మార్చి 7, 2024న హోటల్‌లోని జియోస్ రెస్టారెంట్ మరియు టెర్రేస్‌లో జరుగుతున్న ఈ ఈవెంట్ అత్యుత్తమ వెనెటో పాతకాలపు వంటకాలు మరియు వంటకాలపై దృష్టి సారించే ఒక రకమైన గ్యాస్ట్రోనమిక్ అనుభవాన్ని అందిస్తుంది.
"వెనిస్సా అనుకరిస్తుంది సెయింట్ రెగిస్ వెనిస్హస్తకళ మరియు ఆతిథ్యం పట్ల వారి నిబద్ధత, కాబట్టి సహజంగానే మేము ఈ వైన్‌ను జతచేసే అనుభవం కోసం వారితో భాగస్వామ్యాన్ని పొందడం గర్వంగా ఉంది” అని సెయింట్ రెగిస్ వెనిస్ జనరల్ మేనేజర్ ప్యాట్రిజియా హోఫర్ అన్నారు. "ఈ విందు మా గొప్ప ప్రాంతం అందించే అన్నింటి కోసం అతిథులలో ఉత్సుకతను రేకెత్తిస్తుందని మేము ఆశిస్తున్నాము."
హోటల్ యొక్క ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ గియుసేప్ రిక్కీచే నిర్వహించబడిన, నాలుగు-కోర్సుల సెట్ మెనులో స్థానికంగా లభించే పదార్థాలతో తయారు చేయబడిన వెనీషియన్ ప్రభావంతో ఆధునిక ఇటాలియన్ వంటకాల మిశ్రమాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది. ప్రతి కోర్సుతో, అతిథులు శాంటా క్రిస్టినా మరియు మజ్జోర్బో దీవుల్లోని ఎస్టేట్ ద్రాక్షతోటల నుండి అనేక సున్నితమైన పాతకాలాన్ని ఆస్వాదించడానికి అవకాశం ఉంటుంది. ఈ ద్రాక్షతోటలు శతాబ్దాలుగా వెనీషియన్ సరస్సు యొక్క ఉప్పు మరియు అధిక వరద నీటిని తట్టుకుని, ప్రపంచంలో మరెక్కడా లేని వైన్‌కు ఒక రకమైన లక్షణాలను అందించాయి. రుచిని హోటల్ వైన్ మేనేజర్ మరియు సొమెలియర్ మిరియం జెస్సికా క్వార్టెసన్ మరియు వెనిస్సా ప్రతినిధి మార్గనిర్దేశం చేస్తారు.
వెనిస్సా 500 సంవత్సరాల క్రితం స్థానిక రాయల్టీకి ఇష్టమైన అరుదైన, బంగారు రంగులో ఉన్న డొరోనా ద్రాక్ష ప్రపంచంలోని ఏకైక హెక్టార్‌కు నిలయంగా ఉంది.
వెనిస్సా వైనరీకి చెందిన మాటియో బిసోల్ 2002లో తిరిగి కనుగొనే వరకు కోల్పోయినదిగా పరిగణించబడుతుంది, డోరోనా ద్రాక్ష ఇప్పుడు వెనిస్సా ప్రాపర్టీలోని పురాతన గోడల ద్రాక్షతోటలో వర్ధిల్లుతోంది, ఇది ప్రత్యేకంగా వెనీషియన్‌గా ఉండే విలువైన వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
మడుగు మరియు వెనెటో ప్రాంతం అందించే వాటి గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనే ఆసక్తి ఉన్నవారికి, అతిథులు "ఎ డే విత్ చెఫ్ గియుసేప్ రిక్కీ" ప్యాకేజీని బుక్ చేసుకోవడానికి స్వాగతం పలుకుతారు, అక్కడ వారు విగ్నోల్ మరియు మురానో దీవులకు ఉదయం మార్కెట్ రౌండ్‌లలో డైనమిక్ ఇటాలియన్‌లో చేరతారు. చెఫ్ నేతృత్వంలోని వంట సెషన్ మరియు వంటగదిలో భోజనం ద్వారా.
వెనిస్సా వైన్ ప్యారింగ్ డిన్నర్ 12 మంది అతిథులకు తెరిచి ఉంది, రాత్రి 8 గంటల నుండి జరుగుతుంది మరియు వైన్‌తో జత చేసిన నాలుగు కోర్సులకు ఒక్కో వ్యక్తికి 150€ చొప్పున ధర నిర్ణయించబడుతుంది. అనుభవాన్ని బుక్ చేయండి, దయచేసి సంప్రదించండి [ఇమెయిల్ రక్షించబడింది] లేదా కాల్ + 39 041 240.
సెయింట్ రెగిస్ వెనిస్ గురించి మరింత సమాచారం కోసం లేదా బసను బుక్ చేసుకోవడానికి, దయచేసి సందర్శించండి stregisvenice.com.
సెయింట్ రెగిస్ వెనిస్ గురించి
అంతిమ అధునాతన మరియు మధ్యవర్తి, సెయింట్ రెగిస్ వెనిస్ వెనిస్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ ల్యాండ్‌మార్క్‌ల వీక్షణలతో చుట్టుముట్టబడిన గ్రాండ్ కెనాల్ పక్కన ఉన్న ప్రత్యేక ప్రదేశంలో ఆధునిక లగ్జరీతో చారిత్రక వారసత్వాన్ని మిళితం చేస్తుంది. ఐదు వెనీషియన్ ప్యాలెస్‌ల యొక్క ప్రత్యేకమైన సేకరణ యొక్క ఖచ్చితమైన పునరుద్ధరణ ద్వారా, హోటల్ యొక్క డిజైన్ వెనిస్ యొక్క ఆధునిక స్ఫూర్తిని జరుపుకుంటుంది, 130 అతిథి గదులు మరియు 39 సూట్‌లను కలిగి ఉంది, వీటిలో చాలా వరకు నగరం యొక్క సాటిలేని వీక్షణలతో కూడిన ప్రైవేట్ టెర్రస్‌లు ఉన్నాయి. రాజీపడని గ్లామర్ సహజంగానే హోటల్ రెస్టారెంట్లు మరియు బార్‌లకు విస్తరించింది, ఇది వెనీషియన్లు మరియు సందర్శకులకు ప్రైవేట్ ఇటాలియన్ గార్డెన్ (స్థానిక రుచి తయారీదారులు మరియు అతిథులు కలిసిపోయేందుకు ఒక శుద్ధి చేసిన స్థలం), జియోస్ (హోటల్ యొక్క సంతకం రెస్టారెంట్)తో సహా అనేక రకాల సున్నితమైన భోజన మరియు పానీయాల ఎంపికలను అందిస్తుంది. ), మరియు ది ఆర్ట్స్ బార్, ఇక్కడ కళాఖండాల కళాఖండాలను జరుపుకోవడానికి ప్రత్యేకంగా కాక్‌టెయిల్‌లు సృష్టించబడ్డాయి. ఉత్సవ సమావేశాలు మరియు మరిన్ని అధికారిక ఫంక్షన్‌ల కోసం, హోటల్‌లో సులువుగా మార్చగలిగే మరియు అతిధేయ అతిథులకు వ్యక్తిగతీకరించబడే ప్రాంతాల ఎంపికను అందిస్తుంది, దీనికి స్ఫూర్తిదాయకమైన వంటకాల యొక్క విస్తృతమైన మెను మద్దతు ఉంది. రూపొందించిన సందర్భాలు లైబ్రరీలో, దాని పట్టణ వాతావరణంతో, బాగా అమర్చబడిన లాంజ్‌లో లేదా దాని ప్రక్కనే ఉన్న ఆస్టర్ బోర్డ్‌రూమ్‌లో నిర్వహించబడతాయి. కెనాలెట్టో గది వెనీషియన్ పలాజో మరియు ఆకట్టుకునే బాల్‌రూమ్ యొక్క సమకాలీన స్ఫూర్తిని కలిగి ఉంది, ఇది ముఖ్యమైన వేడుకలకు అనువైన నేపథ్యాన్ని అందిస్తుంది. మరింత సమాచారం కోసం, దయచేసి సందర్శించండి stregisvenice.com
సెయింట్ రెజిస్ హోటల్స్ & రిసార్ట్స్ గురించి
ఆధునిక సెన్సిబిలిటీతో క్లాసిక్ అధునాతనతను మిళితం చేస్తూ, Marriott International, Inc.లో భాగమైన St. Regis Hotels & Resorts, ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ చిరునామాలలో 45 కంటే ఎక్కువ లగ్జరీ హోటల్‌లు మరియు రిసార్ట్‌లలో అసాధారణమైన అనుభవాలను అందించడానికి కట్టుబడి ఉంది. న్యూయార్క్ నగరంలో ఒక శతాబ్దం క్రితం జాన్ జాకబ్ ఆస్టర్ IV ద్వారా మొదటి సెయింట్ రెజిస్ హోటల్‌ను ప్రారంభించినప్పటి నుండి, బ్రాండ్ తన అతిథులందరికీ రాజీలేని స్థాయి బెస్పోక్ మరియు ముందస్తు సేవకు కట్టుబడి ఉంది, సంతకం St. రెజిస్ బట్లర్ సర్వీస్.
మరింత సమాచారం మరియు కొత్త ప్రారంభాల కోసం, సందర్శించండి stregis.com లేదా అనుసరించండి Twitter, instagram మరియు <span style="font-family: Mandali; ">ఫేస్‌బుక్ </span>.సెయింట్. మారియట్ ఇంటర్నేషనల్ నుండి గ్లోబల్ ట్రావెల్ ప్రోగ్రామ్ మారియట్ బోన్‌వాయ్‌లో పాల్గొనడం రెజిస్ గర్వంగా ఉంది. ప్రోగ్రామ్ సభ్యులకు గ్లోబల్ బ్రాండ్‌ల యొక్క అసాధారణ పోర్ట్‌ఫోలియోను అందిస్తుంది, ప్రత్యేక అనుభవాలను అందిస్తుంది మారియట్ బోన్వాయ్ మూమెంట్స్ మరియు ఉచిత రాత్రులు మరియు ఎలైట్ స్థితి గుర్తింపుతో సహా అసమానమైన ప్రయోజనాలు. ఉచితంగా నమోదు చేసుకోవడానికి లేదా ప్రోగ్రామ్ గురించి మరింత సమాచారం కోసం, సందర్శించండి MarriottBonvoy.marriott.com.
వెనిస్సా గురించి
వెనిస్సా అనేది మజ్జోర్బో ద్వీపంలో వ్యవసాయ పునరుజ్జీవనం మరియు స్థిరమైన ఆతిథ్యం యొక్క ప్రాజెక్ట్. ఇక్కడ, చారిత్రక మరియు సాంప్రదాయ జ్ఞానం మరియు అభ్యాసాల పరిరక్షణ మరియు విలువల ద్వారా స్థానిక వెనిస్ యొక్క సమగ్రత మరియు ప్రామాణికతను రక్షించడంలో మేము క్రియాశీలక పాత్రను కలిగి ఉండాలనుకుంటున్నాము. 1966 విధ్వంసకర వరదల తర్వాత దాదాపు కనుమరుగైన మడుగులోని స్థానిక ద్రాక్ష రకం డొరోనాకు కొత్త జీవితాన్ని అందించాలనే బలమైన కోరికతో ప్రతిదీ ప్రారంభమైంది. వెనిస్సా ఎస్టేట్‌లోని గోడల వైన్యార్డ్‌లో, మేము శతాబ్దాల నాటి ద్రాక్ష సంప్రదాయాన్ని తిరిగి ప్రారంభించాము. సరస్సులో, డోరోనా మరియు దాని మూలం యొక్క భూభాగం మధ్య సహజీవనాన్ని తిరిగి కనుగొనడం.
వెనిస్సా బియాంకో - ఎస్టేట్ యొక్క ఫ్లాగ్‌షిప్ వైన్ - ఉత్తర మడుగులోని డోరోనా మరియు మజోర్బో ద్వీపం యొక్క టెర్రోయిర్ మధ్య సహజీవన సంబంధం నుండి పుట్టింది, ఇక్కడ తీగలు యొక్క మూలాలు ఈ అసాధారణ పర్యావరణ వ్యవస్థ యొక్క సారాంశం మరియు సంక్లిష్టతను సంగ్రహిస్తాయి. ఇది స్థానిక వైన్ తయారీ సంప్రదాయాన్ని గుర్తుకు తెచ్చే సుదీర్ఘ మెసెరేషన్ ఫలితంగా గొప్ప పాత్ర మరియు శుద్ధీకరణ యొక్క వైన్. స్థానిక వెనిస్ మరియు దాని బాటిల్ ద్వారా కూడా దాని సహజ మరియు సాంస్కృతిక వారసత్వం యొక్క పరిపూర్ణ వ్యక్తీకరణను లక్ష్యంగా చేసుకున్న వైన్: వెనీషియన్ క్రాఫ్ట్‌మాన్‌షిప్ సంప్రదాయాలకు చిహ్నం, బెర్టా బాటిలోరో మరియు అల్బెర్టిని స్పెజ్జమోంటే కుటుంబం.
