సాంప్రదాయ కిరాణా షాపింగ్ మరియు భోజన ప్రణాళికలకు అనుకూలమైన ప్రత్యామ్నాయంగా వినియోగదారులు భోజన కిట్‌లు మరియు కిరాణా ఇ-కామర్స్ వైపు చూస్తున్నందున వృద్ధి 2021 వరకు కొనసాగింది. మహమ్మారి సమయంలో వినియోగదారులు మరింత సౌకర్యవంతమైన భోజన పరిష్కారాల కోసం చూస్తున్నందున, క్రోగర్ తన భోజన కిట్ మరియు సిద్ధం చేసిన భోజన వ్యాపారం హోమ్ చెఫ్ వార్షిక అమ్మకాలలో $ 1 బిలియన్లను అధిగమించిందని సోమవారం ప్రకటించింది.
ప్యాకేజ్డ్ ఫ్యాక్ట్స్ అనలిస్ట్ కారా రాష్ ప్రకారం, హోమ్ చెఫ్ గురించి ఈ వార్త ఆశ్చర్యం కలిగించదు. “ఇతర మీల్ కిట్ కంపెనీల మాదిరిగానే, ప్రజలు ఇంట్లో ఎక్కువ సమయం గడిపారు మరియు డిన్నర్‌టైమ్‌లో వైవిధ్యం కోసం చూస్తున్నందున, మహమ్మారి సమయంలో హోమ్ చెఫ్ బలమైన అమ్మకాల లాభాలను చవిచూసింది. మీల్ కిట్ మార్కెట్ లీడర్‌లలో ఒకరిగా, హోమ్ చెఫ్ 118 ఆర్థిక సంవత్సరానికి దాని 2020% వృద్ధి రేటును సాధించడానికి ఇంట్లో వంట మరియు ఎక్కువ తినడానికి వినియోగదారుల పోకడలను ఉపయోగించుకుంది.
మీల్ కిట్ డెలివరీ సేవలను ఉపయోగించే వారికి సౌలభ్యం, వారి కోసం ప్లాన్ చేసిన భోజనాన్ని ఇష్టపడటం మరియు కొత్త/మారుతున్న డైట్‌ని ప్రయత్నించడం వంటివి చేయడానికి ప్రధాన కారణాలుగా ప్యాక్ చేయబడిన వాస్తవాల జూన్ 2021 జాతీయ ఆన్‌లైన్ కన్స్యూమర్ సర్వే కనుగొంది. పెద్ద సంఖ్యలో మీల్ కిట్ వినియోగదారులు తాము భోజన కిట్‌లను ఉపయోగిస్తున్నారని కూడా నివేదిస్తున్నారు, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తులు భోజన తయారీలో తమ సమయాన్ని ఆదా చేస్తాయి.
రాష్ నోట్స్, "మీల్ కిట్‌లు భోజన ప్రణాళిక లేదా కిరాణా షాపింగ్‌తో బాధపడే వినియోగదారుల కోసం ఒక విలువ ప్రతిపాదనను సూచిస్తాయి, వారు ఇప్పటికీ ఇంట్లో వండిన భోజనాన్ని కోరుకుంటారు, ఎందుకంటే అవి వంటకాల కోసం వెతకడానికి మరియు పదార్థాలను కొనుగోలు చేయడానికి సమయాన్ని తగ్గిస్తాయి."
రాష్ ఇలా కొనసాగిస్తున్నాడు, “2020 మరియు 2021లో మహమ్మారి అలసట కారణంగా చాలా మంది ప్రజలు టేబుల్‌పై భోజనం చేయడానికి కొత్త ఎంపికల కోసం వెతుకుతున్నారు. మీల్ కిట్‌లు ఈ వినియోగదారులకు ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి భోజనం ప్లాన్ చేయడం మరియు కిరాణా సామాగ్రి కోసం షాపింగ్ చేసే సమయాన్ని తగ్గిస్తాయి. అవి ఆహార వ్యర్థాలను కూడా తొలగిస్తాయి, ఎందుకంటే అన్ని భోజనంలో నిర్దిష్ట రెసిపీ కోసం ఉద్దేశించిన సంపూర్ణ భాగాలు ఉంటాయి.
ఇంకా, మహమ్మారి సమయంలో భోజన అలవాట్లు ఇంటికి మారడంతో కొంతమంది వినియోగదారులు తమ వంట నైపుణ్యాలను మెరుగుపరచుకోవడానికి భోజన కిట్‌లు సహాయపడతాయని రాష్ అభిప్రాయపడ్డారు. "చాలా వంట నైపుణ్యాలు లేని వారికి, మీల్ కిట్‌లు వారికి సాధారణ, దశల వారీ వంటకాలతో వండడం నేర్పడంలో లైఫ్‌సేవర్‌గా ఉన్నాయి, ఎందుకంటే వారు ఇంట్లో వండడానికి ఎక్కువ అవసరం లేదా కోరికను కనుగొన్నారు."
అయినప్పటికీ, భోజన కిట్ డెలివరీ సేవలు సాపేక్షంగా సముచితమైనవి. ప్యాకేజ్డ్ ఫ్యాక్ట్స్ జూన్ 2021 నేషనల్ ఆన్‌లైన్ కన్స్యూమర్ సర్వేలో కేవలం 11% మంది వినియోగదారులు గత 12 నెలల్లో మీల్ కిట్ డెలివరీ సర్వీస్‌ను ఉపయోగిస్తున్నారని కనుగొంది.
