మలేషియాలోని లంకావీ యొక్క వెస్ట్రన్ తీరప్రాంతంలో ఉన్న సరికొత్త హోటల్, అలోఫ్ట్ లంకావి పాంటై టెంగా, పెరాక్‌లో జన్మించిన అమ్మర్ కెవిన్ యూని ఓపెనింగ్ టీమ్‌కు నాయకత్వం వహించడానికి నియమించింది. ఒక ప్రీ-ఓపెనింగ్ హోటల్ కార్యకలాపాలతో బాగా ప్రవీణుడు, కెవిన్ తన బెల్ట్ కింద ఆతిథ్య పరిశ్రమలో దాదాపు 30 సంవత్సరాల అనుభవంతో జట్టుకు నాయకత్వం వహించడానికి అలోఫ్ట్ లంకావి పంతై టెంగాలో చేరాడు.
అనుభవజ్ఞుడైన హోటలియర్, కెవిన్ ఫుడ్ అండ్ బెవరేజ్ విభాగంలో రెస్టారెంట్ మేనేజర్‌గా ఆతిథ్యంలో తన వృత్తిని ప్రారంభించాడు. ఆ తర్వాత అతను JW మారియట్ హోటల్ కౌలాలంపూర్ ప్రీ-ఓపెనింగ్ టీమ్‌లో చేరి రెస్టారెంట్ ఓపెనింగ్‌లను నిర్వహించాడు మరియు చివరికి హోటల్ కాన్ఫరెన్స్ సెంటర్ విస్తరణను పర్యవేక్షిస్తున్నాడు. JW మారియట్‌తో ఒక దశాబ్దం తర్వాత, కెవిన్ స్థానిక హోటల్ చైన్, విస్తానా హోటల్ క్వాంటన్‌లో హోటల్ మేనేజర్ పాత్రను మరియు మలేషియా తూర్పు తీరంలోని విలాసవంతమైన బీచ్ రిసార్ట్ అయిన టాంజోంగ్ జారా రిసార్ట్‌లో రిసార్ట్ మేనేజర్ పాత్రను చేపట్టాడు. YTL హోటల్స్ పోర్ట్‌ఫోలియో.
2013లో, కెవిన్ తన మొదటి జనరల్ మేనేజర్ పాత్రను విస్తానా కౌలాలంపూర్‌లో చేపట్టాడు, ముందుగా కౌంటన్‌లోని 5-స్టార్ లగ్జరీ రిసార్ట్ మంగళా రిసార్ట్ & స్పా మరియు తరువాత మలక్కాలోని స్విస్-గార్డెన్ హోటల్‌లో ప్రీ-ఓపెనింగ్ టీమ్‌కు నాయకత్వం వహించాడు.
ఆసక్తిగల ప్రయాణికుడు మరియు ఫోటోగ్రాఫర్, కెవిన్ కళలు మరియు వంటల అన్వేషణను కూడా ఇష్టపడతాడు. ప్రత్యేక సందర్భాలలో, కెవిన్ తన ప్రత్యేకత, గొడ్డు మాంసం రెండాంగ్ మరియు సోయా సాస్‌తో ఉడికించిన చేపలను అతని కుటుంబం కోసం ఒక తుఫానును వండుతారు.
