హార్బర్ క్లబ్, సెయింట్ లూసియాలోని సుందరమైన రోడ్నీ బేలో ఉంది, హోటల్ యొక్క నాలుగు రెస్టారెంట్‌లకు ఫుడ్ & బెవరేజ్ మరియు ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్‌కి కొత్త డైరెక్టర్‌గా క్రిస్టియన్ రెబోలెడోను నియమించారు.
క్రిస్టియన్ రెబోలెడో లెజెండరీ క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికా నుండి గ్రాడ్యుయేట్. జోన్ రోకా ఐ ఫోంటానే మరియు ఫెర్రాన్ అడ్రియాతో సహా ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ చెఫ్‌ల ఆధ్వర్యంలో రెబోలెడో యొక్క నైపుణ్యం వృద్ధి చెందింది. ఐరోపా, దక్షిణ అమెరికా, ఆగ్నేయాసియా, US మరియు కరేబియన్‌లలో పనిచేసిన రెబోడెల్లో పాక నైపుణ్యానికి ఒక విలక్షణమైన శైలిని అందించారు, తద్వారా అతను ఎలాంటి వంటకాలను సులభంగా ప్రావీణ్యం సంపాదించడానికి మరియు ఉన్నతీకరించడానికి వీలు కల్పించాడు. 2014లో, రెబోలెడో ప్రతిష్టాత్మక జేమ్స్ బార్డ్ అవార్డుకు నామినేట్ చేయబడింది మరియు న్యూయార్క్ నగరంలోని జేమ్స్ బార్డ్ హౌస్‌లో వంట చేసే ప్రత్యేక అధికారాన్ని పొందింది.
"చెఫ్ రెబోలెడో యొక్క విభిన్న పాక నేపథ్యం, మేము ఇక్కడ హార్బర్ క్లబ్‌లో ఉన్న నాలుగు వేర్వేరు రెస్టారెంట్‌లను పర్యవేక్షించడానికి ప్రత్యేకంగా సరిపోతాడు, ముఖ్యంగా కొత్తగా ప్రారంభించబడిన 14నార్త్" అని జనరల్ మేనేజర్ లెస్టర్ స్కాట్ చెప్పారు. "చెఫ్ రెబోలెడో యొక్క పాక నైపుణ్యం మరియు అతను టేబుల్‌పైకి తీసుకొచ్చే కొత్త వంటల క్రియేషన్‌ల నైపుణ్యాన్ని మా అతిథులు అనుభవించడానికి మేము సంతోషిస్తున్నాము."
రెబోలెడో INCAP టెక్నికల్ ఇన్‌స్టిట్యూట్‌లో తరగతులకు హాజరవుతూనే షెరటాన్‌లో పని చేస్తూ చిలీలో తన వృత్తిని ప్రారంభించాడు. అతను 1996లో ఐరోపాకు వెళ్లేందుకు చిలీని విడిచిపెట్టాడు, అక్కడ చెఫ్ ఫెర్రాన్ అడ్రియా యొక్క మిచెలిన్ 3-స్టార్ రెస్టారెంట్ అయిన ఎల్ బుల్లిలో లైన్ కుక్‌గా ఉద్యోగం సంపాదించాడు. చక్కటి భోజనాల పట్ల ఆసక్తితో, రెబోలెడో త్వరలో స్పెయిన్ రాజు ప్యాలెస్‌లో ఎగ్జిక్యూటివ్ సౌస్ చెఫ్‌గా పనిచేస్తున్నాడు. తన కొత్త పాక నైపుణ్యాలను పెంచుకోవాలనే ఆత్రుతతో, రెబోలెడో తన స్వదేశమైన చిలీకి తిరిగి వచ్చాడు, అక్కడ అతను తన సొంత రెస్టారెంట్‌ను తెరిచాడు మరియు చివరికి చిలీలోని టాప్ రెస్టారెంట్ టైటిల్‌ను సాధించాడు. ఈ ప్రశంసలు 5లో ది లాటిన్ అమెరికన్ చెఫ్ అసోసియేషన్ ద్వారా టాప్ 2010 లాటిన్ అమెరికన్ చెఫ్‌లలో ఒకరిగా గుర్తింపు పొందాయి.
తర్వాత, రెబోలెడో కెరీర్‌లో అతను కరీబియన్‌కు మకాం మార్చాడు, అక్కడ అతను మెలియా హోటల్స్, JW మారియట్ మరియు శాండల్స్‌తో సహా ప్రపంచంలోని కొన్ని ప్రముఖ హోటల్ బ్రాండ్‌లకు ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్‌గా పనిచేశాడు. ది హార్బర్ క్లబ్‌లో చేరడానికి ముందు, రెబోలెడో టర్క్స్ & కైకోస్ కలెక్షన్‌లో పనిచేస్తున్న ప్రొవిడెన్షియల్స్‌లో నివసించాడు, అక్కడ అతను బీచ్ హౌస్, అలెగ్జాండ్రా మరియు బ్లూ హెవెన్ అనే మూడు లగ్జరీ ప్రాపర్టీల కోసం F&B కార్యకలాపాలకు బాధ్యత వహించాడు.
ది హార్బర్ క్లబ్ యొక్క ఫుడ్ & బెవరేజ్ డైరెక్టర్ మరియు ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్‌గా, రెబోలెడో హోటల్ యొక్క నాలుగు రెస్టారెంట్లలో కార్యకలాపాలను పర్యవేక్షిస్తాడు: 14నార్త్, జూలియాస్, సుషీ డెక్ మరియు డాక్‌సైడ్ పిజ్జేరియా
