- షాంపైన్ బాటిల్ తెరవడం COVID-19 అని పిలువబడే కఠినమైన, ముద్దగా, ఎగుడుదిగుడుగా, అసమాన రహదారి గుండా వెళ్ళడానికి మాకు సహాయపడుతుందా?
- వేయించిన చికెన్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌తో కూడిన విందుతో పాటు ఫ్యామిలీ టేబుళ్లలో ఏడాది పొడవునా ఎక్కువ మంది వినియోగదారులు దీన్ని ఆనందించేవారు.
- 2020 చివరిలో వాషింగ్టన్, డిసి, చిల్లర వ్యాపారులు బిడెన్ / హారిస్ గెలిచిన తరువాత మునుపటి రెండు నూతన సంవత్సర వేడుకల కంటే ఎక్కువ షాంపైన్లను అమ్మారు.
2020 ప్రారంభంలో, ప్రపంచం మనకు తెలిసినట్లుగా, నివసించిన, అనుభవించిన మరియు తరచూ - దానిని కూడా ఇష్టపడింది… మార్చబడింది. ప్రతిభావంతులైన ఫ్యాషన్ డిజైనర్లు, కళాకారులు, సంగీతకారులు, చెఫ్‌లు లేదా వాస్తుశిల్పులు ఈ ప్రత్యామ్నాయాన్ని అందించలేదు. మాజీ అధ్యక్షులు, ప్రపంచ ప్రభుత్వ అధికారులు మరియు కార్పొరేట్ అధికారులు ఈ మార్పు చేశారు, వారు అంచనాలకు మించి, రాజకీయాలు రూల్ అనే నమ్మకంతో విజ్ఞాన శాస్త్రాన్ని విస్మరించగలిగారు.
నిరంకుశ మరియు డెమి-దేవతలు, కార్పొరేట్ నిరంకుశులు మరియు వారి ముందు ఉన్న ఇతర తప్పుదారి పట్టించిన నాయకుల మాదిరిగానే, చరిత్ర కూడా ఆశ యొక్క సంగ్రహావలోకనం అందిస్తుంది. తక్షణ గతం మరియు స్వల్పకాలిక భవిష్యత్తు మసకగా కనిపిస్తున్నప్పటికీ, జ్ఞానోదయం ప్రబలంగా ఉంటుంది… మనం ఎక్కువ కాలం జీవించగలిగితే!
కాబట్టి - కఠినమైన, ముద్దగా, ఎగుడుదిగుడుగా, అసమాన రహదారి గుండా ఎలా వెళ్తాము? మేము షాంపైన్ బాటిల్‌ను తెరిచి, ఇతరులు దీనిని యుద్ధాలు మరియు తెగులు, మూర్ఖత్వం మరియు ద్వేషం ద్వారా చేశారనే నమ్మకంతో బుడగలు చూస్తాము, మరియు మేము COVID-19 ద్వారా తయారుచేసేంత కఠినంగా మరియు స్థితిస్థాపకంగా ఉన్నాము.
సమాధానం షాంపైన్
2020 కి ముందు, 5 మరియు 2015 (కామైట్ షాంపైన్) మధ్య అమెరికాకు ఎగుమతులు 2019 మిలియన్లకు పైగా పెరగడంతో షాంపైన్ వినియోగం పెరిగింది మరియు షాంపైన్ మార్కెట్ వాటా 3.51 నుండి 2016 శాతం పెరిగింది (డ్రిజ్లీ).
దురదృష్టవశాత్తు, ఫ్రాన్స్‌లోని షాంపైన్‌లో ద్రాక్ష పండించేవారు మరియు వైన్ ఉత్పత్తి చేసేవారు ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలతో పాటు ఈ మహమ్మారిపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపారు. ఏప్రిల్ 2020 నుండి, షాంపైన్ మార్కెట్ 1/3 తగ్గింది, ఇది సుమారు billion 2 బిలియన్ల ఆదాయానికి సమానం మరియు 100 మిలియన్ బాటిల్స్ షాంపైన్లతో సమానం - జాబితాలో మిగిలి ఉంది… అమ్ముడుపోలేదు.
షాంపేన్‌పై వినియోగదారులు తిరగడం ఇదే మొదటిసారి కాదు. 2009 లో, ఎగుమతుల్లో 28 శాతం క్షీణత ఉంది, మరియు మహా మాంద్యం సమయంలో, దాదాపు ఒక శతాబ్దం క్రితం, షాంపైన్ ఎంపిక పానీయం కాదు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, 2020 క్షీణత చాలా ఘోరమైనది కాని ఆశ్చర్యం కలిగించలేదు.
షాంపైన్ ఎదుర్కొంటున్న సవాళ్లు
మార్కెటింగ్ బాధ్యత
సమస్య ఉనికిలో ఉంది ఉత్పత్తి వల్ల కాదు, దాని మార్కెటింగ్ దృష్టి ద్వారా. షాంపైన్ సంతోషంగా ఉన్న వ్యక్తుల సమూహాలతో సమానం, జీవిత ప్రారంభం (కొత్త పుట్టుక), కొత్త ఉద్యోగం (లేదా ప్రమోషన్), వివాహం లేదా వార్షికోత్సవం, లాటరీని గెలుచుకోవడం లేదా మారథాన్ పూర్తి చేయడం. ఇంతకుముందు సాధారణ కార్యకలాపాలన్నీ COVID-19 యొక్క శీఘ్ర మరియు కనికరంలేని వ్యాప్తికి సరైన వాతావరణాన్ని అందిస్తాయి మరియు అందువల్ల NO GO జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉంచబడ్డాయి. దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలో, షాంపైన్ అమ్మకాలలో దాదాపు 60 శాతం వేడుకలతో ముడిపడి ఉన్నాయి. మహమ్మారి తాకినప్పుడు, అమ్మకాలు 30 శాతం తగ్గాయి. యూరోపియన్ లాక్డౌన్ సమయంలో, షాంపైన్ అమ్మకాలు సుమారు 75 శాతం తగ్గాయి.
షాంపైన్ తరచుగా విమానయాన సంస్థలలో మొదటి మరియు వ్యాపార-తరగతి సీట్లలో కూర్చున్న ప్రయాణీకులకు ఎంపిక చేసే పానీయం. COVID-19 సొగసైన, బహుళ-కోర్సు భోజన మరియు వెచ్చని వ్యక్తిగత సేవలను తొలగించింది, గతంలో సింగపూర్ ఎయిర్‌లైన్స్ లిమిటెడ్ మరియు కాథీ పసిఫిక్ ఎయిర్‌వేస్ లిమిటెడ్ వంటి క్యారియర్‌ల యొక్క ముఖ్య లక్షణం. ప్రస్తుత విమానయాన దృష్టి భద్రత మరియు పారిశుధ్యంపై ఉంది, ఫేస్ కవరింగ్‌లు మరియు హ్యాండ్ శానిటైజర్‌లను అందిస్తోంది మరియు కాదు షాంపైన్.
గ్లోబల్ వార్మింగ్ యొక్క మూడవ సంవత్సరం
షాంపైన్ ప్రాంతం 3 వెచ్చని వేసవిని అనుభవించింది. గ్లోబల్ వార్మింగ్ వాతావరణాన్ని మార్చింది, వైన్ పరిశ్రమ నిపుణులకు కొత్త టైమ్‌టేబుల్స్ మరియు సవాళ్లను సృష్టించింది. జనవరి నుండి జూన్ వరకు, ఉష్ణోగ్రతలు నమోదైన సగటును మించిపోయాయి. ఆగస్టులో సూర్యుడి నుండి ప్రారంభ పుష్పించే మరియు ద్రాక్ష దహనం ద్రాక్ష యొక్క శరీరధర్మ శాస్త్రాన్ని మార్చివేసింది. అబే ప్రాంతంలో 2020 (ఆగస్టు 17) ప్రారంభంలో ద్రాక్షను తీసుకున్నారు.
2020 పాతకాలపు సంవత్సరమా అని నిర్ణయించడం చాలా తొందరగా ఉండవచ్చు, కాని సుగంధ పరిపక్వత, ఆమ్లత్వం మరియు చక్కెర మధ్య అద్భుతమైన సమతుల్యత ఉన్నందున ఇది అద్భుతంగా ఉంటుందని తీవ్రమైన అవకాశం ఉందని నిపుణులు గుర్తించారు.
మహమ్మారి పరిశీలనలు
షాంపైన్ వైన్ పెంపకందారులు మరియు నిర్మాతలు వాతావరణం, నేల మరియు తీగలు, ఆకులు మరియు ద్రాక్షలపై చోపింగ్ చేసే దోషాల వ్యవహారాలకు అలవాటు పడ్డారు; ఏదేమైనా, వైరస్ వైరస్ ఉద్యోగులు మరియు వైన్ తయారీదారులపై దాడి చేయడం వారి నైపుణ్యానికి మించిన సవాలుగా ఉంది. ఆరోగ్య సంక్షోభాలకు వాటి ఉత్పత్తి, ఉత్పత్తి, పంపిణీ మరియు వినియోగం గురించి కొత్త రూపం అవసరం, సాధారణ లాజిస్టిక్స్ యొక్క పునర్వ్యవస్థీకరణను కోరుతుంది.
షాంపైన్ కమిటీ నియమాలు
ఇది షాంపైన్ కమిటీ, ఇది ఫ్రాన్స్ యొక్క షాంపైన్ ప్రాంతంలో 16,000 మంది వింటర్లను సూచిస్తుంది, ఇది వైన్ ఉత్పత్తిదారుల కోసం నియమాలను రూపొందిస్తుంది. మొదటి దశ ఉద్యోగులను రక్షించడం మరియు తరువాత పారిశుద్ధ్య విధానాలను అనుసరించి శిక్షణ ఇవ్వడం. ధరలను సమర్ధించే లక్ష్యంతో పండించగల ద్రాక్ష పరిమాణానికి పరిమితులు విధించడం తదుపరి దశ. కథ యొక్క విచారకరమైన భాగం ఏమిటంటే, పెద్ద మొత్తంలో ద్రాక్షను నాశనం చేయడం లేదా డిస్స్టిలరీలకు రాయితీ ధరలకు అమ్మడం. ఈ సీజన్‌కు హెక్టారుకు 8000 కిలోగ్రాముల ద్రాక్షను సమిష్టిగా పండించడానికి వింట్నర్స్ అనుమతించబడాలని లేదా మొత్తం ప్రాంతానికి 230 మిలియన్ బాటిళ్లకు సమానం, ఇది 21 లో అనుమతించిన మొత్తాల కంటే 2019 శాతం తక్కువ అని కమిటీ నిర్ణయించింది.
ఫ్రాన్స్ ప్రభుత్వం నుండి సహాయం
షాంపైన్ ఇళ్ళు జాబితా మరియు ఇతర ఆర్థిక వనరులను కలిగి ఉన్నాయి; ఏదేమైనా, వైన్ మరియు భూమి ద్రవంగా లేవు మరియు అందువల్ల రుణదాతలకు చెల్లించటానికి అందుబాటులో లేదు. షాంపైన్ వైన్ తయారీదారులు 3 టర్నోవర్ యొక్క 2019 నెలల వరకు తక్కువ వడ్డీతో కూడిన ప్రభుత్వానికి రుణం ఇచ్చిన ప్రీట్ గారంటి పార్ ఎల్ ఎటాట్ (పిజిఇ) ను 2022 వరకు సులభంగా తిరిగి చెల్లించే నిబంధనలతో పొందగలిగారు.
మహమ్మారి ప్రారంభంలో, రుణదాతలు చెల్లింపులపై అప్రమేయంగా ఉండగా, అమ్మకాలు క్షీణించాయి. PGE సిబ్బంది జీతాలతో పాటు సకాలంలో రుణ చెల్లింపులను ప్రారంభించింది. చోమేజ్ పార్టియల్ ద్వారా వేతనంగా మారిన సిబ్బందికి కూడా ప్రభుత్వం చెల్లించింది (వేతనాల నష్టంతో ప్రభావితమైన ఉద్యోగులకు యజమాని పరిహారం ఇస్తారు). వ్యవస్థ ద్వారా, ఉద్యోగి పని చేయకపోయినా అతని / ఆమె జీతంలో 85 శాతం అందుకుంటున్నారు. మరో ప్రభుత్వ సహాయం - ఫాండ్స్ డి సాలిడరైట్ - కంపెనీలు నీటి పైన ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. కొన్ని పరిస్థితులలో, టర్నోవర్ తీవ్రంగా తగ్గిపోయినప్పుడు ప్రభుత్వం ఒక నిర్దిష్ట సమయం కోసం సామాజిక ఛార్జీలు మరియు / లేదా పన్నులను తుడిచివేస్తుంది. ఈ కార్యక్రమాలు దివాలా సమస్యలను నిరోధించాయి మరియు మరింత పరిసమాప్తి లేదా ఏకీకరణలను నిరోధించవచ్చు.
మేజర్ ప్లేయర్స్
వైన్ షాపులోకి లేదా వెయిటర్‌తో డైలాగ్‌లోకి వెళ్లి షాంపైన్ గ్లాసును అడగడం కళాత్మకమైనదానికన్నా తక్కువగా ఉంటుంది! ఇతర లగ్జరీ ఉత్పత్తుల మాదిరిగానే, బ్రాండ్ కూడా ఉత్పత్తికి ముఖ్యమైనది. షాంపైన్ బ్రాండ్ నాయకులు మోయెట్‌తో ప్రారంభమవుతారు, మరియు షాంపైన్ జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉన్న మోయిట్ హెన్నెస్సీ స్కోర్‌లు ఎల్విఎంహెచ్ (లూయిస్ విట్టన్ మోయెట్ హెన్నెస్సీ) యొక్క విభాగంగా ఉన్నాయి, ఇది వేవ్ క్లిక్వాట్, మోయెట్ & చాండన్ మరియు డోమ్ పెరిగోన్‌లతో సహా 6 ఐకానిక్ షాంపైన్ బ్రాండ్లను కలిగి ఉంది. మోయిట్ & చాండన్ 64.7 లో 2019 మిలియన్ బాటిళ్లను విక్రయించిన అతిపెద్ద షాంపైన్ ఇల్లు, దీని ధరలు ఒక్కో బాటిల్‌కు సుమారు $ 42 నుండి ప్రారంభమవుతాయి. అన్ని మోయిట్ హెన్నెస్సీ బ్రాండ్లు ఎల్విఎంహెచ్ కోసం 2.21 బిలియన్ యూరోల వార్షిక ఆదాయ ప్రవాహాన్ని అందిస్తాయి, ఇందులో 2485 మందికి ఉపాధి లభిస్తుంది.
వ్రాంకెన్-పోమ్మెరీ మోనోపోల్ రెండవ అతిపెద్ద షాంపైన్ సమూహం మరియు ఇది ఐదు షాంపైన్ బ్రాండ్లను కలిగి ఉంది, ఇందులో వ్రాంకెన్, డెమోయిసెల్లె, చార్లెస్ లాఫిట్టే 183, పోమ్మెరీ, మరియు హీడ్సిక్ & కో. 218.8 మిలియన్ యూరోల ఆదాయాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. షాంపైన్, ప్రోవెన్స్, కామార్గ్ మరియు డౌరోలోని 2600 ద్రాక్షతోటలలో విస్తరించి ఉన్న 4 హెక్టార్ల భూమిని (ఐరోపాలో అతిపెద్దది) కంపెనీ నిర్వహిస్తుంది.
నికోలస్ ఫ్యూయిలేట్ షాంపైన్ హౌస్ 211.9 మిలియన్ యూరోల ఆదాయాన్ని ఆర్జించింది, తరువాత లారెన్ పెరియర్ 206.2 మిలియన్ యూరోలు. పైపర్ హెడ్‌సిక్ (కోపాగ్నీ ఛాంపెనోయిస్ పిహెచ్-సిఎస్) వార్షిక ఆదాయం 109.2 మిలియన్ యూరోలు. పురాతన షాంపైన్ హౌస్, గోసెట్, వార్షిక ఆదాయాన్ని 23.7 మిలియన్ యూరోలు (బోల్డ్‌డేటా.కామ్) ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
కొత్త వ్యూహాలు
లారెంట్-పెరియర్ యుఎస్ అధ్యక్షుడు మిచెల్ డిఫియో ప్రకారం, చాలా షాంపైన్ సెలవుదినాల వేడుకల కోసం కొనుగోలు చేయబడుతుంది; ఏదేమైనా, ఎక్కువ మంది వినియోగదారులు ఏడాది పొడవునా దీన్ని ఆనందించేలా చేస్తున్నారు. షాంపైన్ జంటలు ఆహారంతో బాగా ఉన్నందున, ఇది కుటుంబ పట్టికలలో వేయించిన చికెన్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌ల విందుతో పాటు షాంపైన్ చార్లెస్ హీడ్సిక్ కోసం అమెరికా రాయబారి ఫిలిప్ ఆండ్రీ ప్రకారం కనిపించడం ప్రారంభించింది. మోయిట్ ఇంపీరియల్ బ్రూట్ సుషీకి సరైన తోడు.
అధ్యక్ష ఎన్నికల తరువాత 2020 చివరిలో షాంపైన్ అమ్మకాలు యుఎస్ఎలో పెరిగాయి. వాషింగ్టన్, డి.సి.లోని చిల్లర వ్యాపారులు ఈ సంఘటన తర్వాత మునుపటి రెండు నూతన సంవత్సర వేడుకల కంటే ఎక్కువ షాంపైన్లను విక్రయించారు, ఓటర్లు బిడెన్ / హారిస్ విజయాన్ని జరుపుకున్నారు. బ్రూక్లిన్, NY లో కూడా, ఒక షాంపైన్ కొనుగోలు కేళి ఉంది, మరియు స్థానిక వైన్ వ్యాపారి ఎన్నికల తరువాత 600 వారాల కంటే ఎక్కువ మెరిసే వైన్‌ను మునుపటి వారాల కంటే విక్రయించాడని మరియు అతని మొత్తం జాబితాను విక్రయించాడని నిర్ధారించాడు.
రిటైల్ వైన్ షాపు యజమానులు షాంపైన్ పరిశోధన ఆధారంగా సిబ్బందిని తిరిగి శిక్షణ ఇస్తున్నారు, కొనుగోలు సమయంలో షాంపైన్ అమ్మకానికి ప్రధాన కారణం చిల్లర యొక్క సిఫార్సు; అందువల్ల, అమ్మకపు సిబ్బంది శిక్షణ షాంపైన్ యొక్క అధిక మార్జిన్ బాటిళ్ల సిఫార్సులపై దృష్టి పెడుతుంది.
షాంపైన్ మార్కెట్ వాటాను తిరిగి పొందటానికి మరియు 300 లేదా 2021 చివరి నాటికి 2022 మిలియన్ బాటిళ్లను తాజాగా విక్రయించడానికి ఉంచబడింది.
ప్రపంచానికి ఇప్పుడు ఏమి కావాలి
పోడ్కాస్ట్ వినడానికి క్లిక్ చేయండి
2013 నుండి, బ్లెయిన్ ఆష్లే షాంపైన్ పరిశ్రమలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం మరియు ఈ ముఖ్యమైన వైన్ రంగానికి వాణిజ్యం, మీడియా మరియు వినియోగదారు మార్కెట్లపై అవగాహన పెంచే సృజనాత్మక, అధిక ప్రొఫైల్డ్ సంఘటనల ద్వారా ఉత్పత్తిని హైలైట్ చేయడానికి వ్యక్తిగతంగా బాధ్యత వహిస్తాడు. 2018 లో, యాష్లే ది ఫిజ్ ఈజ్ ఫిమేల్ ను ప్రారంభించింది, ఇది కార్యక్రమాలు మరియు సంఘటనల శ్రేణి మెరిసే వైన్ పరిశ్రమకు నాయకత్వం వహిస్తున్న మహిళలను జరుపుకోండి. మెరిసే వైన్ పరిశ్రమకు యాష్లే యొక్క ప్రాముఖ్యతను గుర్తించిన వైన్ Ent త్సాహిక పత్రిక ఆమెకు ది షాంపైన్ క్వీన్ అని పేరు పెట్టింది మరియు ఆమెను 40 అండర్ 40 టేస్ట్ మేకర్ (2016) గా చేర్చింది.
హవాయిలోని హోనోలులులో జన్మించిన ఆష్లే మోడరన్ లగ్జరీ మరియు హాట్ లివింగ్ మ్యాగజైన్‌లతో ఫ్యాషన్‌లో తన మార్కెటింగ్ వృత్తిని ప్రారంభించాడు. 2010 లో, ఆమె న్యూయార్క్కు మకాం మార్చారు మరియు రుచి ప్యానెల్ మరియు గమ్యస్థాన ప్రయాణాలలో ప్రచురించబడిన సిప్డ్ ఎన్ సీన్ అనే తన నెలవారీ కాలమ్‌ను ప్రారంభించింది.
ఫిబ్రవరి 19, 2021 న, యాష్లీని డాక్టర్ ఎలినోర్ గారేలీ ఇంటర్వ్యూ చేశారు, ఆన్ WorldTourismNetwork ప్రపంచానికి ఇప్పుడు షాంపైన్ ఎందుకు అవసరమో దానిపై చర్చ జరిగింది.
© డాక్టర్ ఎలినోర్ గారేలీ. ఫోటోలతో సహా ఈ కాపీరైట్ కథనం రచయిత నుండి వ్రాతపూర్వక అనుమతి లేకుండా పునరుత్పత్తి చేయబడదు.
#పునర్నిర్మాణ ప్రయాణం
