడు, ప్రపంచం అంతటా సగం ప్రయాణించిన తర్వాత కాదు.
యునైటెడ్ నేషన్స్ ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ (FAO) ప్రకారం, గ్లోబల్ గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాలలో 14.5% వాటాను కలిగి ఉన్న సంప్రదాయ పశువుల కంటే కీటకాలు తక్కువ గ్రీన్‌హౌస్ వాయువులు మరియు అమ్మోనియాను విడుదల చేస్తున్నాయని ఆధారాలు ఉన్నాయి. )
కీటకాలకు భూమిలో కొంత భాగం అవసరం, ట్రాక్టర్లు, పురుగుమందులు లేదా నీటిపారుదల పంపులు వంటి వ్యవసాయ యంత్రాలు మరియు నెలలు లేదా సంవత్సరాల కంటే రోజులలో పెరుగుతాయి. ఇతర రకాల వ్యవసాయంతో పోలిస్తే ఇవి తక్కువ శక్తిని వినియోగిస్తాయి, ఇది ప్రపంచ జీవవైవిధ్య నష్టానికి అతిపెద్ద డ్రైవర్ మరియు గ్రీన్‌హౌస్ వాయు ఉద్గారాలకు ప్రధాన కారణం. 1 మానవునికి 1.4 బిలియన్ కీటకాల నిష్పత్తితో, ఇది అపారమైనది మరియు ప్రాణాలను రక్షించడానికి పొడి లేదా మరింత రుచికరమైన రూపాల్లో అందించబడినప్పటికీ ప్రపంచ పోషణకు ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
వద్ద COP26 గ్రెటా థన్‌బెర్గ్ యువ వాతావరణ కార్యకర్తలతో కలిసి పాల్గొన్నప్పుడు, ఉగాండాకు చెందిన వెనెస్సా నకేట్ ఈ శిఖరాగ్ర సమావేశాన్ని "గ్లోబల్ నార్త్ గ్రీన్‌వాష్ ఫెస్టివల్" అని పేర్కొంటూ విఫలమైంది.
20% CO80 ఉద్గారాలను అందించినప్పటికీ G2 చర్చలో నడవడం లేదని ఆమె సత్యానికి దూరంగా లేదు. ఎస్కార్‌గోట్, సుషీ మరియు కేవియర్‌లకు జోడించడానికి తదుపరి శిఖరాగ్ర విందు మెనులో కీటకాలు లేనంత కాలం (కొన్ని నిషేధిత అడ్డంకులు) - పాశ్చాత్య పాలెట్‌కు మరింత అలవాటు పడినంత వరకు, ఇది నిజంగా వైఫల్యంగా మిగిలిపోయింది. నకేట్ జోడించారు, "చారిత్రాత్మకంగా, ఆఫ్రికా ప్రపంచ ఉద్గారాలలో 3% మాత్రమే బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు ఆఫ్రికన్లు వాతావరణ సంక్షోభానికి ఆజ్యం పోసిన కొన్ని అత్యంత క్రూరమైన ప్రభావాలను అనుభవిస్తున్నారు." అయితే, వాతావరణానికి హాని కలిగించే నాయకులను కార్యకర్తలు బాధ్యులుగా ఉంచితే మార్పు జరుగుతుందని ఆమె ఆశతో కూడిన మాటలు అందించారు.
దురదృష్టవశాత్తు, Nakate యొక్క ఉగాండాలోని స్వదేశానికి తిరిగి వచ్చినప్పుడు, అటవీ నిర్మూలన కారణంగా వాతావరణ మార్పుల యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలతో సరిపోలడానికి మిడత పెంపకం నుండి దిగుబడి తగ్గింది. బుకటాటా వద్ద, 9,000 హెక్టార్ల వరకు అడవి ఆవాసాలు గతంలో అటవీ మరియు గడ్డి భూములు ఇప్పుడు పైనాపిల్ తోటలుగా ఉన్నాయి.
కంపాలాలో 90వ దశకం వరకు గొల్లభామలు పడిపోయేవి, పచ్చని ప్రదేశాలు మరియు అడవులు విశాలమైన మాల్స్, ఎత్తైన భవనాలు, హౌసింగ్ ఎస్టేట్‌లు మరియు రోడ్ల నిర్మాణానికి దారితీశాయి.
బహుశా పునరాలోచనలో, గొల్లభామలు మరియు వాతావరణ మార్పు కార్యకర్తలకు తెలియకుండానే రాయబారి, లుపిటా న్యోంగో, 2014లో ఉత్తమ సహాయ నటిగా అకాడమీ విజేత, ఉగాండా యొక్క “న్సెనెన్‌లో కేన్స్ ఫిల్మ్ ఫెస్టివల్ ప్రారంభోత్సవంలో ఆమె దుస్తులను ఇతివృత్తం చేసింది. ,” దాని రంగు మరియు రెక్కల వంటి డిజైన్‌ల కోసం మరియు ఉగాండాలోని మహిళలకు హెయిర్‌స్టైల్ స్ఫూర్తిని అందించింది.
అప్పటి వరకు, ఉగాండా యొక్క గొల్లభామ వ్యాపారవేత్తలు G20 నుండి ఎవరైనా మెమో పొందే వరకు మసాకాలో వారి మూలల వలె అస్పష్టంగా ఉంటారు.
