శాన్ డియాగోలో అల్పాహారం, భోజనం మరియు రాత్రి భోజనం? శాన్ డియాగోలోని రెస్టారెంట్లు మిమ్మల్ని ప్రపంచవ్యాప్తంగా విహారయాత్రకు తీసుకువెళతాయి.
శాన్ డియాగోలో వైన్ అంటే స్టైల్ డైనింగ్ అని అర్థం. ఈ దక్షిణ కాలిఫోర్నియా పట్టణంలో ఆహారం మరింత ప్రత్యేకమైన రుచులను కలిగి ఉంటుంది, హోటల్‌లు ట్రెండీగా ఉంటాయి మరియు బీచ్ జీవితం భిన్నంగా ఉంటుంది.
ఏడాది పొడవునా పెరుగుతున్న సీజన్‌కు ధన్యవాదాలు మరియు ప్రపంచంలోని కొన్ని తాజా సీఫుడ్‌లకు ప్రాప్యత కారణంగా, శాన్ డియాగో అసాధారణమైన కాలిఫోర్నియా వంటకాలను రూపొందించడానికి చెఫ్‌లను ప్రేరేపిస్తుంది. ఇంకా శాన్ డియాగో యొక్క భోజన దృశ్యం ఒక పాక శైలి ద్వారా నిర్వచించబడటానికి చాలా బహుముఖంగా ఉంది. ఈ ప్రాంతం సృజనాత్మకమైన బహుళసాంస్కృతికతను స్వీకరిస్తుంది, వారి విభిన్న జాతి నేపథ్యాలు మరియు ప్రత్యేకమైన పాక నైపుణ్యం డైనమిక్ డైనింగ్ డెస్టినేషన్‌ను కలిగి ఉన్న చెఫ్‌లచే నాయకత్వం వహిస్తుంది.
సందర్శకులు శాన్ డియాగో యొక్క వినూత్న చెఫ్‌ల వంటశాలల నుండి ఇప్పటికీ అండర్-ది-రాడార్ ఫుడ్ దృశ్యాన్ని రుచి చూడవచ్చు. శాన్ డియాగోలోని కొన్ని బహుళసాంస్కృతిక చెఫ్‌లు రుచులను కలపడానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఆడుకోవడానికి మరియు వారి స్వంత వారసత్వం మరియు సంప్రదాయాలకు కట్టుబడి ఉండగా, ఇన్వెంటివ్ వంట పద్ధతులను ఉపయోగించుకోవడానికి భయపడరు.
పాబ్లో రియోస్
తక్కువ రైడర్ కారు అభిమాని, పాబ్లో రియోస్ శాన్ డియాగో యొక్క చికానో-సెంట్రిక్ పరిసరాల్లోని బార్రియో లోగాన్‌లోని తన అమ్మమ్మ వంటగదిలో పెరిగాడు. ఏడు సంవత్సరాల వయస్సులో, అతను తన మామ యొక్క మెక్సికన్ తినుబండారంలో పనిచేస్తున్నప్పుడు తన స్వంత రెస్టారెంట్ గురించి కలలు కనడం ప్రారంభించాడు. కొన్ని సంవత్సరాలు రియల్ ఎస్టేట్‌లో పనిచేసిన తర్వాత, మెక్సికోలోని ఎన్‌సెనాడాకు ఒక పర్యటన ఈ ఆలోచనను ప్రేరేపించింది. బారియో డాగ్ , అతను పెరిగిన పొరుగు ప్రాంతంలోనే తక్కువ రైడర్-శైలి హాట్ డాగ్ కార్ట్ ఉంది. రెండు-మెనూ-ఐటెమ్ కార్ట్‌గా ప్రారంభమైనది ఇప్పుడు 13 రకాల హాట్ డాగ్‌లు, మైఖెలాడాస్ మరియు 16 మెక్సికన్ మరియు శాన్ డియాగో క్రాఫ్ట్ బీర్‌లను ట్యాప్‌లో అందించే రెస్టారెంట్ మరియు బార్. బారియో డాగ్ యొక్క చికానో కంఫర్ట్ ఫుడ్ మెనూ తన అమ్మమ్మ సాంప్రదాయ వంట పద్ధతులతో కలిపి ఆసియా మరియు జర్మన్ నుండి క్యూబన్ మరియు మెక్సికన్ వరకు అనేక అంతర్జాతీయ పాక శైలులను కలుపుతుంది.
ద్వారా శాన్ డియాగోలో టాప్ 10 సిఫార్సులు eTurboNews
అత్యాధునిక హోటల్: హార్డ్ రాక్ హోటల్
ఉత్తమ ఇరానియన్ ఆహారం: బందర్ రెస్టారెంట్
అద్భుతమైన ఎస్ప్రెస్సో: జేమ్స్ కాఫీ
అద్భుతమైన షాపింగ్: ఫ్యాషన్ వ్యాలీ
వైన్? రామోనా వ్యాలీ బెర్నార్డో వైనర్‌ని సందర్శించండి
జోనాథన్ బాటిస్టా
అనుభవజ్ఞుడైన శాన్ డియాగో పాకశాస్త్ర అనుభవజ్ఞుడు, చెఫ్ జోనాథన్ బటిస్టాకు ఎలివేటెడ్ కాలిఫోర్నియా వంటకాలను రూపొందించడంలో విస్తృతమైన అనుభవం ఉంది. అతని నేపథ్యం ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్/పార్ట్‌నర్ ట్రే ఫోషీ ఆధ్వర్యంలోని కాలిఫోర్నియా మోడరన్ అనే ఫైన్ డైనింగ్ రెస్టారెంట్‌తో సహా కోవ్‌లోని మూడు స్థాయిల జార్జ్‌ల కిచెన్‌లను లీడ్ చేయడం. ఇటీవల బటిస్టా చేరారు కామన్ థియరీ పబ్లిక్ హౌస్, కాన్వాయ్ డిస్ట్రిక్ట్ పబ్ రిలాక్స్డ్ వాతావరణంలో 30 కంటే ఎక్కువ తిరిగే క్రాఫ్ట్ బీర్‌లను అందిస్తోంది మరియు 52 నివారణల రాజ్యం, చైనీస్ ఔషధం నుండి డ్రింక్స్ మరియు డెకర్ రెండింటిలోనూ ప్రేరణ పొందే ప్రక్కనే ఉన్న స్పీకసీ. వంట కార్యకలాపాలకు అధిపతిగా, బటిస్టా తన ఫిలిపినో అమెరికన్ నేపథ్యం మరియు యజమానులు క్రిస్ లియాంగ్ మరియు జూన్ లీ యొక్క కొరియన్, మెక్సికన్ మరియు చైనీస్ వారసత్వాన్ని చేర్చడం ద్వారా రెండు మెనూలను ఎలివేట్ చేయడానికి పని చేస్తాడు.
అలియా జాజిరి
ఉత్తర ఆఫ్రికన్ తండ్రి మరియు చైనీస్-ఇండోనేషియా తల్లితో శాన్ డియాగోలో పెరిగిన అలియా జాజిరి తన కుటుంబం యొక్క చిన్నగదిలోని సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఆమె తండ్రి యొక్క సాంప్రదాయ వంట పద్ధతులు మరియు మెక్సికోకు శాన్ డియాగో యొక్క సామీప్యతతో ఎక్కువగా ప్రభావితమైంది. శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలోని టెక్ పరిశ్రమలో పనిచేసిన తర్వాత, జాజిరి ఆహారమే తన నిజమైన పిలుపు అని గ్రహించి, పాప్-అప్ డిన్నర్లు మరియు రైతుల మార్కెట్‌లలో వంట చేయడానికి శాన్ డియాగోకు తిరిగి వచ్చింది. మదీనా పరిశీలనాత్మక నార్త్ పార్క్ పరిసరాల్లో. మొరాకన్ బాజా వంటకాలుగా వర్ణించబడిన మదీనా అనేది స్టైలిష్ ఫాస్ట్-క్యాజువల్ తినుబండారాలు అందించే వంటకాలు, ఇది జాజిరి తన మూలాలను ప్రతిబింబించేలా చేస్తుంది, మొరాకన్ మసాలా చికెన్ అసడో మరియు మెర్గ్యుజ్ (ఇంట్లో తయారు చేసిన స్పైసీ లాంబ్ సాసేజ్) టాకోలతో కూడిన హెర్బెడ్ కౌస్కాస్ గ్రెయిన్ బౌల్స్ వంటివి.
GAN సుేభసారఖం
Gan Suebsarakham అనేక ఉద్యోగ శీర్షికలను కలిగి ఉన్నారు: సహ-యజమాని, ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ మరియు హెడ్ ఐస్ క్రీమ్ మేకర్. థాయ్‌లాండ్‌లోని ఖోన్ కెన్‌లో పుట్టి పెరిగిన గాన్ తన స్వంత వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించాలనే తన కలను కొనసాగించడానికి 25 సంవత్సరాల వయస్సులో శాన్ డియాగోకు వెళ్లాడు. శాన్ డియాగోలోని పాక పాఠశాలకు హాజరైన తర్వాత మరియు MBA పొందిన తర్వాత, సుబ్సరఖం ఒక సంవత్సరం పాటు క్రస్ట్ వంటకాలను ప్రారంభించే ముందు పరిశోధన మరియు ప్రయోగాలు చేసింది. పాప్ పై కో. అప్‌టౌన్ యూనివర్సిటీ హైట్స్ పరిసరాల్లో. అతని థాయ్ పెంపకం మరియు ప్రపంచ ప్రయాణాల ప్రభావం అతని తాజాగా కాల్చిన తీపి మరియు రుచికరమైన పైస్‌లలో కాల్చిన కూరగాయలు మరియు పసుపు కూర పైస్ మరియు ఆసి మీట్ పై చూపిస్తుంది. సుబ్సరఖం ప్రక్కనే స్టెల్లా జీన్స్ ఐస్ క్రీమ్ షాప్ చేతితో తయారు చేసిన ఐస్ క్రీం పట్ల తన అభిరుచిని ప్రదర్శించడానికి అవకాశాన్ని అందిస్తుంది, ఇందులో ఉబే విత్ పాండేసల్ టోఫీ మరియు స్ట్రాబెర్రీ-రోజ్ జామ్‌తో మాచా వంటి సృజనాత్మక రుచి కలయికలు ఉన్నాయి.
వివియన్ హెర్నాండెజ్-జాక్సన్
క్యూబా తల్లిదండ్రులకు మయామీలో పుట్టి పెరిగిన వివియన్ హెర్నాండెజ్-జాక్సన్ ఎనిమిదేళ్ల వయస్సు నుండి బేకింగ్ మరియు వంట చేయడం పట్ల మక్కువ పెంచుకున్నాడు. Le Cordon Bleuకి హాజరు కావడానికి యూరప్‌కు వెళ్లి లండన్‌లో మరియు మయామిలోని హోటళ్లలో పేస్ట్రీ చెఫ్‌గా పనిచేసిన తర్వాత, ఆమె శాన్ డియాగోలో బేకింగ్ క్లాస్‌లను బోధించే ఉద్యోగంలో చేరింది, అక్కడ ఆమె తన సముద్ర తీరంలో తన సొంత బేకరీని తెరవాలనే తన కలను నెరవేర్చుకుంది. బీచ్ పరిసరాలు. చక్కెర హెర్నాండెజ్-జాక్సన్ యొక్క శాండ్‌విచ్‌లు, కేకులు మరియు పేస్ట్రీలు, జామ మరియు చీజ్ పాస్టెలిటోస్ వంటివి, ఆమె క్లాసికల్ ఫ్రెంచ్ శిక్షణ మరియు క్యూబన్ మూలాలకు నిజమైన ప్రతిబింబం.
శాన్ డియాగోలో మీ చిరునవ్వును కనుగొనండి. శాన్ డియాగోలోని రెస్టారెంట్లు శాన్ డియాగో సాంస్కృతిక అనుభవంలో పెద్ద భాగం.
