బెంచ్మార్క్ ఆలివర్ సి. గౌపిన్ పాక కార్యకలాపాల డైరెక్టర్‌గా పేరు పెట్టారు, ఇది బెంచ్మార్క్ యొక్క ఆహారం మరియు పానీయాల స్థానాలను మరియు గుర్తింపును విస్తరించడానికి కొత్తగా సృష్టించిన స్థానం. ఆహార మరియు పానీయాల ఉపాధ్యక్షుడు పాట్రిక్ బెర్వాల్డ్ ఈ ప్రకటన చేశారు.
"నేను ఆలివర్ నియామకాన్ని ప్రకటించాను మరియు అతనిని మా పెరుగుతున్న ఎఫ్ అండ్ బి బృందానికి స్వాగతిస్తున్నాను" అని మిస్టర్ బెర్వాల్డ్ అన్నారు. "అతను తన కొత్త పాత్రకు అసాధారణమైన పాక జ్ఞానం మరియు ప్రపంచ అనుభవాన్ని తెస్తాడు, ఐరోపాలో మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా సంపాదించాడు. ఒలివియర్ బహుళ అవార్డు గెలుచుకున్న, జాతీయంగా గుర్తింపు పొందిన ఆహార మరియు పానీయాల బృందాలకు నాయకత్వం వహించాడు మరియు ఈ నాయకత్వ నైపుణ్యాన్ని తన కొత్త స్థానానికి తీసుకువచ్చాడు. ”
అనుభవజ్ఞుడైన పాక నిపుణుడు, ఆలివర్ సి. గౌపిన్ 30 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ ఆదర్శవంతమైన అనుభవంతో బెంచ్‌మార్క్‌కు వస్తాడు. అతను గతంలో లోవ్స్ హోటల్స్ & కో కోసం కార్పొరేట్ చెఫ్. ఈ పాత్రలో, మిస్టర్ గౌపిన్ యొక్క ముఖ్య బాధ్యతలు బ్రాండ్ యొక్క హోటళ్ళ యొక్క పాక దిశకు నాయకత్వం వహించడం, మెను అభివృద్ధిపై పర్యవేక్షణ, కొత్త ఆహార మరియు పానీయాల కార్యక్రమాలు మరియు సుస్థిరత కార్యక్రమాలు, అలాగే సోర్సింగ్ ఉత్పత్తులు మరియు వస్తువుల మరియు బ్రాండ్ అంతటా పాక ప్రతిభను నియమించడం మరియు నిలుపుకోవడం కోసం కొత్త ప్రక్రియలు మరియు ప్రమాణాలను అభివృద్ధి చేయడం. అతను అట్లాంటాలోని లోవ్స్ హోటల్ కోసం ప్రారంభ బృందంలో భాగంగా పనిచేశాడు, మరియు ఆస్తి యొక్క రెస్టారెంట్‌ను ఎస్క్వైర్ మరియు అట్లాంటా మ్యాగజైన్‌లు అట్లాంటాలోని ఉత్తమ కొత్త రెస్టారెంట్‌గా పేర్కొన్నాయి.
మిస్టర్ గౌపిన్ ఫ్లోరిడాలోని అలిస్ బీచ్‌లోని మాస్టర్ ప్లాన్డ్ కమ్యూనిటీ అయిన అలిస్ రిసార్ట్ కోసం ఫుడ్ & పానీయం డైరెక్టర్‌గా మరియు చెఫ్‌గా పనిచేశారు. తన కెరీర్ ప్రారంభంలో, అతను ఐరోపాలో పనిచేశాడు, ఫ్రాన్స్లోని పారిస్‌లోని రక్షణ మంత్రి నివాసంలో ప్రైవేట్ చెఫ్‌గా మరియు ఫ్రాన్స్లోని యాంటిబెస్‌లో ఉన్న విలాసవంతమైన పడవలో ఒక ప్రైవేట్ చెఫ్‌గా పనిచేశాడు. అదనంగా, అతను ఫ్రాన్స్లోని నైస్‌లోని మిచెలిన్-రేటెడ్ హోటల్ నెగ్రెస్కో యొక్క చెఫ్ డి పార్టి. యుఎస్‌లో, గౌపిన్ వాషింగ్టన్ డిసిలోని ప్రోవెన్స్ రెస్టారెంట్ కోసం వంటగదికి నాయకత్వం వహించాడు మరియు రిట్జ్ కార్ల్టన్ హోటల్ అట్లాంటా మరియు రిట్జ్ కార్ల్టన్ హోటల్ సెయింట్ లూయిస్ కోసం పాక ఆపరేషన్ ఆ సమయంలో ఆస్తి రెస్టారెంట్‌ను గౌర్మెట్ టాప్ డైనింగ్ రెస్టారెంట్‌గా పేర్కొంది.
ఫ్రాన్స్ యొక్క CFA చార్లెస్ పెగుయ్ స్కూల్ యొక్క గ్రాడ్యుయేట్, మిస్టర్ గౌపిన్ చిన్న వయస్సులోనే చక్కటి ఆహారం మరియు వైన్ పట్ల అభిరుచిని పెంచుకున్నాడు మరియు పాక రంగంలో వృత్తిని కొనసాగించడానికి అతని కుటుంబానికి చక్కటి చెఫ్ల వారసత్వాన్ని అనుసరించాడు. అతను ఫ్రాన్స్లోని ఓర్లియాన్స్లో లా ఫార్చ్యూన్ డు పాట్ యొక్క గ్రాడ్యుయేట్, అక్కడ అతను తన పాక ఆర్ట్స్ డిగ్రీని పొందాడు. గౌపిన్‌ను మాట్రెస్ క్యూసినియర్ డి ఫ్రాన్స్ (మాస్టర్ చెఫ్ ఆఫ్ ఫ్రాన్స్) లో చేర్చారు; విశిష్ట టైటిల్‌ను కలిగి ఉన్న యుఎస్‌లో కేవలం 84 మందిలో ఒకరు. అతను టెక్సాస్‌లోని ది వుడ్‌ల్యాండ్స్‌లో నివసిస్తున్నాడు.
