మెక్సికో సిటీ బహుశా దాని తక్కువ-కీ ఇంకా రుచికరమైన స్ట్రీట్ ఫుడ్ కోసం పాక ప్రపంచంలో అత్యంత విస్తృతంగా ప్రసిద్ధి చెందింది, టాకోస్ అల్ పాస్టర్, పోజోల్, టమాల్స్ మరియు క్యూసాడిల్లాస్ వంటి ప్రధానమైన ఆహారాలు ఉన్నాయి. నగరంలోని పరిశీలనాత్మక పరిసరాల శ్రేణిని అన్వేషించేటప్పుడు ప్రయాణంలో కొన్ని నగరంలోని ఉత్తమ వంటకాలను ఆస్వాదించగలిగినప్పుడు, యాత్రికులు ఎనిమిది-కోర్సుల రుచి మెనుని పొందాల్సిన అవసరం లేదు. టూరిస్ట్ ట్రాప్‌లను నివారించడానికి, ప్రామాణికమైన వంటకాలను తినడానికి ఎక్కువ సమయాన్ని వెచ్చించండి మరియు ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద నగరాల్లో ఒకదానిని సందర్శించడానికి మీ సమయాన్ని పెంచుకోండి, మెక్సికో సిటీ ఆహార సంస్కృతిని దాని వైవిధ్యమైన ప్రాంతీయ వంటకాలతో మరియు మరెన్నో నావిగేట్ చేయడానికి ఆహార పర్యటనలు ప్రయాణికులకు ప్రసిద్ధ ఎంపికగా కొనసాగుతాయి.
మెక్సికో సిటీ యొక్క ఆహార దృశ్యం యొక్క అంతర్గత వీక్షణ కోసం, స్థానిక మెక్సికో నగరం వలె తినండి. మెక్సికో సిటీలో పుట్టి పెరిగిన, వ్యవస్థాపకుడు రోసియో వాజ్‌క్వెజ్ లాండేటా మెక్సికో సిటీ యొక్క ఆహార దృశ్యాలు, మార్కెట్‌లు, రెస్టారెంట్లు మరియు వ్యక్తులతో రుచి చూడటానికి, అన్వేషించడానికి మరియు కనెక్ట్ చేయడానికి ఈ శక్తివంతమైన నగరం వీధుల గుండా ప్రయాణికులను తీసుకువెళతారు. స్థానికులకు మాత్రమే తెలిసిన అన్ని దాచిన గ్యాస్ట్రోనమిక్ రత్నాలను కనుగొనడం, ఈట్ లైక్ ఎ లోకల్ మెక్సికో సిటీ యొక్క ఆహార ప్రయాణాలు అత్యంత ప్రామాణికమైన మెక్సికన్ వంటకాలను అందించే రహస్య ఫుడ్ స్టాల్స్ మరియు స్ట్రీట్ ఫుడ్‌తో పాటు అత్యాధునిక రెస్టారెంట్‌లను ప్రదర్శిస్తాయి.
వేగన్ మార్కెట్ & రోమా నోర్టే అడ్వెంచర్ అనేది స్థానిక మెక్సికన్ శాకాహారి వంటకాలను కలిగి ఉన్న క్యూరేటెడ్ టూర్ మరియు రోమా నార్టేలోని శాకాహారి రెస్టారెంట్ల మిశ్రమాన్ని హైలైట్ చేస్తుంది. నగరంలోని అతిపెద్ద హోల్‌సేల్ పూల మార్కెట్ అయిన ఫ్లవర్ మార్కెట్‌లో హిప్ కాఫీ షాప్‌లు మరియు ప్రామాణికమైన స్ట్రీట్ ఫుడ్ డెలికేసీలను సందర్శించండి, ఇక్కడ ప్రయాణికులు కాల్చిన మొక్కజొన్న, స్క్వాష్ బ్లూజమ్ చీజ్ లేని క్యూసాడిల్లాలు మరియు 12 కంటే ఎక్కువ స్థానిక రకాలతో అత్యంత పూర్తి పండ్ల రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు. ఈ పర్యటనలో అత్యుత్తమ శాకాహారి వంటకాలతో కూడిన నాన్-వెగన్ రెస్టారెంట్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇందులో ఎన్రిక్ ఒల్వెరా యొక్క రెస్టారెంట్‌లలో ఒకటి (పుజోల్ యజమాని మరియు ప్రధాన చెఫ్). వేగన్ ఫుడ్ టూర్ అనేది ఈట్ లైక్ ఎ లోకల్ వ్యవస్థాపకుడు మరియు పలాసియో డి హిరో యొక్క ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నిర్వహించే శాకాహారి చెఫ్ అయిన ఆస్ట్రిడ్ సెబాలోస్‌తో కలిసి డైనమిక్ సహకారం. ఆస్ట్రిడ్ సెబాలోస్ సోమవారం, బుధవారం మరియు శుక్రవారం వేగన్ టూర్‌కు మార్గనిర్దేశం చేస్తుంది, ఆమె తన ముడి శాకాహారి వంట పాఠశాలలో వంట చేయడం మరియు బోధించడం లేదు. ఈ బృందం క్రాఫ్ట్ కాఫీ, టామేల్స్, గ్రీన్ మోల్ మిక్సియోట్‌లు, ఓస్టెర్ మష్రూమ్‌లతో చేసిన అల్ పాస్టర్ టాకోస్, గ్రిల్డ్ కార్న్, ఫ్రూట్, హై ఎండ్ టాకోస్, స్మూతీస్, క్యూసాడిల్లాస్, రుచికరమైన డెజర్ట్‌లు మరియు మెజ్కాల్ కాక్‌టెయిల్‌ను రుచి చూస్తుంది. పూల మార్కెట్ మరియు రోమా నోర్టేలో సోమవారం నుండి శనివారం వరకు 10:00 నుండి 2:30 వరకు శాకాహారి పర్యటన అందించబడుతుంది.
ది రోమా నోర్టే అట్ నైట్: మెజ్కాల్ & పుల్క్ అనేది రోమా నోర్టే యొక్క అధునాతన పొరుగు ప్రాంతాలను అన్వేషించే రిలాక్స్డ్ పాక సఫారీ. మొదటి స్టాప్ మేయో, నిమ్మ, జున్ను మరియు మిరప పొడితో కప్పబడిన మంచి వీధి మొక్కజొన్నను హైలైట్ చేస్తుంది. బిర్రియా అని పిలువబడే ప్రసిద్ధ సూప్‌ను అందించే ఒక రహస్య దుకాణంలో రుచికరమైన టోర్టాలు కనిపిస్తాయి మరియు సాహసోపేతమైన తినుబండారాలు చాలా గంటలు పందికొవ్వుతో వండుతారు మరియు మెక్సికో సిటీ క్లాసిక్ అయిన కొత్తిమీర మరియు ఉల్లిపాయలతో స్ప్రింట్ చేయబడిన సుడెరో - బ్రిస్కెట్‌ను ప్రయత్నించవచ్చు. ఈ బృందం 60 సంవత్సరాలకు పైగా టాకోలను అందిస్తున్న స్థానికులకు ఇష్టమైన ఈట్ లైక్ స్టాల్స్‌లో ఒకదానిని సందర్శిస్తుంది మరియు వెచ్చగా తయారు చేసిన టోర్టిల్లాతో చుట్టబడిన క్యాంపెచానో, పోర్క్ రిండ్స్ మరియు స్టీక్‌లను ప్రయత్నించవచ్చు. మెక్సికో సిటీ గ్యాస్ట్రోనమీకి సంబంధించిన అత్యంత ఆధునిక అంశాలను కవర్ చేస్తూ, ఈ పర్యటనలో అర్జెంటీనా మరియు మెక్సికన్ ఆహారాలు కలిపి ఒక రుచికరమైన టాకో కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు, మేక చీజ్, గుమ్మడి గింజలు, స్టీక్ మరియు ఎండిన మిరపకాయలతో కలిపి ఒక ఫ్యూజన్ టాకో ప్లేస్‌ను సందర్శిస్తుంది. తర్వాత స్ట్రీట్ క్యూసాడిల్లాను రుచి చూడండి మరియు స్క్వాష్ బ్లోసమ్, చికెన్, బంగాళాదుంపలు మరియు చోరిజో లేదా పుట్టగొడుగులను చీజ్‌తో లేదా లేకుండా ప్రయత్నించండి, ఎందుకంటే జున్ను లేకుండా క్యూసాడిల్లాలను తయారు చేసే ఏకైక నగరం మెక్సికో సిటీ. వెచ్చని చుర్రోతో ఆహార పర్యటనను ముగించండి మరియు పర్యటన యొక్క మద్యం భాగం ఇక్కడే ప్రారంభమవుతుంది. పుల్క్యూ అనేది కిత్తలి రసంతో తయారు చేయబడిన పులియబెట్టిన పానీయం, దీనిని తరచుగా పండ్లు, పంచదార పాకం లేదా కుకీలతో కలుపుతారు. సాంప్రదాయ పుల్క్ ప్లేస్‌లో ఆగి, 3 రకాల పుల్క్ రుచులను రుచి చూసేటప్పుడు ఈ పానీయం చరిత్ర గురించి తెలుసుకోండి. బృందం 4 రకాల మెజ్కాల్, మెక్సికన్ వైన్ లేదా క్రాఫ్ట్ బీర్‌లను ప్రయత్నించగలిగే అధునాతన మెజ్కాల్ మరియు వైన్ షాప్‌లో పర్యటనను ముగించండి. పర్యటన మంగళవారం నుండి శనివారం వరకు 19:00 - 22:30 వరకు కొనసాగుతుంది.
పిల్లలతో ఫుడ్ టూర్ అందమైన కొండేసా పరిసరాల్లో తల్లిదండ్రుల కోసం కాఫీ మరియు పిల్లల కోసం హాట్ చాక్లెట్‌తో ప్రారంభమవుతుంది. ఈ తినుబండారాల సాహసం తల్లిదండ్రులు మరియు పిల్లలను పూల మార్కెట్‌కి తీసుకువెళుతుంది, ఇక్కడ పిల్లలు రుచికరమైన టాకోస్, చీజ్ క్యూసాడిల్లాస్, మిఠాయి, మొక్కజొన్న, ఐస్‌క్రీం మరియు జికాలేటాస్‌ను రుచి చూడవచ్చు, జికామాతో చేసిన మెక్సికన్ ట్రీట్ సువాసనగల చక్కెరతో చల్లబడుతుంది. ఈట్ లైక్ ఎ స్థానిక నిపుణుల గైడ్‌లు పిల్లల పట్ల శ్రద్ధ వహిస్తూ, వారికి ఆసక్తిని కలిగించడానికి సవాళ్లు మరియు సాహసాలను సృష్టించేటప్పుడు తల్లిదండ్రులు విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు. గైడ్‌లు పిల్లలకు సబ్‌వే సర్ఫ్ ఎలా చేయాలో నేర్పిస్తారు, మెక్సికో చరిత్ర గురించి ఆసక్తికరమైన మరియు చక్కని వాస్తవాలు, వారిని మొక్కజొన్న పిండితో ఆడుకోనివ్వండి మరియు పర్యటన ముగింపులో పిల్లలకు చిన్న పినాటా మరియు మిఠాయిని బహుమతిగా అందిస్తారు. పిల్లలు టూర్‌ను ముగించినందుకు గుర్తుగా స్మారక పిన్‌తో బ్రేవ్ అండ్ అడ్వెంచరస్ కిడ్స్ ట్రావెలర్స్ క్లబ్‌లో చేరతారు. టూర్ కొండేసాలో సరదాగా గమ్మీ బేర్స్ మరియు లైమ్ పాప్సికల్స్‌తో ముగుస్తుంది మరియు తల్లిదండ్రులు సమీపంలోని బార్‌లో రిఫ్రెష్ కాక్‌టెయిల్‌ను కలిగి ఉండే చల్లని ప్లేగ్రౌండ్‌లో ఆగిపోతుంది. పర్యటన ప్రతిరోజూ 10:00 నుండి 0:14 వరకు నడుస్తుంది.
బ్యాచిలర్స్ మరియు బ్యాచిలొరెట్‌ల కోసం ఫుడ్ టూర్ అనేది బ్యాచిలర్ మరియు బ్యాచిలొరెట్ పార్టీల తర్వాత రోజు ప్రత్యేకంగా సమూహాల కోసం రూపొందించబడిన ప్రత్యేక పర్యటన. ఉదయం 11:30 గంటలకు ప్రారంభించి, పర్యటన కాఫీ మరియు కొబ్బరి నీళ్లతో ప్రారంభమవుతుంది, ఈ బృందం అనేక వీధి ఆహార దుకాణాలను సందర్శిస్తుంది. ఫ్లవర్ మార్కెట్‌కు సబ్‌వేపై ప్రయాణించి, మార్కెట్‌లో బీర్, కార్నిటాస్, మిఠాయిలు, పండ్లు మరియు ఇతర మెక్సికన్ రుచికరమైన వంటకాలను ఆస్వాదించండి. ఈ బృందం 100 ఏళ్ల నాటి పుల్కేరియాలో పుల్క్ టేస్టింగ్‌లో పాల్గొంటుంది. రోమా నోర్టే చుట్టూ తిరుగుతూ, ఆల్కహాల్ ఆధారిత ఐస్‌క్రీం దుకాణాన్ని మెజ్కాల్ మరియు ప్యాషన్ ఫ్రూట్ లేదా మార్గరీటా సోర్బెట్ మరియు ఇతర గొప్ప మెజ్కాల్స్, మెక్సికన్ వైన్ లేదా క్రాఫ్ట్ బీర్‌లను రుచి చూడండి. ఈ ప్రత్యేక పర్యటన అభ్యర్థనపై అందుబాటులో ఉంది.
మెక్సికో సిటీ స్థానికుడు మరియు వ్యవస్థాపకుడు రోసియో వాజ్‌క్వెజ్ లాండేటా తాను పెరిగిన నగరాన్ని పంచుకున్నారు మరియు ఆమె నగరంలో కమ్యూనిటీకి మద్దతు ఇవ్వడానికి కట్టుబడి ఉన్నారు. ఈట్ లైక్ ఎ లోకల్ మెక్సికో సిటీ అనేది మెక్సికన్-స్థాపించిన ఏకైక ఫుడ్ టూర్ ఏజెన్సీ, ఇది ఆర్థిక వృద్ధిని చురుకుగా ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు సాంప్రదాయ మార్కెట్లలో కుటుంబాలకు అవకాశాలను సృష్టిస్తుంది. అన్ని ఈట్ లైక్ ఎ లోకల్ ఫుడ్ టూర్‌లు టాకుబాయా పరిసరాల్లోని పిల్లలకు ఇంగ్లీష్ పాఠాలను స్పాన్సర్ చేస్తాయి. ఈట్ లైక్ ఎ లోకల్ 80iq ప్రోగ్రామ్‌ను అభివృద్ధి చేసింది, ఇది స్థానిక పిల్లలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి అంకితమైన పూర్తి సామాజిక కార్యక్రమం. ట్రాసో AC భాగస్వామ్యంతో, పిల్లలకు వారానికోసారి బాక్సింగ్ పాఠాలు, పౌరసత్వ వర్క్‌షాప్‌లు మరియు సైకాలజీ కంపానియన్‌ని అందజేస్తారు. తల్లిదండ్రులు పేరెంటింగ్ మరియు పోషకాహార కౌన్సెలింగ్ పొందుతారు. 80iq వారపు ఆంగ్ల పాఠాలు మరియు నెలవారీ ప్రేరణ వర్క్‌షాప్‌లను అందిస్తుంది, ఇక్కడ పిల్లలు అద్భుతమైన వ్యక్తులను కలుసుకుంటారు మరియు వివిధ కెరీర్‌ల గురించి నేర్చుకుంటారు. ఈట్ లైక్ ఎ స్థానిక అతిథులు ప్రతి శుక్రవారం 5:00, 80iq మరియు ట్రాసో బృందం పిల్లలను కలుసుకోవచ్చు, అతిథులు పిల్లలు మరియు తల్లిదండ్రులకు చదవగలిగే పుస్తక పఠనాలను నిర్వహించి, ఆపై వారికి పుస్తకం గురించి ప్రశ్నలు అడగవచ్చు. లా మెర్‌సిడ్ మార్కెట్‌లోని పిల్లలు ఈ కార్యక్రమంలో చేరి, 30 మందికి పైగా పిల్లలకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తారు. 80iq తల్లులకు ఆర్థిక విద్యను అందిస్తుంది, అక్కడ వారు క్రెడిట్ గురించి, పొదుపు ఖాతాను ఎలా సృష్టించాలి మరియు నెలవారీ బడ్జెట్ మరియు ఆర్థిక స్వాతంత్ర్యం సాధించడానికి వ్యూహాలను అభివృద్ధి చేయడం గురించి నేర్చుకుంటారు.
