ఖతార్ ఎయిర్‌వేస్ ప్రఖ్యాత ఆస్ట్రేలియన్ చెఫ్ మరియు రెస్టారెంట్‌తో తన విస్తరించిన సహకారాన్ని ప్రకటించింది, జార్జ్ కలోంబరిస్, 1 సెప్టెంబర్ 2018 నుండి ఎయిర్‌లైన్ కోసం గ్రీక్-ప్రేరేపిత ఇన్-ఫ్లైట్ డైనింగ్ ఎంపికల యొక్క కొత్త ఎడిషన్‌ను ఎవరు సృష్టిస్తారు.
ఆస్ట్రేలియాలోని ఖతార్ ఎయిర్‌వేస్ యొక్క నాలుగు గేట్‌వేలు (అడిలైడ్, మెల్బోర్న్, పెర్త్, సిడ్నీ) నుండి ఖతార్‌లోని దోహాకు ప్రయాణించే ఫస్ట్ మరియు బిజినెస్ క్లాస్ ప్రయాణీకులకు కొత్త మెనూలు అందుబాటులో ఉంటాయి. ఖతార్ ఎయిర్‌వేస్ 2019 మొదటి త్రైమాసికంలో అరంగేట్రం కానున్నందున, ఎకానమీ క్లాస్ మెనూలో తన సిగ్నేచర్ టచ్‌ను ఫీచర్ చేయడానికి చెఫ్ కాలోంబరిస్‌తో కలిసి పని చేస్తోంది.
30,000 అడుగుల ఎత్తులో తన సిగ్నేచర్ డిష్‌లను ప్రదర్శించడానికి కలోంబరిస్‌తో కతార్ ఎయిర్‌వేస్ భాగస్వామ్యం చేయడం ఇది రెండోసారి. 2017లో, ఖతార్ ఎయిర్‌వేస్ మరియు కలోంబరిస్ సంయుక్తంగా గత సంవత్సరం మెల్బోర్న్-దోహా మార్గంలో A380 సర్వీస్‌ను ప్రవేశపెట్టినందుకు జరుపుకోవడానికి ప్రత్యేకమైన ఇన్-ఫ్లైట్ మెనూని అందించాయి.
ఖతార్ ఎయిర్‌వేస్ గ్రూప్ చీఫ్ ఎగ్జిక్యూటివ్, హిస్ ఎక్సెలెన్సీ మిస్టర్. అక్బర్ అల్ బేకర్ ఇలా అన్నారు: “ఖతార్ ఎయిర్‌వేస్‌లో, మేము మా ప్రయాణీకులకు ఆకాశంలో అత్యుత్తమ వంటకాలను అందించడానికి కట్టుబడి ఉన్నాము. గత సంవత్సరం మెల్‌బోర్న్‌లో మా A380 సేవను ప్రారంభించిన జ్ఞాపకార్థం పరిమిత రన్ మెను విజయవంతమైన తర్వాత రెండవ సారి ఆస్ట్రేలియా యొక్క అత్యంత ఇష్టపడే చెఫ్‌లలో ఒకరైన జార్జ్ కలోంబరిస్‌తో కలిసి పని చేయడం మాకు ఆనందంగా ఉంది. మా సంవత్సరం పాటు కొనసాగిన భాగస్వామ్యంతో ఈసారి ఎక్కువ మంది ఆస్ట్రేలియన్ ప్రయాణీకులకు కాలోంబరిస్ సంతకం వంటకాలను అందించడానికి మేము సంతోషిస్తున్నాము మరియు తాజా స్థానిక ఉత్పత్తులతో పాటు క్లాసిక్ గ్రీకు రుచులను ప్రదర్శించే వంటకాలను రూపొందించడంలో అతని నైపుణ్యం మరోసారి విజయవంతమవుతుంది. మా ప్రయాణీకులు."
చెఫ్ జార్జ్ కాలోంబరిస్ ఇలా అన్నారు: “ఖతార్ ఎయిర్‌వేస్‌తో వరుసగా రెండవ సంవత్సరం పని చేయడం మరియు ఎయిర్‌లైన్‌తో ప్రయాణించే మరింత మంది ఆస్ట్రేలియన్ ప్రయాణీకులకు నా వంటకాలను అందుబాటులో ఉంచడం పట్ల నేను థ్రిల్‌గా ఉన్నాను. శ్రేష్ఠతకు కట్టుబడి ఉన్న బ్రాండ్‌తో కలిసి పనిచేయడం ఒక విశేషం, మరియు మా భాగస్వామ్యం 2018లో కొనసాగడం నాకు గర్వకారణం. ఈ రుచికరమైన గ్రీకు-ప్రేరేపిత వంటకాలతో ప్రయాణీకులను నిరంతరం ఆశ్చర్యపరిచేందుకు మరియు ఆనందించడానికి మేము ఎదురుచూస్తున్నాము.
ప్రతి త్రైమాసికంలో, ప్రయాణీకులు కతార్ ఎయిర్‌వేస్ యొక్క ఇన్-ఫ్లైట్ మెనూలతో పరిచయం చేయబడి మరియు ఏకీకృతం చేయబడే కాలోంబరిస్ యొక్క కొత్త సిగ్నేచర్ వంటకాల కోసం ఎదురుచూడవచ్చు. కతార్ ఎయిర్‌వేస్ విమానాలలో అరంగేట్రం చేసే వంటలలో కలోంబరిస్ యొక్క వ్యక్తిగత ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి, అవ్గోలెమోనో (ఒక క్లాసిక్ గ్రీకు గుడ్డు మరియు నిమ్మకాయ సూప్). ప్రధాన కోర్సుల కోసం, ఫస్ట్ మరియు బిజినెస్ క్లాస్ క్యాబిన్ ప్రయాణీకులు ఉల్లిపాయలు మరియు పొటాటో ఎ లా గ్రేక్‌తో కూడిన బస్టూర్మా బీఫ్ షార్ట్‌రిబ్ లేదా నిమ్మకాయ మార్మాలాడే మరియు టాబ్‌బౌలేతో తేలికైన కానీ తక్కువ సువాసన లేని ఫ్రేజర్ ఐలాండ్ క్రాబ్ మధ్య ఎంచుకోవచ్చు. కొత్త గ్రీకు-ప్రేరేపిత మెనులో క్లాసిక్ గ్రీక్ మౌసక్కా కూడా కనిపిస్తుంది.
కొత్త మెనూ సెప్టెంబర్ 1 నుండి అడిలైడ్, సిడ్నీ మరియు పెర్త్‌లలో ప్రారంభమవుతుంది, ఆ తర్వాత మెల్బోర్న్ 1 అక్టోబర్ 2018 నుండి ప్రారంభమవుతుంది.
