హోటల్ చరిత్ర: ఆసియన్ అమెరికన్ హోటల్ ఓనర్స్ అసోసియేషన్ 

aahoa- హోటల్-చరిత్ర
aahoa- హోటల్-చరిత్ర

ఆసియా అమెరికన్ హోటల్ ఓనర్స్ అసోసియేషన్ (AAHOA) అనేది హోటల్ యజమానులకు ప్రాతినిధ్యం వహించే వాణిజ్య సంఘం. 2018 నాటికి, AAHOA సుమారు 18,000 మంది సభ్యులను కలిగి ఉంది, వారు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని 50,000 హోటళ్లలో సగం మందిని కలిగి ఉన్నారు. అమెరికా జనాభాలో భారతీయ అమెరికన్లు ఒక శాతం కంటే తక్కువ ఉన్నారని మీరు దృష్టిలో ఉంచుకుంటే, ఈ వ్యాపార సముచిత విజయం అసాధారణమైనది. ఇంకా, మొత్తం భారతీయ హోటల్ యజమానులలో 70% మంది పటేల్ అనే ఇంటిపేరును కలిగి ఉన్నారు, వారు గుజరాతీ హిందూ ఉపకులానికి చెందిన వారు అని చూపిస్తుంది.

ఈ ఆర్థిక అద్భుతం ఎలా జరిగింది? యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో మొట్టమొదటి భారతీయ మోటెల్ యజమాని 1940ల ప్రారంభంలో శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో డౌన్‌టౌన్‌లోని గోల్డ్‌ఫీల్డ్ హోటల్‌ను కొనుగోలు చేయగలిగిన కాంజీభాయ్ దేశాయ్ అనే అక్రమ వలసదారు అని చెప్పబడింది.

దాదాపు ఇరవై ఆరు సంవత్సరాల తర్వాత 1949లో, భారత సంతతికి చెందిన మరొక ఆసియా అమెరికన్ భారతదేశం నుండి చట్టబద్ధంగా వలస వచ్చిన మొదటి వేవ్ సమయంలో సూరత్ నగరానికి సమీపంలో ఉన్న తన ఇంటి నుండి యునైటెడ్ స్టేట్స్‌కు వచ్చాడు. భూలాభాయ్ V. పటేల్ ఉత్తర కాలిఫోర్నియాలో ఆప్రికాట్లు మరియు ద్రాక్ష పండ్లను ఎంచుకున్నాడు మరియు అతను 108లో శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలో 1960 గదుల విలియం పెన్ హోటల్‌ను కొనుగోలు చేసేంత వరకు వివిధ ఉద్యోగాల్లో పనిచేశాడు. 1996 నాటికి, భూలాభాయ్ తన కుమారుడు రామన్‌తో కలిసి ఉత్తర కాలిఫోర్నియాలో తొమ్మిది ఆస్తులను కలిగి ఉన్నాడు. మరియు మనవడు ప్రమోద్. ఆ సమయంలో, అతను ఇండియన్ అమెరికన్ లాడ్జింగ్ కమ్యూనిటీ యొక్క వేగవంతమైన వృద్ధిని చూసి ఆశ్చర్యపోయాడు. "ఇది ఒక హోటల్‌తో ప్రారంభమైంది", "ఇప్పుడు మాకు వేలమంది ఉన్నారు."

"పటేల్" అంటే గుజరాత్‌లో పటేల్‌లు అసలు మరియు అతిపెద్ద వంశం అయిన రైతు లేదా భూస్వామి. పన్ను వసూళ్లను సులభతరం చేయడానికి, బ్రిటిష్ వారు వాటిలో కొన్నింటిని "అమిన్" (వ్యవసాయ నిర్వాహకులు) మరియు ఇతరులకు "దేశాయ్" (పుస్తకాలు ఉంచినవారు) అని వివరించారు, తిరిగి కేటాయించారు మరియు పేరు మార్చారు. పటేల్‌ల రక్తంలో వాణిజ్య జన్యువు ఉందని, వృత్తాంత ఆధారాలు దీనిని సమర్థిస్తున్నట్లు తెలుస్తోంది.

1970ల మధ్యలో, భారతదేశం, ఆఫ్రికా మరియు ఆసియా నుండి పటేల్‌లు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌కు వలస రావడం ప్రారంభించారు, ఇక్కడ వ్యాపారంలో $40,000 పెట్టుబడి పెట్టడానికి ఇష్టపడే వలసదారుడు పౌరసత్వానికి మొదటి అడుగు శాశ్వత నివాసం కోసం దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. అటువంటి పెట్టుబడికి పరిమిత అవకాశాలు ఉన్నాయి. రెస్టారెంట్లు హిందూ గుజరాతీలు మాంసాన్ని నిర్వహించాలని కోరింది, ఇది అసౌకర్య కార్యకలాపం. ఇంకా, రెస్టారెంట్‌కు అతిథులతో ఒకరితో ఒకరు పరస్పర చర్య అవసరం, కొత్తగా వచ్చిన వలసదారులకు గందరగోళం. కానీ ఇబ్బందుల్లో ఉన్న రోడ్‌సైడ్ మోటెల్‌లను పూర్తిగా $40,000కి కొనుగోలు చేయవచ్చు. అదనంగా, చమురు నిషేధం మరియు ఫలితంగా దేశవ్యాప్తంగా గ్యాసోలిన్ కొరత కారణంగా మోటెల్ పరిశ్రమ బాగా క్షీణించింది.

ఒక పటేల్ మార్గదర్శకుడు ఒక మోటెల్ “... నడపడం సులభం అని నివేదించింది. మీకు సరళమైన ఇంగ్లీష్ అవసరం లేదు, ఎక్కువ గంటలు పని చేయాలనే సంకల్పం. మరియు, ఇది ఇల్లుతో వచ్చే వ్యాపారం- మీరు ప్రత్యేక ఇల్లు కొనవలసిన అవసరం లేదు...."

కొత్త యజమానులు ఈ మోటళ్లను నిర్వహించడానికి వారి వ్యాపార నైపుణ్యాన్ని మరియు వారి కుటుంబాలను తీసుకువచ్చారు. వారు అన్ని ముఖ్యమైన నగదు ప్రవాహాన్ని పర్యవేక్షించడానికి ఆధునిక అకౌంటింగ్ పద్ధతులను ఏర్పాటు చేశారు. నాలుగు రెట్లు నగదు ప్రవాహం పటేళ్ల మంత్రంగా మారింది. కష్టాల్లో ఉన్న మోటెల్ సంవత్సరానికి $10,000 ఆదాయాన్ని సంపాదించి, $40,000కి సంపాదించగలిగితే, కష్టపడి పనిచేసే కుటుంబానికి అది లాభదాయకంగా ఉంటుంది.

వారు నగదు ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరచడానికి తగ్గిన మోటల్‌లను పునరుద్ధరించారు మరియు అప్‌గ్రేడ్ చేశారు, ఆస్తులను విక్రయించారు మరియు మెరుగైన మోటెల్‌లకు వర్తకం చేశారు. దీంతో ఇబ్బందులు తప్పలేదు. సాంప్రదాయ బీమా కంపెనీలు కవరేజీని అందించవు ఎందుకంటే ఈ వలస యజమానులు తమ మోటళ్లను కాల్చివేస్తారని వారు విశ్వసించారు. ఆ రోజుల్లో, బ్యాంకులు తనఖాలు ఇచ్చే అవకాశం లేదు. పటేల్‌లు ఒకరికొకరు ఆర్థికసాయం చేయవలసి వచ్చింది మరియు వారి ఆస్తులకు స్వీయ బీమా కల్పించవలసి వచ్చింది.

జూలై 4, 1999లో న్యూయార్క్ టైమ్స్ వ్యాసం, రిపోర్టర్ టుంకు వరదరాజన్ ఇలా వ్రాశాడు, “మొదటి యజమానులు, అనేక ఉద్భవించిన వలస సమూహాలకు అనుగుణంగా, స్క్రింప్ చేయబడి, లేకుండా వెళ్లారు, పాత సాక్స్‌లను ధరించారు మరియు ఎప్పుడూ సెలవు తీసుకోలేదు. వారు దీన్ని కేవలం డబ్బును ఆదా చేయడం కోసం మాత్రమే కాకుండా, పొదుపు అనేది ఒక పెద్ద నైతిక చట్రంలో భాగం, ఇది అనవసరమైన ఖర్చులన్నింటినీ వృధాగా మరియు ఆకర్షణీయం కానిదిగా పరిగణిస్తుంది. ఇది పటేల్‌లు తమ చారిత్రక సంప్రదాయంలో వాణిజ్యపరమైన పరిపూర్ణతవాదులుగా ఆచరించే హిందూమతంలో దాని మూలాలను కలిగి ఉన్నటువంటి అసమానతలు మరియు పనికిమాలిన విషయాల పట్ల స్వచ్ఛమైన విరక్తితో నిండిన వైఖరి.

వారు ఎక్కువగా అంతర్రాష్ట్ర రహదారుల వెంబడి మోటళ్లను కొనుగోలు చేశారు, పునరుద్ధరించారు, నిర్వహించేవారు మరియు తిరిగి విక్రయించారు. త్వరలో, "పటేల్" అనే పేరు హోటల్ వ్యాపారానికి పర్యాయపదంగా మారింది. కాంటన్ (టెక్సాస్, మిస్సిస్సిప్పి, మిచిగాన్ మరియు ఒహియో), బర్లింగ్టన్ (వెర్మోంట్, ఐయోవా మరియు నార్త్ కరోలినా), ఏథెన్స్ (జార్జియా, టేనస్సీ మరియు అలబామా), ప్లెయిన్‌వ్యూ (న్యూయార్క్ మరియు ఒహియో) మరియు లాంగ్‌వ్యూతో సహా US అంతటా ఉన్న నగరాల్లో పటేల్‌లు మోటళ్లను కలిగి ఉన్నారు. (టెక్సాస్ మరియు వాషింగ్టన్).

రచయిత జోయెల్ మిల్‌మాన్ ఇలా వ్రాశారు ఇతర అమెరికన్లు (వైకింగ్ బుక్స్):

“పటేల్‌లు నిద్రలేని, పరిణతి చెందిన పరిశ్రమను తీసుకున్నారు మరియు దానిని తలక్రిందులుగా మార్చారు- వినియోగదారులకు మరిన్ని ఎంపికలను అందించడంతోపాటు ప్రాపర్టీలను మరింత లాభదాయకంగా మార్చారు. బిలియన్ల కొద్దీ వలసదారుల పొదుపులను ఆకర్షించిన మోటెల్స్ అనేక బిలియన్ల విలువైన రియల్ ఎస్టేట్ ఈక్విటీగా మారాయి. కొత్త తరం ద్వారా నిర్వహించబడే ఆ ఈక్విటీ కొత్త వ్యాపారాలలోకి మార్చబడుతోంది. కొన్ని బసకు సంబంధించినవి (మోటెల్ సామాగ్రి తయారీ); కొన్ని రియల్ ఎస్టేట్‌కి సంబంధించినవి (పారిపోయిన గృహాలను తిరిగి పొందడం); కొన్ని కేవలం ఒక అవకాశం కోరుతూ నగదు. పటేల్-మోటెల్ మోడల్, న్యూయార్క్ యొక్క వెస్ట్ ఇండియన్ జిట్నీల వలె, వలసదారుల చొరవ పైను విస్తరించే విధానానికి ఒక ఉదాహరణ. మరియు మరొక పాఠం ఉంది: ఆర్థిక వ్యవస్థ తయారీ నుండి సేవలకు మారినప్పుడు, పటేల్-మోటెల్ దృగ్విషయం ఫ్రాంఛైజింగ్ బయటి వ్యక్తిని ప్రధాన స్రవంతి ఆటగాడిగా ఎలా మారుస్తుందో చూపిస్తుంది. మోటెల్‌ల కోసం గుజరాతీ మోడల్‌ను ల్యాండ్‌స్కేపింగ్‌లో లాటినోలు, హోమ్‌కేర్‌లో వెస్ట్ ఇండియన్లు లేదా క్లరికల్ సర్వీస్‌లలో ఆసియన్లు కాపీ చేయవచ్చు. కుటుంబ వ్యాపారంగా టర్న్‌కీ ఫ్రాంచైజీని నిర్వహించడం ద్వారా, వలసదారులు అంతులేని సేవా ప్రదాతలను పెంచడంలో సహాయపడతారు.

పెట్టుబడి మరియు యాజమాన్యం విస్తరించడంతో, పటేళ్లు అనేక రకాల నేరాలకు పాల్పడ్డారు: అగ్నిప్రమాదం, దొంగిలించబడిన ప్రయాణ తనిఖీలను లాండరింగ్ చేయడం, ఇమ్మిగ్రేషన్ చట్టాలను అధిగమించడం. జెనోఫోబియా యొక్క అసహ్యకరమైన విస్ఫోటనంలో,తరచుగా ఫ్లైయర్ మేగజైన్ (వేసవి 1981) ప్రకటించింది, “మోటెల్ పరిశ్రమకు విదేశీ పెట్టుబడులు వచ్చాయి.....అమెరికన్ కొనుగోలుదారులు మరియు బ్రోకర్లకు తీవ్ర సమస్యలను కలిగిస్తుంది. ఆ అమెరికన్లు అన్యాయమైన, బహుశా చట్టవిరుద్ధమైన వ్యాపార పద్ధతుల గురించి గొణుగుతున్నారు: కుట్ర గురించి కూడా చర్చ జరుగుతోంది. కొనుగోలు ఉన్మాదాన్ని ప్రేరేపించేందుకు పటేళ్లు కృత్రిమంగా మోటెల్ ధరలను పెంచారని ఆ పత్రిక ఫిర్యాదు చేసింది. కథనం ఒక స్పష్టమైన జాత్యహంకార వ్యాఖ్యతో ముగించబడింది, "కరివేపాకు వాసనతో కూడిన మోటెల్‌ల గురించి వ్యాఖ్యలు మరియు ముందు డెస్క్‌లో పని చేయడానికి కాకేసియన్‌లను నియమించుకునే వలసదారుల గురించి చీకటి సూచనలు ఉన్నాయి." "వాస్తవాలు ఏమిటంటే, వలసదారులు మోటెల్ పరిశ్రమలో హార్డ్‌బాల్‌ను ఆడుతున్నారు మరియు రూల్ బుక్ ద్వారా ఖచ్చితంగా కాకపోవచ్చు" అని కథనం ముగించింది. దేశంలోని కొన్ని హోటళ్లలో ప్రదర్శించబడిన "అమెరికన్ యాజమాన్యం" బ్యానర్‌ల దద్దుర్లు అటువంటి జాత్యహంకారం యొక్క చెత్తగా కనిపించే అభివ్యక్తి. ఈ ద్వేషపూరిత ప్రదర్శన సెప్టెంబర్ 11 తర్వాత అమెరికాలో పునరావృతమైంది.

నా వ్యాసంలో, “అమెరికన్ యాజమాన్యంలో మీరు ఎలా పొందవచ్చు,” (లాడ్జింగ్ హాస్పిటాలిటీ, ఆగస్ట్ 2002), నేను వ్రాసాను,

“సెప్టెంబర్ తర్వాత. 11 అమెరికా, దేశభక్తి సంకేతాలు ప్రతిచోటా ఉన్నాయి: జెండాలు, నినాదాలు, గాడ్ బ్లెస్ అమెరికా మరియు యునైటెడ్ వుయ్ స్టాండ్ పోస్టర్లు. దురదృష్టవశాత్తు, ఈ వెల్లువ కొన్నిసార్లు ప్రజాస్వామ్యం మరియు మర్యాదపూర్వకమైన ప్రవర్తన యొక్క సరిహద్దులను అధిగమిస్తుంది. అన్నింటికంటే, నిజమైన దేశభక్తి మా స్థాపన పత్రాల యొక్క ఉత్తమ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు అమెరికా యొక్క ఉత్తమమైనది దాని వైవిధ్యంలో ప్రతిబింబిస్తుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, ఏదైనా ఒక సమూహం వారి స్వంత చిత్రంలో "అమెరికన్" అని నిర్వచించటానికి ప్రయత్నించినప్పుడు ప్రతిఫలించినట్లయితే చెత్తగా ఉంటుంది. దురదృష్టవశాత్తు, కొంతమంది హోటల్ యజమానులు "అమెరికన్" యొక్క వారి స్వంత విచిత్రమైన సంస్కరణను వివరించడానికి ప్రయత్నించారు. 2002 చివరిలో న్యూయార్క్ నగరంలోని హోటల్ పెన్సిల్వేనియా "అమెరికన్ యాజమాన్యంలోని హోటల్" అని ఒక ప్రవేశ బ్యానర్‌ను ఇన్‌స్టాల్ చేసినప్పుడు, యజమానులు విమర్శలను తిప్పికొట్టడానికి ప్రయత్నించారు, "అమెరికన్ యాజమాన్యంలోని సమస్య ప్రాథమికంగా ఇతర హోటళ్లను కించపరచడం లేదు. మేము మా అతిథులకు అమెరికన్ అనుభవాన్ని అందించాలనుకుంటున్నాము. వారు అమెరికన్ అనుభవాన్ని పొందబోతున్నారని ప్రజలు తెలుసుకోవాలని మేము కోరుకుంటున్నాము. ఇతర హోటల్‌లు ఏవి లేదా అవి ఏవి కావు అనే దానిపై మాకు నిజంగా ఆసక్తి లేదు.

ఈ వివరణ ఎంత తప్పుగా ఉంది. సాంస్కృతిక వైవిధ్యం గురించి గర్వించే దేశంలో "అమెరికన్ అనుభవం" అంటే ఏమిటి? ఇది వైట్ బ్రెడ్, హాట్ డాగ్‌లు మరియు కోలా మాత్రమేనా? లేదా వివిధ జాతీయులు మరియు పౌరులు అమెరికన్ అనుభవానికి తీసుకువచ్చే అన్ని కళలు, సంగీతం, నృత్యం, ఆహారం, సంస్కృతి మరియు కార్యకలాపాలను కలిగి ఉన్నారా? మీరు ఇంకా ఎంత అమెరికన్ పొందవచ్చు?"

నేడు AAHOA ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద హోటల్ యజమానుల సంఘం. USలో బిలియన్ల డాలర్ల ఆస్తి ఆస్తులు మరియు వందల వేల మంది ఉద్యోగులతో USలోని ప్రతి రెండు హోటళ్లలో దాని US పౌర సభ్యులు ఒకదానిని కలిగి ఉన్నారు, AAHOA యాజమాన్యంలోని హోటళ్లు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని వాస్తవంగా ప్రతి సంఘంలో ప్రధాన సహాయకులు.

నా పుస్తకం "గ్రేట్ అమెరికన్ హోటలియర్స్: పయనీర్స్ ఆఫ్ ది హోటల్ ఇండస్ట్రీ" నుండి సంగ్రహించబడింది
ఆథర్‌హౌస్ 2009

రూజ్‌వెల్ట్ న్యూ ఓర్లీన్స్ హోటల్ (1893) దొంగిలించబడిన వస్తువులను తిరిగి ఇవ్వడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది

అటువంటి వస్తువులను తిరిగి ఇచ్చే పాల్గొనేవారు $15,000 కంటే ఎక్కువ విలువైన హోటల్ యొక్క విలాసవంతమైన ప్రెసిడెన్షియల్ సూట్‌లలో ఒకదానిలో ఏడు రాత్రులు బస చేయడానికి అర్హులు. రూజ్‌వెల్ట్ తన లాబీలోని వస్తువులను హోటల్ చరిత్రకు సంబంధించిన రికార్డుగా ప్రదర్శించాలని యోచిస్తోంది. హోటల్ 125వ పుట్టినరోజును పురస్కరించుకుని "చారిత్రాత్మక బహుమతి పోటీ" అనే ప్రచారం ప్రారంభించబడింది. పూర్వపు అతిథులు 1 జూలై 2019 వరకు వస్తువులను ద్వారపాలకుడి డెస్క్ వద్ద వదిలివేయడం ద్వారా లేదా మెయిల్‌లో పంపడం ద్వారా వాటిని తిరిగి పొందవచ్చని జనరల్ మేనేజర్ టాడ్ ఛాంబర్స్ తెలిపారు.

స్టాన్లీటర్కెల్ | eTurboNews | eTN

రచయిత, స్టాన్లీ టర్కెల్, హోటల్ పరిశ్రమలో గుర్తింపు పొందిన అధికారం మరియు సలహాదారు. అతను తన హోటల్, ఆతిథ్యం మరియు కన్సల్టింగ్ ప్రాక్టీస్‌ను ఆస్తి నిర్వహణ, కార్యాచరణ ఆడిట్‌లు మరియు హోటల్ ఫ్రాంఛైజింగ్ ఒప్పందాల ప్రభావం మరియు వ్యాజ్యం మద్దతు పనుల యొక్క ప్రత్యేకతను కలిగి ఉంటాడు. ఖాతాదారులు హోటల్ యజమానులు, పెట్టుబడిదారులు మరియు రుణ సంస్థలు.

కొత్త హోటల్ బుక్ పూర్తవుతోంది

ఇది "గ్రేట్ అమెరికన్ హోటల్ ఆర్కిటెక్ట్స్" అని పేరు పెట్టింది మరియు వారెన్ & వెట్‌మోర్, హెన్రీ J. హార్డెన్‌బర్గ్, షుట్జ్ & వీవర్, మేరీ కోల్టర్, బ్రూస్ ప్రైస్, ముల్లికెన్ & మోల్లర్, మెక్‌కిమ్, మీడ్ & వైట్, కారేర్ & హేస్టింగ్స్, జూలియా మోర్గాన్ యొక్క మనోహరమైన కథలను చెబుతుంది. , ఎమెరీ రోత్ మరియు ట్రోబ్రిడ్జ్ & లివింగ్స్టన్.

ఇతర ప్రచురించిన పుస్తకాలు:

ఈ పుస్తకాలన్నింటినీ సందర్శించడం ద్వారా రచయితహౌస్ నుండి కూడా ఆర్డర్ చేయవచ్చు stanleyturkel.com మరియు పుస్తకం శీర్షికపై క్లిక్ చేయడం ద్వారా.

<

రచయిత గురుంచి

స్టాన్లీ టర్కెల్ CMHS హోటల్- ఆన్‌లైన్.కామ్

వీరికి భాగస్వామ్యం చేయండి...