బ్రైజ్డ్ పోర్క్ రైస్, స్థానిక వంటకాలలో ప్రత్యేకత కలిగిన దాదాపు ప్రతి రెస్టారెంట్‌లో వడ్డించే సాంప్రదాయక తయారీ తైవాన్, ద్వీపానికి వచ్చే సందర్శకులు తప్పనిసరిగా తినాల్సిన ఆహారాల CNN జాబితాలో అగ్రస్థానంలో నిలిచారు.

ఏది త్వరగా ప్రపంచ ప్రసిద్ధి చెందిన వంటకంగా మారుతోంది, లోర్ బాక్ Png స్థానిక తైవానీస్ మాండలికంలో, లు రౌ అభిమాని మాండరిన్‌లో లేదా, ఈ కథనం యొక్క చాలా మంది పాఠకులకు, తైవానీస్ బ్రైజ్డ్ పోర్క్ రైస్ - ఇది రుచికరమైన తయారీ, ఇది క్రమంగా స్థితికి ఎదగబడుతుంది. తైవాన్"జాతీయ వంటకం", ద్వీపాన్ని సందర్శించినప్పుడు CNN యొక్క "తప్పక తినాల్సిన ఆహారాలు" జాబితాలో అగ్రస్థానంలో ఉంది. మెరినేడ్‌ను పోయడం ద్వారా ఈ వంటకం తయారు చేయబడుతుంది, ఇది స్థానిక నల్ల పంది మాంసం మరియు స్థానికంగా పండించిన ద్వీపానికి ప్రత్యేకమైన షాలోట్‌లతో ఉడికిస్తారు, ఆపై పూర్తి మరియు నమలిన బియ్యంపై పోస్తారు, పదార్థాల నిష్పత్తితో తయారీ యొక్క ప్రామాణికతను నిర్ధారించడంలో కీలకమైన అంశం. . ఈ వంటకం వివిధ రకాల సైడ్ డిష్‌లు మరియు వేడి సూప్‌లతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది.

Wప్రపంచ ప్రసిద్ధి చెందినది ఫార్మోసా చాంగ్, ఇది బియ్యంపై స్పష్టమైన, మృదువైన మరియు లేత ముక్కలు చేసిన పంది మాంసాన్ని పోయడం ద్వారా బ్రైజ్డ్ పోర్క్ రైస్‌ను సిద్ధం చేసి, రెండు బియ్యపు గింజలు కలిసి ఉండని బియ్యం మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించి, దానితో సరిపోల్చింది పంది మాంసం సూప్‌లో ఉడికించిన టోఫు, ఒక క్లాసిక్ తైవానీస్ సైడ్ డిష్;
చియాయ్-ఆధారిత తైవాన్ వంట ప్రత్యేకత, ఇది ప్రత్యేకంగా ముక్కలు చేసిన పంది మాంసాన్ని సాంప్రదాయ బ్రేజింగ్ హస్తకళతో కలిపి మరియు పోషకమైన మరియు రుచికరమైన భోజనాన్ని అందించడానికి వారి స్వంత ప్రత్యేకమైన ఊరగాయ పుల్లని దోసకాయలు మరియు రిఫ్రెష్ కాలీఫ్లవర్‌తో వడ్డిస్తారు; మరియు
బీహై ఫిష్‌బాల్ స్టోర్ Kaohsiung నుండి, చేతితో మాంసాన్ని సున్నితంగా కట్ చేసి, దానిని 12 గంటల పాటు ఉడకబెట్టి, ఆపై తుది ఫలితాన్ని ఇంట్లో తయారు చేసిన ఫిష్ బాల్ సూప్‌తో సున్నితంగా కలపండి, తద్వారా టేబుల్‌కి పంపిణీ చేయబడినది చేతితో తయారు చేసిన సృష్టి, ఇది ప్రతి దశలోనూ ఉంటుంది. రెస్టారెంట్ యజమాని మరియు సిబ్బంది ప్రతిదాని వెనుక ఉంచిన మార్గం మరియు అంకితభావం యొక్క వ్యక్తీకరణ ఆర్డర్.

ప్రామాణికమైన తైవానీస్ సన్నాహాలు నేరుగా రవాణా చేయబడ్డాయి జపాన్, జపనీస్ డైనర్ల అంచనాలను అందుకోవడం, వారు ఆహారం పట్ల పరిపూర్ణతతో కూడిన విధానానికి ప్రసిద్ధి చెందారు. అది జరుగుతుండగా అమ్మకాలు కాలం, బ్రైజ్డ్ పోర్క్ రైస్ డిష్‌లు కొనుగోలుదారుల నిరంతర ప్రవాహం నుండి సానుకూల అభిప్రాయాన్ని పొందాయి మరియు ప్రతిరోజూ ముందుగానే విక్రయించబడ్డాయి. రుచికరమైన "జాతీయ వంటకం" స్నేహపూర్వక సంబంధాలకు సహాయం చేయడంలో చాలా దూరం వెళ్ళింది తైవాన్ ప్రపంచంతో ఉంది.

ద్వీపం అంతటా ఉన్న పదివేల రెస్టారెంట్లు తమ మెనూలో పోర్క్ రైస్‌ను బ్రేజ్ చేశాయి మరియు తైవానీస్ తరాలకు సంప్రదాయ వంటకాన్ని అందిస్తున్నాయి. కొన్ని రెస్టారెంట్లు వారసత్వంపై దృష్టి కేంద్రీకరిస్తాయి, మరికొన్ని వినూత్నమైన విధానాన్ని తీసుకుంటాయి. ప్రతి తైవానీస్‌కు అతని లేదా ఆమెకు ఇష్టమైన వెర్షన్ ఉంటుంది.

ఈ "జాతీయ వంటకం" యొక్క అనేక రకాలు మరియు సంస్కరణలను నమూనా చేయడానికి ప్రపంచం నలుమూలల నుండి సందర్శకులను మేము స్వాగతిస్తున్నాము. తయారు చేయండి తైవాన్ మీ తదుపరి పర్యటనలలో ఒకదానికి గమ్యస్థానం మరియు ఈ ప్రసిద్ధ వంటకం యొక్క ఏ వెర్షన్ మీకు ఇష్టమైనదో నిర్ణయించుకోండి!