గ్రాండ్ హోటల్ విక్టోరియా కాన్సెప్ట్ & స్పా, ప్రతిష్టాత్మకమైన ఫైవ్ స్టార్ హోటల్, వసంత-వేసవి సీజన్ కోసం ఈ నెలలో తిరిగి తెరవబడుతుంది. R కలెక్షన్ హోటల్స్‌లో సభ్యునిగా, ఇది ఉత్తేజకరమైన కొత్త అప్‌డేట్‌లతో అసాధారణమైన అనుభవాన్ని అందిస్తుంది. నడిబొడ్డున మెనాగియో యొక్క సుందరమైన తీరంలో నెలకొని ఉంది లేక్ కోమో19వ శతాబ్దపు శోభను సమకాలీన అంశాలు మరియు అత్యాధునిక సౌకర్యాలతో అప్రయత్నంగా మిళితం చేసి, దాని శాశ్వతమైన అందాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది. హోటల్‌లో మంత్రముగ్ధులను చేసే ఉద్యానవనాలు, 12,000 చ.అ.ల విస్తీర్ణంలో విలాసవంతమైన సిగ్నేచర్ సువాసనలను అందించడంతోపాటు ప్రతిభావంతులైన ఎగ్జిక్యూటివ్ పాక బృందంచే రూపొందించబడిన రుచికరమైన ఆహారం మరియు పానీయాల ఎంపికలు ఉన్నాయి. గంభీరమైన పర్వతాలు మరియు సొగసైన విల్లాల యొక్క ఉత్కంఠభరితమైన వీక్షణలతో చుట్టుముట్టబడి, లేక్ కోమో యొక్క స్పటిక-స్పష్టమైన జలాలను రూపొందించే ఈ హోటల్ నిజంగా ఆకర్షణీయమైన తిరోగమనాన్ని అందిస్తుంది.
కొత్త CULINARY టాలెంట్
మార్చి 2024 నాటికి, మెనాగియోలోని గ్రాండ్ హోటల్ విక్టోరియాలోని రెండు రెస్టారెంట్లు మరియు కొత్త విక్టోరియా లిడో బీచ్‌లోని మరొక రెస్టారెంట్ ఇప్పుడు చెఫ్ మైచోల్ మొరాండి మార్గదర్శకత్వంలో ఉన్నాయి. నాలుగు సంవత్సరాలుగా R కలెక్షన్ పాక సర్క్యూట్‌లో భాగమైన చెఫ్ మొరాండి పోర్టోఫినో కోస్ట్‌లోని రాపాల్లో గ్రాండ్ హోటల్ బ్రిస్టల్‌లో బాగా స్థిరపడిన తర్వాత తన కెరీర్‌లో కొత్త అధ్యాయాన్ని ప్రారంభించాడు. తన కొత్త పాత్రలో, చెఫ్ మొరాండి గ్రాండ్ హోటల్ విక్టోరియాలో ఇటాలియన్ సంప్రదాయం, చరిత్ర, సృజనాత్మకత మరియు ఆధునికత కలయికతో గ్యాస్ట్రోనమిక్ సమర్పణలను సుసంపన్నం చేస్తాడు.
ఏప్రిల్ 18న ప్రారంభమైన రెస్టారెంట్ 1827 సాయంత్రం వేళల్లో తెరవబడే చక్కటి డైనింగ్ కాన్సెప్ట్ మరియు ఇటాలియన్ ఫర్నీషింగ్‌లలోని అసాధారణమైన అంశాలను గుర్తుచేసే డిజైన్ కాన్సెప్ట్‌తో ఉంటుంది. రెస్టారెంట్ 1827 అతిథులకు రెండు ఏడు-కోర్సుల రుచి మెనుల ఎంపికను అందిస్తుంది: శాఖాహారం లేదా సమకాలీన ఎంపికలు ఈ ప్రాంతంలో అందుబాటులో ఉన్న తాజా కాలానుగుణ ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తాయి.
తొలి సమకాలీన మెనూ ఏడు ఘోరమైన పాపాల యొక్క సృజనాత్మక వివరణ, ప్రతి కోర్సు విభిన్న వైస్‌ని సూచిస్తుంది. ఆసియా వంటకాలలోని సూక్ష్మ అంశాలతో కలిపిన వియుక్త వంటకాలు మెనూను హైలైట్ చేస్తాయి, వీటిలో లస్ట్ వంటి పలు స్టాండ్‌అవుట్‌లు ఉన్నాయి, వేయించిన స్ప్రింగ్ ఆనియన్‌తో రెబుచోన్ పురీపై వడ్డించే క్రిస్పీ కోబ్ క్యూబ్; ప్రైడ్, పావురం విస్కీ గాలి మరియు పుల్లని చెర్రీస్‌తో సంపూర్ణంగా ఉంటాయి; అసిడియా, సోయా కారామెల్, వైట్ పోలెంటా మరియు రాకెట్‌తో ట్రిపుల్-వండిన ఈల్. పూర్తి మెనుని ఇక్కడ చూడవచ్చు.
రెస్టారెంట్ యొక్క శాఖాహారం మెను ఉద్యానవనం యొక్క రంగుల ద్వారా శక్తివంతమైన ఏడు-కోర్సు ప్రయాణాన్ని అందిస్తుంది. తాజా కాలానుగుణ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించి, కోర్స్ హైలైట్‌లలో మొక్కజొన్న, చిక్‌పీస్, పుప్పొడి మరియు పాప్‌కార్న్ కలిపి సూర్యరశ్మితో కూడిన పసుపు వంటకం ఉంటుంది; ఒక ఆరెంజ్ డిష్ క్యారెట్ మరియు సేజ్ యొక్క మట్టి తీపిని మెరినేట్ చేసిన గుడ్డు మరియు పర్మేసన్ జున్నుతో ప్రదర్శిస్తుంది; మరియు రిసోట్టో "రిసర్వా శాన్ మాసిమో"ను కలిగి ఉన్న గ్రీన్ కోర్సు తాజా పెస్టో మరియు వాసాబితో అందించబడుతుంది.
పాక సమర్పణలను పూర్తి చేస్తూ, రెస్టారెంట్ 1827 నాలుగు వందల కంటే ఎక్కువ లేబుల్‌లతో ఆకట్టుకునే విధంగా క్యూరేటెడ్ వైన్ సెల్లార్‌ను కలిగి ఉంది. దాని బలమైన వైన్ ప్రోగ్రామ్‌లో భాగంగా, రెస్టారెంట్ నాలుగు ఇటాలియన్ వైన్ తయారీదారులతో కొనసాగుతున్న సీజనల్ వైన్ డిన్నర్‌ను పరిచయం చేస్తుంది, ఇది చెఫ్ మొరాండిచే రూపొందించబడిన ప్రత్యేకమైన రుచి మెనుతో జత చేయబడుతుంది. 'మేడ్ ఇన్ ఇటలీ' యొక్క ఆకర్షణీయమైన కళకు గాఢంగా కట్టుబడి, 18 తరాలుగా విస్తరించి ఉన్న వైన్ తయారీ పట్ల అంకితభావాన్ని ప్రదర్శిస్తూ, టుస్కాన్ వైన్ తయారీదారు అయిన మార్చేసి ఆంటినోరితో ఈ సిరీస్ ఏప్రిల్ 26న ప్రారంభమవుతుంది.
చెఫ్ మొరాండి మార్గదర్శకత్వంలో, లాగో అనేది రోజంతా-భోజనాల రెస్టారెంట్ ఉదయం 7 నుండి రాత్రి 10 గంటల వరకు తెరిచి ఉంటుంది మరియు అనేక రకాల లేబుల్‌లతో ఓపెన్ వైన్ సెల్లార్‌ను అందిస్తుంది. ప్రత్యక్ష పియానో గురువారం నుండి ఆదివారం వరకు, వేసవి నెలలలో ఇంటి లోపల లేదా ఆరుబయట అందుబాటులో ఉంటుంది. లాగో రెస్టారెంట్ ఒక ప్రదర్శన వంట స్థలాన్ని కూడా నిర్వహిస్తుంది, ఇది స్నేహశీలియైన పాక సమావేశాల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది, తాజా పదార్థాలతో వంట చేయడంపై దృష్టి సారిస్తుంది మరియు అద్భుతమైన మార్బుల్ టేబుల్‌పై వంటకాలను ప్రదర్శిస్తుంది. వివిధ కాలానుగుణ అవసరాలకు అనుగుణంగా ఇండోర్ మరియు అవుట్‌డోర్ సీటింగ్‌లకు అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయగల వరండా రెస్టారెంట్ యొక్క అదనపు హైలైట్. టేబుల్‌టాప్‌లపై పాలరాయి విలాసవంతమైన ఉనికిని హైలైట్ చేస్తూ, టేబుల్ సెట్టింగ్‌లు ఫ్రెంచ్-శైలి మీస్-ఎన్-ప్లేస్‌లో చక్కగా అమర్చబడ్డాయి.
“ప్రతి రెస్టారెంట్ కోసం నా దృష్టి ఒక చక్కటి పాక అనుభవం కోసం ఒకదానికొకటి పూర్తి చేయడం. లాగో రెస్టారెంట్ సమకాలీన టచ్‌తో ఇటాలియన్ సంప్రదాయాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది, ఆధునిక కీలో మన పాక వారసత్వాన్ని జరుపుకునే వంటకాలను అందిస్తుంది. రెస్టారెంట్ 1827, మరోవైపు, బోల్డ్ ఫ్లేవర్ కాంట్రాస్ట్‌లు మరియు ప్రెజెంటేషన్‌లతో ఆడుకునే దాని పాక వైఖరికి ప్రత్యేకంగా నిలుస్తుంది, ఇది అధునాతనమైన మరియు ఆవరించే గ్యాస్ట్రోనమిక్ రుచి అనుభవాన్ని అందిస్తుంది. లిడో బీచ్ తాజా మరియు తేలికపాటి వంటకాలను అందిస్తూ వంటల సరళత అందాన్ని అందజేస్తుంది" అని చెఫ్ మొరాండి చెప్పారు. "సమగ్రమైన గ్యాస్ట్రోనమిక్ వాతావరణాన్ని సృష్టించడం లక్ష్యం, ఇక్కడ ప్రతి ఒక్కరూ వారి అభిరుచులు మరియు ప్రాధాన్యతలను సంతృప్తిపరిచే ఉన్నత స్థాయి R కలెక్షన్ హోటల్‌లు స్థిరంగా అందించే వాటిని కనుగొంటారు."
పేస్ట్రీ చెఫ్ అలెస్సియా డోకినీ డెజర్ట్‌లను చాలా సూక్ష్మంగా తయారు చేస్తారు గ్రాండ్ హోటల్ విక్టోరియా, లాగో రెస్టారెంట్‌లో సంప్రదాయాన్ని గౌరవించడం, రెస్టారెంట్ 1827లో శుద్ధి చేసిన మరియు విలక్షణమైన రుచులను ప్రదర్శించడం, గ్యాస్ట్రోనమిక్ ప్రయాణాన్ని అధునాతనత మరియు వాస్తవికతతో ఉన్నతీకరించడం.
విక్టోరియా లిడో బీచ్ ఓపెనింగ్
భారీ పునరుద్ధరణ తర్వాత, గ్రాండ్ హోటల్ విక్టోరియా జూలై 1న విక్టోరియా లిడో బీచ్‌ను ప్రారంభించనుంది. అత్యంత ఆసక్తిగా ఎదురుచూస్తున్న బీచ్ క్లబ్ సెంట్రల్ సరస్సు ప్రాంతంలో అత్యంత తరచుగా సందర్శించే మరియు ప్రియమైన బీచ్‌లలో ఒకటిగా ఉంది. విక్టోరియా లిడో బీచ్ ఒక ఆధునిక మరియు సొగసైన వాతావరణాన్ని కలిగి ఉంది, విక్టోరియా లిడో బీచ్ ఒక ప్రైవేట్ బీచ్‌ను కలిగి ఉంది, ఇక్కడ అతిథులు పూల్ ప్రాంతం, సరస్సు ఈతకి నేరుగా యాక్సెస్, సన్‌బాత్ స్పాట్‌లు, లాంజర్‌లు, గొడుగులు, గెజిబోలు మరియు క్యాటరింగ్ సర్వీస్ వంటి సౌకర్యాలను ఆస్వాదించవచ్చు. విక్టోరియా లిడో బీచ్ లేక్ కోమో యొక్క లైట్లు మరియు రంగులతో విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి లేదా జరుపుకోవడానికి సరైన సెట్టింగ్‌ను కూడా అందిస్తుంది.
లొకేషన్ & లక్స్ యాక్టివిటీస్
గ్రాండ్ హోటల్ విక్టోరియాలో ఆధునిక లగ్జరీ కూడా స్థిరంగా ఉంటుంది, ఇక్కడ పర్యావరణ స్పృహతో కూడిన ఆఫర్‌లకు హోటల్ యొక్క నిబద్ధత దాని స్థిరత్వ ధృవీకరణ ద్వారా హైలైట్ చేయబడింది. పునర్నిర్మించిన కళాఖండం, ఆస్తి 19వ శతాబ్దపు శోభను నిలుపుకుంది, ఇటాలియన్-రూపొందించిన డెకర్, స్థానిక చెక్కలను ఉపయోగించి స్థానిక హస్తకళాకారులు తయారు చేసిన ఫర్నిచర్ మరియు ఆ ప్రాంతంలోని వస్త్ర తయారీదారులచే కొలవడానికి రూపొందించిన మరియు కుట్టిన దిండ్లు మరియు బట్టలు. డిజైన్ మరియు సౌలభ్యం రెండింటినీ నొక్కిచెబుతూ, చారిత్రాత్మకమైన విల్లా మరియు కొత్త పలాజ్జో సామరస్యపూర్వకంగా కలిసి 81 గదులతో పరిపూర్ణ ఇటాలియన్-శైలి ఆతిథ్యాన్ని అందిస్తాయి, ఇందులో నాలుగు ప్రతిష్టాత్మకమైన సూట్‌లు లేక్ కోమో మరియు బెల్లాజియో మరియు వరెన్నా వంటి దాని మంత్రముగ్ధమైన మూలలను అందిస్తాయి. ఇతర గదులు హోటల్ యొక్క రంగుల ప్రైవేట్ గార్డెన్ మరియు పర్వతాలచే రూపొందించబడిన ప్రశాంతమైన స్విమ్మింగ్ పూల్‌ను పట్టించుకోవు.
ఎర్రే స్పా ఆకట్టుకునే 12,000 చదరపు అడుగుల విస్తీర్ణంలో విస్తరించి ఉంది, ఇది లేక్ కోమోలో అతిపెద్ద స్పా అభయారణ్యంగా స్థాపించబడింది, స్పా మేనేజర్ వాలెంటినా సియుఫెటెల్లి రూపొందించిన అనేక రకాల సంతకం పునరుజ్జీవన అనుభవాలను కలిగి ఉంది. 2024కి కొత్తది, గ్రాండ్ హోటల్ విక్టోరియా వైద్య మరియు చికిత్సా చికిత్సల కోసం బయోలాజిక్ రీచెర్చే ఉత్పత్తులను ఇంద్రియ మరియు సంపూర్ణ సౌందర్య ఆచారాల కోసం సింక్ మోండెస్ ఎసెన్స్‌లతో కలపడం ద్వారా విభిన్న అవసరాలను తీర్చడానికి ఒక ప్రత్యేకమైన విధానాన్ని పరిచయం చేసింది.
లగ్జరీ యొక్క అదనపు అంశాలుగా, ఎర్రే స్పా క్నీప్ పాత్ మరియు పూర్తి విశ్రాంతిని అందించే విభిన్న గదులను కలిగి ఉంది: హిమాలయన్ సాల్ట్ రూమ్, శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ మరియు పునరుజ్జీవనం చేయడానికి రూపొందించబడింది. ఐస్ రూమ్, ఇది రిఫ్రెష్ కాంట్రాస్ట్‌ను అందిస్తుంది. అగ్నిమాపక గది, గంభీరమైన నాలుగు-మీటర్ల పొయ్యిని కలిగి ఉంది, ఇది విశ్రాంతి మరియు ధ్యానం కోసం అనుకూలమైన వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది. మరియు సైలెంట్ మాస్ రూమ్, ఇది ప్రశాంతమైన తిరోగమనాన్ని అందిస్తుంది, ఆక్సిజన్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడానికి మరియు విశ్రాంతిని ప్రోత్సహించడానికి జీవన నాచుతో అలంకరించబడింది.
గ్రాండ్ హోటల్ విక్టోరియా తమ పరిసరాలను అన్వేషించాలని లేదా 'లా డోల్స్ వీటా' సంస్కృతిలో మునిగిపోవాలని చూస్తున్న వారికి అనేక కార్యకలాపాలు మరియు ప్యాకేజీలను అందిస్తుంది. ప్రామాణికమైన ఇటాలియన్ గ్యాస్ట్రోనమీలో మునిగిపోవాలనుకునే అతిథుల కోసం, హోటల్ యొక్క ప్రపంచ-స్థాయి వంటల బృందంతో వంట తరగతులు అందుబాటులో ఉన్నాయి, పాస్తా, పేస్ట్రీ మరియు ఫోకాసియా తయారీలో పాఠాలను అందిస్తాయి. అందమైన లేక్ కోమోలో ప్రయాణించాలనుకునే అతిథుల కోసం R కలెక్షన్ యొక్క క్లాసిక్ కోమో బోట్ అందుబాటులో ఉంది. సందడిగా ఉండే జనసమూహానికి దూరంగా లేక్ కోమోలోని దాచిన రత్నాలను అన్వేషించడానికి హోటల్ యొక్క కేంద్ర స్థానం అతిథులకు సరైన గేట్‌వేగా పనిచేస్తుంది. గ్రాండ్ హోటల్ విక్టోరియా మెనాగియోలోని కొబ్లెస్టోన్ వీధుల్లో సంచరించడానికి, స్థానిక షాపింగ్‌లో మునిగిపోవడానికి మరియు ప్రామాణికమైన ఇటాలియన్ సంస్కృతిలో మునిగిపోవడానికి సందర్శకులను ఆహ్వానిస్తుంది.
R కలెక్షన్ దాని లాగో డి కోమో కోస్ట్ టు కోస్ట్ ప్యాకేజీని పరిచయం చేసింది, ఇది అతిథులు గ్రాండ్ హోటల్ విక్టోరియాలో రెండు రాత్రులు మరియు వరెన్నాలోని సరస్సులో ఉన్న సోదరి ప్రాపర్టీ హోటల్ రాయల్ విక్టోరియాలో రెండు రాత్రులు అనుభవించడానికి అనుమతిస్తుంది. ప్యాకేజీలో రెండు గౌర్మెట్ డిన్నర్లు, ఎర్రే స్పాకు యాక్సెస్, ప్రాపర్టీల మధ్య బోట్ బదిలీ, రోజువారీ అల్పాహారం మరియు మరిన్ని ఉన్నాయి.
