స్పెయిన్ విజయవంతమైన వైన్ జర్నీ

ద్రాక్ష వస్తుంది

ఈ కాలంలోనే వారు గాదిర్ నగరాన్ని స్థాపించారు (ఆధునిక కాడిజ్) ఐబీరియన్ ద్వీపకల్పంలోని సుందరమైన నైరుతి తీరంలో. వారు ఈ ప్రాంతంలోకి మరింత ముందుకు వెళ్లినప్పుడు, ఫోనిషియన్లు తమతో పాటు ఆంఫోరాలను తీసుకువచ్చారు, వివిధ వస్తువులను రవాణా చేయడానికి మరియు నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగించే మట్టి కుండలు. వైన్.

ఐబీరియన్ ద్వీపకల్పం మరియు మధ్యప్రాచ్యంలోని వారి మాతృభూమి యొక్క నేల, వాతావరణం మరియు భౌగోళిక శాస్త్రం మధ్య అద్భుతమైన సారూప్యత ప్రపంచంలోని ఈ భాగానికి ఫోనిషియన్లను ఆకర్షించింది. ఇది గొప్ప వాగ్దానాన్ని కలిగి ఉన్న ఒక ఆవిష్కరణ, ఎందుకంటే వారు ద్రాక్షను పండించడం మరియు స్థానికంగా వైన్ ఉత్పత్తి చేసే సామర్థ్యాన్ని చూశారు, ఎందుకంటే వైన్ రవాణా కోసం ఆంఫోరేపై వారి ఆధారపడటం దాని లోపాలను కలిగి ఉంది; ఈ కంటైనర్లు తరచుగా ప్రమాదకరమైన సముద్ర ప్రయాణాల సమయంలో లీకేజీ మరియు విరిగిపోయే అవకాశం ఉంది.

ఆంఫోరే యొక్క లాజిస్టికల్ సవాళ్లను అధిగమించడానికి, ఫోనిషియన్లు గాడిర్ చుట్టూ ఉన్న సారవంతమైన మరియు ఎండలో నానబెట్టిన భూములలో ద్రాక్ష తీగలను నాటాలని నిర్ణయించుకున్నారు, ఈ ప్రాంతంలో స్థానిక వైన్ ఉత్పత్తి ప్రారంభానికి గుర్తు. ద్రాక్షతోటలు వృద్ధి చెందడంతో, అవి తీపి, గట్టి-పెంకులతో కూడిన ద్రాక్షను అందించడం ప్రారంభించాయి, అవి ఆ యుగంలో వైన్ తయారీ కోసం ఎక్కువగా కోరబడ్డాయి. కాలక్రమేణా, ఈ ప్రాంతం యొక్క విటికల్చర్ అభివృద్ధి చెందింది మరియు పరిపక్వం చెందింది, చివరికి మనం ఇప్పుడు షెర్రీ వైన్ ప్రాంతంగా పిలవబడే వాటికి జన్మనిస్తుంది. గడిర్‌లో పండించే ద్రాక్ష యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాలు, శతాబ్దాలుగా అభివృద్ధి చెందిన వైన్ తయారీ సాంకేతికతలతో కలిపి షెర్రీ వైన్‌లకు సంబంధించిన విలక్షణమైన రుచులు మరియు లక్షణాలకు దోహదపడింది.

మరిన్ని తీగలు పంపిణీ చేయబడ్డాయి

ఫోనిషియన్ల అడుగుజాడలను అనుసరించి, కార్తజీనియన్లు ఐబీరియన్ ద్వీపకల్పానికి చేరుకున్నారు, కార్టేజీనా వారు స్థాపించిన ప్రముఖ నగరం. వారి ఉనికి ఈ ప్రాంతంలో ద్రాక్ష సాగు మరియు వైన్ తయారీని మరింత సుసంపన్నం చేసింది. సుమారు 1000 BCలో, రోమన్లు ​​స్పెయిన్ యొక్క గణనీయమైన భాగాన్ని చుట్టుముట్టేలా తమ ఆధిపత్యాన్ని విస్తరించారు మరియు వారు తమ సైనికులు మరియు వారి నివాసాలను నిలబెట్టడానికి వైన్ల కోసం తీగలను నాటారు. వారు వైన్‌ను పులియబెట్టడానికి రాతి తొట్టెలను కూడా ఖాళీ చేశారు మరియు ఆంఫోరే నాణ్యతను మెరుగుపరిచారు. ఈ విస్తరణ దానితో పాటు ద్రాక్షపండ్లను విస్తృతంగా నాటడం మరియు ఆధునిక విటికల్చరల్ పద్ధతులు మరియు వైన్ ఉత్పత్తిని రెండు ప్రావిన్స్‌లపై కేంద్రీకరించింది, బేటికా (ఆధునిక ఆండలూసియాకు అనుగుణంగా) మరియు టార్రాకోనెన్సిస్ (ఇప్పుడు టార్రాగోనా).

ముస్లింలు ద్రాక్ష ఉత్పత్తిని సమీక్షించారు

ఉత్తర ఆఫ్రికాలోని ముస్లిం నివాసులైన మూర్స్, 711 ADలో ఇస్లామిక్ ఆక్రమణ తరువాత ఐబీరియన్ ద్వీపకల్పంలో (ఆధునిక స్పెయిన్ మరియు పోర్చుగల్) గణనీయమైన ఉనికిని ఏర్పరచుకున్నారు. ఇస్లామిక్ సంస్కృతి మరియు చట్టం ఈ కాలంలో ఆహారం మరియు మద్యపాన అలవాట్లతో సహా ప్రాంతంపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపాయి; అయినప్పటికీ, వైన్ మరియు ఆల్కహాల్ పట్ల వారి విధానం సూక్ష్మంగా ఉంది. ఇస్లామిక్ ఆహార నియమాలు, ఖురాన్‌లో వివరించినట్లు, సాధారణంగా వైన్‌తో సహా మద్య పానీయాల వినియోగాన్ని నిషేధిస్తుంది. నిషేధం మత విశ్వాసాలు మరియు సూత్రాలపై ఆధారపడింది, ఫలితంగా వైన్‌తో సహా మద్య పానీయాల ఉత్పత్తి, అమ్మకం మరియు వినియోగంపై పరిమితులు ఏర్పడతాయి.

ఖురాన్ వైన్ మరియు మత్తు పదార్థాల వినియోగాన్ని స్పష్టంగా నిషేధించినప్పటికీ, ముస్లిం సమాజాలలో ఈ నిషేధాల అనువర్తనం మారవచ్చు. ఐబీరియన్ ద్వీపకల్పంలో మూర్స్ పాలనలో, వైన్ ఉత్పత్తిపై సార్వత్రిక లేదా స్థిరమైన నిషేధం లేదు. స్థానిక పాలకులు, ఇస్లామిక్ చట్టం యొక్క వివరణ మరియు నిర్దిష్ట చారిత్రక సందర్భం ఆధారంగా వైన్ మరియు ఆల్కహాల్‌పై నిషేధాల పరిధి మరియు కఠినత మారుతూ ఉంటాయి.

వైన్‌పై ఫ్రాంకో ప్రభావం

1936-1939 నుండి (స్పానిష్ అంతర్యుద్ధం) మరియు జనరల్ ఫ్రాన్సిస్కో ఫ్రాంకో పాలన తర్వాత సంవత్సరాల్లో, వైన్ తయారీ భారీగా నియంత్రించబడింది మరియు తరచుగా ఉత్పత్తి మరియు పంపిణీ రాష్ట్రంచే నియంత్రించబడుతుంది. 1934లో స్పానిష్ వైన్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ (ఇన్‌స్టిట్యూటో నేషనల్ డి డినోమినాసియోన్స్ డి ఆరిజెన్/ఇండిఓ) ఏర్పాటుతో సహా నిబంధనలు మరియు నియంత్రణలను ఏర్పాటు చేయడం ద్వారా ప్రభుత్వం పరిశ్రమను నియంత్రించింది. దీని లక్ష్యం వైన్ నాణ్యతను నియంత్రించడం మరియు ప్రాంతీయతను రక్షించడం. మూలం యొక్క హోదాలు (డెనోమినినేషన్ డి ఆరిజెన్) నేటికీ అమలులో ఉన్నాయి. వైన్ తయారీదారులు కఠినమైన ప్రమాణాలను పాటించాలి మరియు ఈ నిబంధనలకు అనుగుణంగా లేని వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేయలేరు.

ఫైలోక్సెరా మహమ్మారి

19వ శతాబ్దం చివరలో, స్పెయిన్, ప్రపంచంలోని అనేక ఇతర వైన్-ఉత్పత్తి ప్రాంతాల వలె, ఫైలోక్సెరా అని పిలువబడే వినాశకరమైన వైన్యార్డ్ తెగులును ఎదుర్కొంది. ద్రాక్షపండ్ల ఉనికికే ముప్పు కలిగించే ఈ కీటకాన్ని ఎదుర్కోవడానికి, కొన్ని ప్రాంతాలు ద్రాక్షతోటలను నిర్మూలించడంతోపాటు వైన్ ఉత్పత్తిని తాత్కాలికంగా నిలిపివేసాయి. ఇది చట్టబద్ధతకు సంబంధించిన విషయం కాదు, వైన్ పరిశ్రమను ప్రభావితం చేసిన ప్రకృతి వైపరీత్యానికి ప్రతిస్పందన.

చివరగా, 1970 లు

1970ల నుండి స్పెయిన్ గణనీయమైన మార్పులకు గురైంది మరియు ప్రధానంగా బల్క్ మరియు తక్కువ-నాణ్యత గల వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేయడం నుండి ఆధునిక వైన్ తయారీ సాంకేతికతలలో పెట్టుబడులు మరియు మెరుగైన ద్రాక్షను స్వీకరించడం ద్వారా ప్రపంచంలోని ప్రముఖ వైన్-ఉత్పత్తి మరియు ఎగుమతి దేశాలలో ఒకటిగా మారింది. పెరుగుతున్న పద్ధతులు.

డినామినేషన్ డి ఆరిజెన్ (DO) వ్యవస్థ 1930లలో ప్రారంభమైంది మరియు ప్రత్యేక లక్షణాలు, ద్రాక్ష రకాలు మరియు ఉత్పత్తి ప్రమాణాలతో నిర్దిష్ట వైన్ ప్రాంతాలను నిర్వచించినందున ప్రాముఖ్యతను పొందింది - స్పెయిన్ నుండి వైన్‌ల నాణ్యత మరియు ప్రామాణికతను ప్రోత్సహించడంలో ముఖ్యమైనవి. మెరుగైన సాంకేతికతలో ఉష్ణోగ్రత-నియంత్రిత కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు మెరుగైన పరికరాలు ఉంటాయి.

వైన్ తయారీదారులు అంతర్జాతీయ ద్రాక్ష రకాలైన కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, మెర్లోట్ మరియు చార్డొన్నే వంటి వాటితో కూడా ప్రయోగాలు చేస్తున్నారు, టెంప్రానిల్లో, గర్నాచా మరియు అల్బెరినో వంటి స్థానిక ద్రాక్ష రకాల్లో పునరుజ్జీవం ఉంది.

ఆర్థిక ప్రభావం

గ్లోబల్ వైన్ మార్కెట్లో స్పెయిన్ ప్రధాన భాగస్వామి మరియు యూరప్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు ఆసియాలో బలమైన ఉనికిని కలిగి ఉంది. స్పెయిన్ 950,000 హెక్టార్ల కంటే ఎక్కువ వైన్ పెంపకానికి అంకితం చేయబడిన గత ఐదేళ్లలో చెప్పుకోదగిన విస్తరణతో అతిపెద్ద ద్రాక్ష తోటలను కలిగి ఉంది. ఈ విజయం గత దశాబ్దంలో అంతర్జాతీయ వనరుల నుండి 816.18 మిలియన్ యూరోలను అందుకోవడంతో గణనీయమైన విదేశీ పెట్టుబడులను ఆకర్షించింది. 92లో ఈ రంగంలో 2019 శాతం పెట్టుబడులను అందించి హాంకాంగ్ ప్రాథమిక పెట్టుబడిదారుగా నిలుస్తోంది.

స్పెయిన్ 60 విలక్షణమైన ప్రాంతాలు మరియు డినామినేషన్స్ ఆఫ్ ఆరిజిన్ (DO)లో విస్తృతమైన ఉనికిని కలిగి ఉన్న ప్రపంచంలోని మూడవ అతిపెద్ద వైన్ ఉత్పత్తిదారుగా గుర్తింపు పొందింది. ముఖ్యంగా, రియోజా మరియు ప్రియోరాట్‌లు DOCaగా అర్హత పొందిన ఏకైక స్పానిష్ ప్రాంతాలు, ఇది DOలోని అత్యధిక నాణ్యత నాణ్యతను సూచిస్తుంది.

2020లో, స్పెయిన్ వైన్ ఉత్పత్తి 43.8 మిలియన్ హెక్టోలీటర్‌లకు (ఇంటర్నేషనల్ ఆర్గనైజేషన్ ఆఫ్ వైన్ అండ్ వైన్/OIV) చేరుకుంది. స్పానిష్ వైన్ ఎగుమతుల విలువ సుమారు 2.68 బిలియన్ యూరోలు (స్పానిష్ వైన్ మార్కెట్ అబ్జర్వేటరీ).

2021లో స్పానిష్ వైన్ మార్కెట్ $10.7 బిలియన్ల విలువతో వృద్ధి చెందుతూనే ఉంది మరియు కాంపౌండ్ యాన్యువల్ గ్రోత్ రేట్ (CAGR) 7 శాతానికి మించి వృద్ధిని అంచనా వేసింది. వివిధ వైన్ వర్గాలలో, ఇప్పటికీ వైన్ అతిపెద్దదిగా ఉంది, అయితే మెరిసే వైన్ విలువ పరంగా వేగంగా వృద్ధిని నమోదు చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ఆన్-ట్రేడ్ డిస్ట్రిబ్యూషన్ ఛానెల్ అతిపెద్ద వాటాను కలిగి ఉంది మరియు గ్లాస్ ప్యాకేజింగ్ ఎక్కువగా ఉపయోగించే పదార్థంగా మిగిలిపోయింది. మాడ్రిడ్ దేశంలో అతిపెద్ద వైన్ మార్కెట్‌గా అవతరించింది.

ది గ్రేప్స్

రియోజా

రియోజా డిజిగ్నేషన్ ఆఫ్ ఆరిజిన్ (DO)లో స్పెయిన్ ఉత్తర ప్రాంతాలలో లా రియోజా, బాస్క్ దేశం మరియు నవార్రేలో విస్తరించి ఉన్న 54,000 హెక్టార్ల వైన్యార్డ్‌లు ఉన్నాయి. ఈ ప్రాంతం స్పెయిన్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ వైన్-ఉత్పత్తి ప్రాంతాలలో ఒకటిగా జరుపుకుంటారు. ఈ ప్రాంతం నడిబొడ్డున టెంప్రానిల్లో ద్రాక్ష ఉంది, ఇది ఓక్ బారెల్స్‌లో జాగ్రత్తగా పెంచి, పాతబడి ఉంటుంది, ఇది యూరప్ అంతటా అత్యంత సొగసైన అధునాతనమైన మరియు అంతర్జాతీయంగా ప్రసిద్ధి చెందిన వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

ప్రియరట్

ప్రియోరాట్ వైన్ ప్రాంతం కాటలోనియాలో ఉంది, ఇది తక్కువ దిగుబడినిచ్చే ద్రాక్షసాగుకు కేంద్రంగా ఉంది, ఇక్కడ ద్రాక్షతోటలు సముద్ర మట్టానికి 100-700 మీటర్ల ఎత్తులో నిటారుగా, రాతి కొండలపైకి అతుక్కుంటాయి. ఈ విపరీతమైన పరిస్థితుల్లో తీగలు వృద్ధి చెందడానికి కష్టపడతాయి, విశేషమైన తీవ్రత మరియు ఏకాగ్రతతో ద్రాక్షను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్లు పూర్తి-శరీర ఎరుపు రంగులను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి లోతు మరియు పాత్రను అందిస్తాయి.

రెగ్యులేటరీ మార్పులు

మారుతున్న ట్రెండ్‌లకు అనుగుణంగా మరియు విస్తృత శ్రేణి వైన్‌లకు అనుగుణంగా స్పానిష్ వైన్ పరిశ్రమ కొత్త వర్గీకరణలు మరియు నిబంధనలను ప్రవేశపెట్టింది. Vino de la Terra మరియు Vine de Mesa భౌగోళిక మరియు నాణ్యమైన పరిగణనల ఆధారంగా వైన్‌లను వర్గీకరించడంలో సౌలభ్యాన్ని అందిస్తాయి, అయితే Vinicola de Espana వర్గీకరణ సాంప్రదాయ DO వ్యవస్థలలో సరిపోని అధిక-నాణ్యత వైన్‌లను గుర్తించడానికి అనుమతిస్తుంది, తద్వారా స్పానిష్ వైన్ తయారీలో శ్రేష్ఠతను ప్రోత్సహిస్తుంది. .

నా అభిప్రాయం లో

ఇవాన్ గోల్డ్‌స్టెయిన్ ఇటీవల న్యూయార్క్ నగరంలో ఫుడ్స్ అండ్ వైన్స్ ఫ్రమ్ స్పెయిన్ ఈవెంట్‌లో వైన్‌లను అందించాడు:

1. మజాస్ గర్నాచా టింటా 2020.

Tinto de Toro నుండి రూపొందించబడిన వైన్, టెంప్రానిల్లో యొక్క ప్రత్యేకమైన స్పానిష్ క్లోన్, 10 శాతం గర్నాచాతో పూర్తి చేయబడింది; ప్రతిష్టాత్మకమైన డికాంటర్ వరల్డ్ వైన్ అవార్డు, బెస్ట్ ఇన్ షో (2022)తో సత్కరించారు.

బోడెగాస్ మజాస్ వినూత్నమైన మరియు ప్రీమియం వైన్‌ల తయారీకి అంకితం చేయబడింది. మోరేల్స్ డి టోరోలో ఉన్న తమ వైనరీలో ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని నైపుణ్యంగా ఉపయోగించడం ద్వారా వారు తమ లక్ష్యాన్ని సాధిస్తారు. వారి వైన్ తయారీ ప్రక్రియలో ఉపయోగించే అన్ని ద్రాక్షలు టోరో డిజిగ్నేషన్ ఆఫ్ ఆరిజిన్ (DO)లోని వారి ద్రాక్ష తోటల నుండి సేకరించబడ్డాయి. ఈ ఎస్టేట్ కాస్టిల్లా వై లియోన్‌లోని టోరో ప్రాంతంలో చెల్లాచెదురుగా ఉన్న నాలుగు విభిన్న ద్రాక్ష తోటలను కలిగి ఉంది. వీటిలో రెండు ద్రాక్షతోటలు 80 ఏళ్లు పైబడినవి కాగా మిగిలిన రెండు 50 ఏళ్లు పైబడినవి. మొత్తంగా, ద్రాక్షతోటలు 140 హెక్టార్లను కలిగి ఉన్నాయి; అయినప్పటికీ, బోడెగాస్ మజాస్ వాటి వైన్‌లను రూపొందించడానికి పరిమిత సంఖ్యలో అత్యుత్తమ పాత వైన్ పొట్లాల నుండి ద్రాక్షను ఎంచుకుంటుంది.

ఈ ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ పరిస్థితులు తక్కువ అవపాతం మరియు ఫలదీకరణం లేని నేల మరియు తీవ్రమైన ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గుల ద్వారా ఎదురయ్యే స్థిరమైన సవాళ్లతో వర్గీకరించబడతాయి. ఈ పరిస్థితులు తీవ్రమైన రంగు మరియు పండ్ల రుచులతో వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

గమనికలు:

మజాస్ గర్నా టింటా 2020 మంత్రముగ్ధులను చేస్తుంది, దాని లోతైన, బుర్గుండి ఎరుపు రంగు క్రమంగా సున్నితమైన గులాబీ రంగు అంచుకు మారుతుంది. పుష్పగుచ్ఛం అనేది తియ్యని పక్వత చెర్రీస్ యొక్క శక్తివంతమైన మిశ్రమం, పూల సూచనలు, రసవంతమైన నల్ల రేగు పండ్లు, పండిన స్ట్రాబెర్రీలు మరియు సున్నితమైన మసాలా సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో సహా సువాసనల సింఫొనీతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. వైన్ ఒక విలాసవంతమైన మరియు వెల్వెట్ ఆకృతిని అందిస్తుంది, ఇది ఆహ్లాదకరమైన మట్టి సారాంశంతో అలంకరించబడిన ముగింపు వరకు కొనసాగుతుంది.

2. కోరల్ డి పెనాస్కల్ ఎథికల్ రోజ్.

100 శాతం టెంప్రానిల్లో. కాస్టిల్లా వై లియోన్, స్పెయిన్. వేగన్, సర్టిఫైడ్ ఆర్గానిక్. సుస్థిరమైనది. ప్రతి సీసా జీవవైవిధ్యంలో 25 శాతం ప్రాతినిధ్యం వహించే పగడపు దిబ్బల పునరుద్ధరణకు దోహదం చేస్తుంది.

హిజోస్ డి ఆంటోనియో బార్సెలో అనేది 1876లో ప్రారంభమైన వారసత్వం కలిగిన ప్రతిష్టాత్మకమైన బోడెగా. ఆధునిక పద్ధతులతో కూడిన గొప్ప వారసత్వం కలకాలం లేని మరియు వినూత్నమైన వైన్‌ని అందిస్తుంది. వైనరీ కార్బన్ తటస్థంగా ఉంటుంది, దాని కార్బన్ పాదముద్రను మరియు పర్యావరణ ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది. వైన్ భూమికి సున్నితంగా ఉండే పదార్థాలలో ప్యాక్ చేయబడింది మరియు అల్ట్రాలైట్ బాటిల్ పర్యావరణ పాదముద్రను తగ్గిస్తుంది.

గమనికలు:         

కోరల్ డి పెనాస్కల్ ఎథికల్ రోజ్ అనేది ఇంద్రియాలను ఆకర్షించే వైన్. దాని స్ఫటిక-స్పష్టమైన రూపం సున్నితమైన పగడపు రంగును వెల్లడిస్తుంది, అది ఆహ్వానించదగినంత మనోహరంగా ఉంటుంది. గుత్తి అనేది సువాసనల సింఫొనీ, ఇక్కడ శక్తివంతమైన ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ ప్రధాన దశను తీసుకుంటాయి, రాతి పండ్ల యొక్క తియ్యని గమనికలతో శ్రావ్యంగా పెనవేసుకుని, పండిన పీచులను గుర్తుకు తెస్తాయి. ఈ ఫ్రూట్-ఫార్వర్డ్ సువాసనలు తెల్లటి పువ్వుల సూక్ష్మ నేపథ్యంతో మనోహరంగా పూరించబడతాయి.

ఈ సున్నితమైన గులాబీని సిప్ చేసిన తర్వాత, అంగిలి సుగంధ వాగ్దానానికి అద్దం పట్టే రుచుల మిశ్రమంతో చికిత్స పొందుతుంది. ఆప్రికాట్లు మరియు పీచెస్ యొక్క తీపి రుచి మొగ్గలపై నృత్యం చేస్తుంది, ఫల అనుభూతుల యొక్క సంతోషకరమైన కలయికను సృష్టిస్తుంది. మీరు అన్నింటినీ అనుభవించారని మీరు భావించినప్పుడు, గులాబీ ద్రాక్షపండు యొక్క సూక్ష్మమైన సూచన ఉద్భవిస్తుంది, ఈ వైన్‌కి రిఫ్రెష్ మరియు ఉత్సాహభరితమైన ట్విస్ట్‌ను జోడిస్తుంది.

3. వెర్డెల్. 20 డి ఏప్రిల్ ఆర్గానిక్ వెర్డెజో 2022

2007లో, ఎడ్వర్డో పోజా వెర్డెజో ద్రాక్షను స్వీకరించారు, DO Rueda ప్రాంతంలో దాని సారాంశాన్ని కనుగొని దాని స్వంత ప్రత్యేకమైన వైవిధ్య గుర్తింపు మరియు DNAని అందించే ఆధునిక బ్రాండ్ అయిన VERDEALకి జన్మనిచ్చిన ఒక ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించాడు.

వెర్డెజో ద్రాక్ష ఒక శక్తివంతమైన మరియు ఉత్తేజపరిచే తెల్లని వైన్‌ను ప్రదర్శిస్తుంది, ఇది ఆకుపచ్చ ఆపిల్ మరియు అభిరుచి గల సిట్రస్ యొక్క గమనికలతో ఉంటుంది, పీచు, నేరేడు పండు మరియు సున్నితమైన పుష్పాల యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది, ఇది ఫెన్నెల్ మరియు సొంపు యొక్క సూచనలను మోసే పరిమళించే ముగింపులో ముగుస్తుంది.

ఈ అసాధారణమైన వైన్ కోసం ద్రాక్షను అందించే ద్రాక్షతోటలు 13 సంవత్సరాల వయస్సు మరియు సేంద్రీయంగా సాగు చేయబడ్డాయి. హెక్టారుకు 6,000 నుండి 8,000 కిలోల వరకు ఉత్పత్తి దిగుబడితో, ఈ వైన్ ద్రాక్ష భాగాల యొక్క అధిక సాంద్రతను పొందుతుంది, దీని ఫలితంగా సున్నితమైన మరియు అత్యుత్తమ నాణ్యత కలిగిన వైన్ అనుభవం లభిస్తుంది.

గమనికలు:

ఈ సొగసైన వైన్ మీడియం తీవ్రతతో లేత-పసుపు రంగును అందిస్తుంది మరియు వెర్డెజో వేడుకకు ఇంద్రియాలను పిలుస్తుంది. మొదటి పీల్చే తర్వాత, ఉష్ణమండల పండ్లు మరియు అభిరుచిగల సున్నం యొక్క సారాంశాన్ని కప్పి ఉంచే ఒక అద్భుతమైన గుత్తి కనుగొనబడింది, ఇది వైన్‌ను పునరుజ్జీవింపజేసే స్ఫుటతతో నింపుతుంది. లోతుగా పరిశీలిస్తే, సుగంధ అనుభవానికి సంక్లిష్టమైన పొరను జోడించి, మూలికలు మరియు ఆకుపచ్చ కూరగాయల సూచనలు వెలువడతాయి. వైన్ ఒక సమతౌల్యాన్ని నిర్వహిస్తుంది, ఇది మూలికల సూచనలతో తాజా మరియు శాశ్వత ముగింపుని వెల్లడిస్తుంది, అంగిలిపై రుచికరమైన ముద్రను వదిలివేస్తుంది.

© డాక్టర్ ఎలినోర్ గారేలీ. ఫోటోలతో సహా ఈ కాపీరైట్ కథనం రచయిత నుండి వ్రాతపూర్వక అనుమతి లేకుండా పునరుత్పత్తి చేయబడదు.