ప్రపంచంలోని అగ్రశ్రేణి ప్రదేశాలలో స్థిరంగా ర్యాంక్ చేయబడింది మరియు నిరంతర వృద్ధికి ప్రాధాన్యతనిస్తుంది, మెక్సికో సిటీ దాని ప్రసిద్ధ వంటకాలు, శక్తివంతమైన సంస్కృతి, గొప్ప చరిత్ర, ప్రత్యేకమైన పొరుగు ప్రాంతాలు మరియు ఆధునిక-రోజు ప్రయాణ సమర్పణల కోసం ప్రతి సంవత్సరం 12.5 మిలియన్లకు పైగా సందర్శకులను స్వాగతించే ప్రపంచ రాజధాని.
విశాలమైన మహానగరం, పాత మరియు కొత్త వాటిని మిళితం చేసే శక్తివంతమైన వ్యక్తిత్వంతో దూసుకుపోతోంది, డజనుకు పైగా విభిన్న పొరుగు ప్రాంతాలు లేదా "కలోనియాలు" ఒక్కొక్కటి తమ సొంత స్వభావం మరియు ఆకర్షణతో ఉన్నాయి.
నగరం యొక్క సాంస్కృతిక మరియు గ్యాస్ట్రోనమిక్ జీవితంలో ముఖ్యమైన భాగం, ప్రక్కనే ఉన్న రోమా మరియు కొండేసా పరిసరాలు మెక్సికో సిటీ యొక్క అధునాతన సృజనాత్మక తరగతికి నిలయంగా ఉన్నాయి. ఈ ప్రాంతం విభిన్న భోజన ఎంపికలు మరియు ఆకర్షణీయమైన నైట్ లైఫ్ అవకాశాలతో పాటు వివిధ నిర్మాణ శైలులు మరియు బోల్డ్ డిజైన్‌తో నిండిపోయింది. ఒక శతాబ్దం క్రితం, ఎప్పుడు లా రొమిటా గొప్ప భవనాల సంపన్న పట్టణం, సహస్రాబ్ది నాటికి ఇది మెక్సికో సిటీ హిప్‌స్టర్‌లకు నిలయంగా ఉంటుందని ఎవరూ ఊహించి ఉండరు. ఈ రోజుల్లో, దాని నియోక్లాసిక్, బ్యూక్స్ ఆర్ట్స్ మరియు ఆర్ట్ నోయువే-శైలి భవనాలు, చతురస్రాలు మరియు చెట్లతో కప్పబడిన బౌలేవార్డ్‌లు రెస్టారెంట్లు, గ్యాలరీలు, బార్‌లు, ఫుడీలు, కళాకారులు, పరిశీలనాత్మక బెడ్ మరియు బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు మరియు మరిన్నింటితో విస్తారంగా ఉన్నాయి. సెప్టెంబరు 2017లో మెక్సికో సిటీలో అత్యంత ప్రియమైన కాలనీలు రోమా మరియు కొండేసాపై భూకంపం సంభవించింది. ఆ తర్వాత, స్థానిక కళాకారులు, వాస్తుశిల్పులు, డిజైనర్లు, చెఫ్‌లు మరియు నివాసితులు ఈ ప్రాంతాన్ని పునరుద్ధరించడానికి మరియు పునరుద్ధరించడానికి పనిచేశారు, వారిని గతంలో కంటే మరింత బలవంతపు గమ్యస్థానాలుగా మార్చారు.
పునరుద్ధరించడానికి మరియు అప్‌గ్రేడ్ చేయడానికి గత రెండు సంవత్సరాలుగా లాక్‌డౌన్‌ను ఉపయోగించడం, ఇగ్నాసియా గెస్ట్ హౌస్ నాలుగు కొత్త గదులు మరియు అవుట్‌డోర్ స్పేస్‌లతో పాటు ప్రత్యేకమైన బెడ్ మరియు బ్రేక్‌ఫాస్ట్ బ్లెండింగ్ హిస్టరీ, మెక్సికన్ ఆర్టిసాన్ ట్రెడిషన్ మరియు కాంటెంపరరీ డిజైన్‌ను విస్తరించింది. వాస్తవానికి ఫిబ్రవరి 2017లో దాని తలుపులు తెరిచింది, 1913 సంవత్సరాలకు పైగా ఈ 40 పోర్ఫిరియన్ మాన్షన్‌ను చూసుకున్న హౌస్‌కీపర్ ఇగ్నాసియా నుండి ఈ పేరు వచ్చింది. వాస్తవానికి పోర్ఫిరియన్ మాన్షన్‌లో సగం ఆక్రమించబడిన ఇగ్నాసియా గెస్ట్ హౌస్‌లో మాస్టర్ సూట్, హాల్, లైబ్రరీ, డైనింగ్ రూమ్ మరియు చారిత్రాత్మక భవనంలో వంటగది మరియు నాలుగు గదులు ఉన్నాయి, ఒక్కొక్కటి గార్డెన్ ఏరియాలో దాని స్వంత బాల్కనీ లేదా టెర్రేస్ ఉన్నాయి. 2022 ప్రారంభంలో మిగిలిన ప్రాపర్టీని పొందిన తర్వాత, ఇంటిమేట్ ప్రాపర్టీ కొత్త సౌకర్యాలు మరియు నాలుగు అదనపు గదులతో దాని ఆఫర్‌ను విస్తరించింది. అసలు ఇంట్లో రెండు గదులు పునరుద్ధరించబడ్డాయి మరియు టెర్రస్‌లో రెండు గదులు కొత్తగా నిర్మించబడ్డాయి, ఇవి నిప్పు గూళ్లు మరియు ట్రీ టాప్‌లతో రూపొందించబడిన జాకుజీతో అలంకరించబడిన సాధారణ బహిరంగ స్థలాన్ని పంచుకుంటాయి.
మరోసారి, ఇంటీరియర్ డిజైనర్ ఆండ్రెస్ గుటిరెజ్, నిర్మాణ సంస్థ ఫాక్టర్ ఎఫిషియెన్సియాతో భాగస్వామ్యంతో, కొత్త పునర్నిర్మాణాలకు నాయకత్వం వహించారు మరియు సంభావితం చేశారు. ఇగ్నాసియా గెస్ట్ హౌస్ యొక్క ద్వంద్వ పాత్రలో మెక్సికో నగరం నడిబొడ్డున ఉన్న ఫ్రెంచ్-శైలి భవనం ఉంటుంది, దాని అచ్చులు మరియు చెక్క పని ప్యారిస్ భవనం మరియు దాని సంరక్షకుని ఇగ్నాసియా యొక్క మెక్సికన్ సారాంశం. ఈ రెండు విభిన్న ప్రపంచాల ఫలితం ఒక పరిశీలనాత్మక డిజైన్‌ను సృష్టిస్తుంది, ఇక్కడ రంగుల బ్లాక్‌లు ఒక సాధారణ థ్రెడ్‌ను నిర్మిస్తాయి మరియు అతిథులకు వెచ్చని మరియు సౌకర్యవంతమైన వాతావరణాన్ని అందిస్తాయి. అన్ని ఖాళీలను రూపకల్పన చేసేటప్పుడు, సమకాలీన మెక్సికన్ డిజైన్ మెక్సికా మూలం-గోళాలు, ట్యాబ్‌లు మరియు వృత్తాకార చిల్లులు యొక్క పూర్వ-హిస్పానిక్ పిక్టోగ్రాఫిక్ డాక్యుమెంట్‌లను గుర్తుకు తెచ్చే సూచనలతో చేర్చబడింది, ఇవి క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ ఆర్కిటెక్చర్‌లో సూక్ష్మంగా విలీనం చేయబడ్డాయి. ఇది ఆండ్రెస్ గుటిరెజ్, ADHOC, ఆక్సోక్ ఎస్టూడియో, జాయ్‌ఫుల్ ఆబ్జెక్ట్స్, డేవిడ్ పాంపా, విక్టర్ టోర్రెస్‌ల ద్వారా ఫర్నిచర్ మరియు యాక్సెసరీ డిజైన్‌లతో సాంప్రదాయ గతం, ఆధునిక మరియు సమకాలీన మధ్య సంభాషణను రూపొందిస్తుంది.
ఆర్కిటెక్చర్ మరియు డిజైన్
ఇగ్నాసియా గెస్ట్ హౌస్ అంతర్జాతీయంగా గుర్తింపు పొందింది మరియు 21వ శతాబ్దంలో మెక్సికోలో అవాంట్-గార్డ్ రూపాన్ని ప్రదర్శించే దాని నిష్కళంకమైన పునరుద్ధరణ మరియు బోల్డ్ ఇంటీరియర్ డిజైన్ కోసం అవార్డు పొందింది. ఈ సమకాలీన విధానం చారిత్రాత్మక వివరాలు, ఉద్యానవనాలు, పబ్లిక్ మరియు ప్రైవేట్ స్థలాలను మాత్రమే కాకుండా, సిబ్బంది యొక్క వెచ్చదనం నుండి అద్భుతమైన వంటకాల వరకు బస యొక్క మొత్తం అనుభవాన్ని విస్తరించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.
చరిత్ర
ఇగ్నాసియా 1914లో గెర్రెరోలో జన్మించింది మరియు 1920ల చివరలో మెక్సికో నగరానికి వచ్చి ఎస్టేట్ హౌస్‌లో పని చేసింది. ఆమె మొదట క్లీనింగ్‌లో సహాయం చేసింది, తర్వాత పిల్లలను చూసుకోవడం ప్రారంభించింది, చివరికి 2000 సంవత్సరం వరకు హెడ్ హౌస్‌కీపర్‌గా మారింది, ఆ సమయంలో ఆమె కుటుంబంతో కలిసి చాలా సంవత్సరాలు పనిచేసిన నగరం యొక్క దక్షిణ భాగంలో ఉన్న అపార్ట్మెంట్కు వెళ్లింది. ఆమె 40 సంవత్సరాలకు పైగా తన భక్తిని కుటుంబానికి అంకితం చేసింది మరియు దానిలో భాగమైంది. ఆమె ముద్ర ఇప్పటికీ భవనంలో సజీవంగా ఉంది; పిటా అమోర్ పాత్రలో, ఇగ్నాసియా తన ఇంటిని తన స్వంత ఇంటిగా ఆస్వాదించింది మరియు చివరికి, ఆచరణాత్మకంగా అది - ఆమెకు ప్రతి చివరి మూలను తెలుసు మరియు దానిని కఠినమైన క్రమశిక్షణతో నిర్వహించింది. ఆమె తోటలో రెండు నారింజ చెట్లను నాటింది, అది వేలసార్లు దాటింది.
వంట
ఇగ్నాసియా గెస్ట్ హౌస్‌లోని కుక్‌లు ప్రతి రోజు అల్పాహారం ఎంపికను సిద్ధం చేయడానికి మరియు సాంప్రదాయ పొరుగు మార్కెట్‌లలో అన్ని పదార్థాలను సిద్ధం చేయడానికి ప్యాంట్రీని ప్రకాశవంతంగా మరియు ముందుగానే కొట్టారు. వారు సల్సాలు, మసాలాలు-మొదటి నుండి ప్రతిదీ సిద్ధం చేస్తారు. కళాత్మక రొట్టెలు, రుచికరమైన పండ్లు మరియు జ్యూస్‌లు మెక్సికోలో మాత్రమే చూడగలిగే వండిన గుడ్లు, ప్రాంతీయ చార్క్యూటరీలు, టమేల్స్ మరియు చిలాక్విల్స్ నుండి తక్కువ-కనుగొన్న రుచి వరకు వండిన ఆర్డర్ ఎంట్రీలను అతిథులు తమ ప్రయాణం ముగిసిన తర్వాత చాలా కాలం పాటు గుర్తుంచుకుంటారు. మెక్సికో యొక్క విస్తారమైన గాస్ట్రోనమిక్ సంప్రదాయం గురించి ఖచ్చితమైన మరియు తాజా సంగ్రహావలోకనం అందజేస్తూ, అతిథులను ఆహ్లాదపరిచేందుకు సాంప్రదాయ మార్కెట్ల నుండి సేకరించిన అత్యధిక నాణ్యత గల పదార్థాలు మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి. కుక్‌లు వారి అన్ని అల్పాహార వంటకాలకు శాఖాహారం మరియు శాకాహారి ఎంపికలను అందిస్తారు మరియు అతిథి ఆహార పరిమితులకు అనుగుణంగా ఉంటారు. అతిథులు ప్రతిరోజూ సాయంత్రం 5 నుండి 7 గంటల మధ్య రెండు నారింజ చెట్ల క్రింద ఇగ్నాసియాస్ గార్డెన్‌లో కాంప్లిమెంటరీ కాక్‌టెయిల్ అవర్‌ను ఆస్వాదించవచ్చు. గురువారం నుండి ఆదివారం వరకు, మిక్సాలజిస్ట్ ఫెడెరికో అతిథుల కోసం కారాజిల్లో, పలోమా, జిన్ మరియు టానిక్, బ్లడీ మేరీ మరియు మరిన్ని వంటి విభిన్నమైన కాక్‌టెయిల్‌ను సిద్ధం చేస్తారు. ఇగ్నాసియా యొక్క సిగ్నేచర్ కాక్‌టెయిల్ ద్రాక్షపండు, మెరిసే నీరు, మెజ్కాల్ మరియు ఆంకో చిలీ నుండి తయారైన ఆంకో రెయెస్ అనే మద్యంతో తయారు చేయబడింది. గాజు అలంకరణకు ప్రత్యేక స్పర్శ ఉంది - చెఫ్‌లు తాజా ద్రాక్షపండుతో పాటు గాజుకు ఒక వైపున వార్మ్ సాల్ట్ ఫ్రాస్టింగ్‌ను జోడిస్తారు. వేసవి ప్రారంభాన్ని పురస్కరించుకుని, వారి సరికొత్త పానీయం మామిడి మరియు పొమెలో జ్యూస్‌లు, యురేకా లెమన్, మెజ్కాల్, ఆంకో రెయెస్ మద్యం, పుదీనా మరియు రోజ్‌మేరీ సిరప్, అల్లం ఆలే మరియు ఐస్‌లతో తయారు చేయబడిన మామిడి మరియు మెజ్కాల్ కాక్‌టెయిల్.
స్థిరత్వం
ఇగ్నాసియా గెస్ట్ హౌస్ పర్యావరణ పరిరక్షణకు కట్టుబడి ఉంది. సౌర ఫలకాలు ఆస్తిపై వినియోగించే చాలా విద్యుత్ శక్తిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ప్రతి సంవత్సరం 3.8 టన్నుల CO2 వాతావరణంలోకి ప్రవేశించకుండా నిరోధిస్తుంది (సంవత్సరానికి 85 చెట్లను నాటడానికి సమానం). సౌర ఫలకాలు బాత్‌రూమ్‌లు మరియు వంటగదిలో శిలాజ ఇంధన వినియోగాన్ని 60% వరకు తగ్గిస్తాయి. ఆహారం మరియు పానీయాలు (పండ్లు, కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళు, కాఫీ, గుడ్లు, పాడి, టోర్టిల్లాలు, బ్రెడ్) తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే పదార్థాలు చిన్న స్థానిక ఉత్పత్తిదారుల నుండి వస్తాయి, ఇది వారి తాజాదనం మరియు నాణ్యతకు హామీ ఇస్తుంది, అలాగే న్యాయమైన వాణిజ్యం (స్థానిక సమాజానికి మద్దతు ఇస్తుంది). పారాబెన్‌లు, సల్ఫేట్లు మరియు EDTA లేని సహజ, సేంద్రీయ ఉత్పత్తులలో ప్రత్యేకత కలిగిన మెక్సికన్ కంపెనీ లోరెడానా ద్వారా ఇన్-సూట్ టాయిలెట్‌లు అందించబడతాయి, ఇవి పర్యావరణానికి అనుకూలమైనవి మరియు జంతు హింస లేకుండా తయారు చేయబడ్డాయి. నీటి సీసాలు అగువా అలమెడ సౌజన్యంతో అందించబడ్డాయి, ఇది టెహువాకాన్ ప్యూబ్లా నుండి ఒక పర్వత నీటి బుగ్గ. అదనంగా, ప్రవాహ రూపాలు, కాంతి మరియు సంగీతం యొక్క ప్రక్రియ ద్వారా నీరు ఉద్దేశ్యంతో సమన్వయం చేయబడుతుంది. గాజు సీసాలు మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి, కాబట్టి ఆస్తి ప్లాస్టిక్ వ్యర్థాలకు దోహదం చేయదు. ఉపయోగించిన క్లీనింగ్ ఉత్పత్తులు కార్పో సిట్రిక్ అనే మెక్సికన్ కంపెనీ నుండి తీసుకోబడ్డాయి, ఇది రసాయనాలు, అబ్రాసివ్‌లు లేదా చికాకు లేకుండా, నీటి పొదుపును ప్రోత్సహించడానికి కోషర్ సర్టిఫైడ్ మరియు తక్కువ ఫోమ్‌గా బయోడిగ్రేడబుల్ సిట్రిక్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌లతో అన్ని ఉత్పత్తులను తయారు చేస్తుంది. ప్రస్తుతం ప్రయాణంలో ఉన్న అతిపెద్ద ట్రెండ్‌లలో ఒకటి బోటిక్ హోటల్‌లు మరియు బెడ్‌లు మరియు బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లు, ఇవి ఇంటి నుండి దూరంగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. Globetrotters సాధారణ హోటల్ ద్వారపాలకుడికి మించి వ్యక్తిగతీకరించిన సేవను కోరుతున్నారు మరియు పది గదులు లేదా అంతకంటే తక్కువ గదులు ఉన్న ప్రాపర్టీలు పూర్తి ప్రశాంతతతో మరియు సులభంగా స్థానిక జీవితంలోకి ప్రవేశించడానికి వీలు కల్పిస్తాయని కనుగొన్నారు. కేవలం తొమ్మిది సూట్‌లతో కూడిన దాని ప్రత్యేకమైన ఆఫర్‌తో, ఇగ్నాసియా గెస్ట్ హౌస్ అతిథులు ఏ ఇతర మాదిరిగా కాకుండా చిక్ డిజైన్-లీడ్ వసతి గృహంలో బస చేస్తారు. ఆనందం లేదా వ్యాపారం కోసం ప్రయాణం చేసినా, ఇగ్నాసియా గెస్ట్ హౌస్ నగరాన్ని అన్వేషించడానికి సరైన బేస్ క్యాంప్. అతిథులందరూ సిబ్బంది నుండి అసాధారణమైన వ్యక్తిగత దృష్టిని పొందుతారు, కాంప్లిమెంటరీ Wi-Fi, రోజువారీ అల్పాహారం, సాయంత్రం 5 నుండి 7 గంటల వరకు తోటలో రోజువారీ కాక్‌టైల్ గంట మరియు మరిన్ని సౌకర్యాలు. గురువారం నుండి శనివారం వరకు, డబుల్ ఆక్యుపెన్సీలో చేర్చబడిన పన్నులతో రాత్రిపూట రేట్లు ప్రారంభమవుతాయి, ఇవి మాస్టర్ సూట్ నెగ్రా ($445USD), స్టాండర్డ్ సూట్స్ అమరిల్లా, వెర్డే మరియు అజుల్ ($388USD), జూనియర్ సూట్ రోసా ($313USD), టెర్రాజా 1 మరియు టెర్రాజా 2 ( $545USD) మరియు బాల్కన్ 1 మరియు బాల్కన్ 2 ($487USD. ఆదివారం నుండి బుధవారం వరకు, డబుల్ ఆక్యుపెన్సీలో చేర్చబడిన పన్నులతో కూడిన రాత్రిపూట రేట్లు మాస్టర్ సూట్ నెగ్రా ($420USD), స్టాండర్డ్ సూట్స్ అమరిల్లా, వెర్డే మరియు అజుల్ ($361USD), జూనియర్ సూట్ రోసా ($288USD), టెర్రాజా 1 మరియు టెర్రాజా 2 ($520USD) మరియు బాల్కన్ 1 మరియు బాల్కన్ 2 ($460USD).
